نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree7543Likes

موضوع: انواع کباب

نمایش نتایج: از 577 به 584 از 982
صفحه 73 از 123 نخستنخست ... 637071727374757683 ... آخرینآخرین
  1. #577
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    788
    میزان امتیاز
    604
    پسند شده
    18101
    پسند کرده
    12941

    ویترین مدال ها

    کباب کوبیده

    گوشت مغز ران چرخ شده 1 کیلو با 200 گرم دنبه - پیاز 3 تا 4 عدد بزرگ رنده شده اب گرفته - نمک، زردچوبه و زعفران به اندازه کافی

    مواد را با هم مخلوط کرده حسابی ورز می دیم تا منسجم بشه و بعد از سیخ کردن یک ساعتی می ذاریم تا به اصطلاح بیات بشه و بعد کباب می کنیم .



    سیخ کردن و کباب کردن با همسری بوده!

    آماده سرو
    ویرایش توسط نیکی گل : ۱۳۹۳/۰۴/۰۱ در ساعت ۰۳:۵۷ بعد از ظهر
    hoda64, زهرا س.پ, m1361 و 18 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  2. #578
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    marziyeh.ali1 آواتار ها
    مرضیه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۲
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    696
    میزان امتیاز
    190
    پسند شده
    10314
    پسند کرده
    5525
    نام: 2014-05-23 10.02.32.jpg نمایش: 919 اندازه: 98.8 کیلو بایت جوجه مثل همیشه
    قرمه سبزی
     
    m1361, زینب سادات۲, nora1 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مادر
    تنها بتی ست که شکسته هایش هم
    بر من خدایی میکند

  3. #579
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ترنم63 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    همین گوشه کنار
    نوشته ها
    4,683
    میزان امتیاز
    259
    پسند شده
    18575
    پسند کرده
    14966
    منم امروز برا اولین بار تو فر گذاشتم باحرارت190 ولی آب انداخت /نیم ساعت موند نشد!آوردم بیرون آبشو خالی کردم گذاشتم روی گاز در کل خوشمزه بود.یخورده ام روش سس انار ریختم
    نام: DSC_0400.jpg نمایش: 890 اندازه: 79.2 کیلو بایت


    ببخشید با گوشی انداختم اصلا کیفیت نداره
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده   
    hoda64, m1361, nora1 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم عاشقتمممممممم....


  4. #580
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azmil آواتار ها
    اعظم
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    1,543
    میزان امتیاز
    147
    پسند شده
    6798
    پسند کرده
    11886
    جوجه کباب چوبی

    نام: IMG_7618[1].jpg نمایش: 921 اندازه: 93.1 کیلو بایت

    تکه های مرغو با پیاز و سیر و فلفل دلمه خرد شده و نمک وفلفل و زعفران و کمی ماست و روغن زیتون مزه دار کردم .چند ساعتی تو یخچال موند.سیخها رو کمی تو آب گذاشتم که نسوزه

    تکه های مرغو به سیخ کشیدم و داخل سینی فر گذاشتم و داخل فر 180 درجه حدود 45 دقیقه

    گوجه رو هم جدا داخل ماکرو گذاشتم که زود حاضر شد
    نیکی گل, زهرا س.پ, marziyeh.ali1 و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #581
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    480
    پسند شده
    22322
    پسند کرده
    14687
    دنده کبابی گوسفند البته تو هیچی خوابیده نشده









    مایکروفر مادرم دوتا پایه داشت و یکیش بلااستفاده بود منم به سرم زد که ببریمش باغ روی منقل ازش استفاده کنیم

    کبابها هم با فاصله زیاد ولی خیلی خوب و سریع پخته شد روش
    samin93, m1361, shabgard313 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  6. #582
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    SEP I DEH آواتار ها
    sepideh 67 سابق
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۰۷
    محل سکونت
    تهروون
    نوشته ها
    96
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    1746
    پسند کرده
    2677
    جوجه کباب چوبی

    تیکه های مرغ رو توی پیاز خوردشده،آبلیمو،زعفران،کمی ماست وادویه(نمک،فلفل،آویشن وپودر سیر) میزارم تا مزه دار بشه وبه سیخ میکشم وتوی تابه سرخ میکنم.

    نام: 260520142264.jpg نمایش: 723 اندازه: 28.2 کیلو بایت
    کتلت
     
    nora1, shabgard313, sOhEiLa71 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #583
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    **ashna** آواتار ها
    آشنا
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۴
    محل سکونت
    ایران زیبا
    نوشته ها
    516
    نوشته های وبلاگ
    1
    میزان امتیاز
    90
    پسند شده
    8517
    پسند کرده
    4117
    کباب کوبیده و کباب پر ...

    کوبیده =گوشت کبابی چرخ شده را با پیاز آبگرفته +زعفرون +نمک+فلفل ورز دادم تا حالت چسبندگی پیدا کرد وبعد به سیخ زدم و با کمک آب پیاز بهش فرم دادم

    کباب پر = گوشت راسته گوسفندی +فلفل +1 قاشق چای خوری سس مایونز+نمک+زعفرون + پیازتکه های درشت پیاز تاکید می کنم درشت چون پیازی که زیاد ریز

    باشه یا رنده بشه و روی گوشت میمونه وباعث سوختن روی گوشت میشه در نتیجه وسط

    کباب خوب پخته نمیشه این مواد را مخلوط می کنیم و3-2 ساعت استراحت میدیم تا مزه دار بشه بعد به سیخ می کشیم و بعد با پشت کارد یا استیک کوب گوشتها رو می کوبیم من همیشه با پشت چاقو این کارو می کنم یعنی ساطوریش می کنم که این کار باعث میشه گوشتها بیشتر ترد بشن و کباب سفت نشه و با حرارت ملایم کباب می کنیم

    نام: 250420141597.jpg نمایش: 962 اندازه: 102.4 کیلو بایت

    نام: 250420141600.jpg نمایش: 959 اندازه: 100.4 کیلو بایت
    ویرایش توسط **ashna** : ۱۳۹۳/۰۳/۰۹ در ساعت ۱۰:۲۴ قبل از ظهر
    زینب سادات۲, glabella, m1361 و 20 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آرامش چیست؟
    نگاه به گذشته وشکر خدا
    نگاه به آینده و اعتماد به خدا
    نگاه به اطراف و جستجوی خدا
    نگاه به درون ودیدن خدا ........


  8. #584
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی رضا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۰
    نوشته ها
    748
    نوشته های وبلاگ
    12
    میزان امتیاز
    351
    پسند شده
    9440
    پسند کرده
    9731

    ویترین مدال ها

    کباب چنجه
    از صبخ داخل آبلمو و زعفرون ونمک وپیاز مزه دار شد
    ظهرهم کباب شد
    به همین آسونی .به همین خوشمزگی

    نام: 20140523_130045.jpg نمایش: 931 اندازه: 103.4 کیلو بایت
    آتامان, nora1, zohre.a و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ازحضرت علي (ع): "نعمتان مجهولتان، الصحة و الأمان" يعني دو نعمت ناشناخته است: سلامتي و امنيت"


صفحه 73 از 123 نخستنخست ... 637071727374757683 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما