نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree7537Likes

موضوع: انواع کباب

نمایش نتایج: از 521 به 528 از 982
صفحه 66 از 123 نخستنخست ... 566364656667686976 ... آخرینآخرین
  1. #521
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ***ستاره *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
    نوشته ها
    56
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    1684
    پسند کرده
    2320
    نقل قول نوشته اصلی توسط roshani نمایش پست ها
    هیچ کس جواب منو نمده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    چه جوری جوجه را در فر درست میکنین که خشک نشه؟

    ببین عزیزم من همیشه توی فر درست می کنم چند تا نکته رو رعایت کنی عالی میشه یکی اینکه توی موادی که از شب قبل میزاری مثل ابلیمو و پیاز و زعفران و ... حتما حتما از روغن زیتون و روغن مایع (لادن طلایی بهتره) استفاده کنی و بعد اینکه وسط پخت کره بمالی با قلمو روش و آخرش که داغ بود هم کره و رو بریزی روش و دیگه اینکه نذار خیلی داخل فر بمونه آبدارتر بردار مثلا از 25 دقیقه بیشتر نشه البته باتوجه به گریل فر خودم کفایت میکنه (در فرهای مختلف فرق داره)
    ویرایش توسط ***ستاره *** : ۱۳۹۲/۱۱/۲۰ در ساعت ۰۲:۱۰ بعد از ظهر
    nazi15, Elsanaa, sohei59 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    کوتاه مینویسم دوستت دارم . . . .اما از دوست داشتنت کوتاه نمی آیم . . .

  2. بانک بند ناف
  3. #522
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *samir* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    نوشته ها
    686
    میزان امتیاز
    383
    پسند شده
    8516
    پسند کرده
    9689
    جوجه کباب
    جوجه+ پیاز + نمک + زردچوبه+ زعفران + روغن زیتون+ فلفل + آبلیمو رو میزاریم تو یخچال مزه دار بشن . بعد هم کباب می کنیم. و داخل کره میزاریم. کره طعم جوجه رو محشر میکنهههههه

    نام: DSC07006.jpg نمایش: 928 اندازه: 102.7 کیلو بایت
    Elsanaa, مامی رضا, aydaa و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #523
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,387
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17126
    پسند کرده
    20219
    جوجه کباب تو فری


    نام: 090220143943.jpg نمایش: 863 اندازه: 98.5 کیلو بایت


    مرغ رو با نمک و فلفل و زعفران و پیاز خلال شده مزه دار کردم .
    بعد به سبخ چوبی کشیدم به همراه فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی خرد شده.
    تو فر 180 با فویل به مدت 20 دقیقه.
    بسیار خوشمزه و آبدار.
    رومال هم مخلوط آب لیموترش و کره آب شده.
    چند تا هم گوجه فرنگی رو جدا کباب کردم .
    با کته سرو شد.
    سیخها رو یک ساعت خیس کردم.
    ایده هم از السانا جان.
    sara chef, Elsanaa, محیا خانوم و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #524
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8171
    پسند کرده
    4947
    جوجه کباب در تابه
    نام: Picture 175.jpg نمایش: 1073 اندازه: 99.3 کیلو بایت
    توی یه ظرف پیاز رو خرد میکنم. بهش اب نارنج نمک فلفل سیاه کوبیده. ادویه ی مرغ. زردچوبه و فلفل دلمه و روغن زیتون زدم.
    بعد تیکه های سینه رو توش خوابوندم. بعد هم به سیخ چوبی کشیدم و توی تابه ی چدن کباب کردم. اصلا هم از روغن دیگه استفاده نکردم.
    خورش بادمجون
     
    m1361, سامره, sh_capr و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  6. #525
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Elsanaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۰
    محل سکونت
    نقده
    نوشته ها
    1,197
    میزان امتیاز
    143
    پسند شده
    14310
    پسند کرده
    31231
    کباب تسبیحی

    نام: SAM_2811.jpg نمایش: 1150 اندازه: 99.4 کیلو بایت

    بعد از پخت

    نام: SAM_2820.jpg نمایش: 1045 اندازه: 99.8 کیلو بایت

    با دستور المیرا :انواع کباب

    با تشکر از المیرای نازنین

    من تو تابه سرخ نکردم / تو فر گذاشتم و روش رو فویل کشیدم و فویل رو از چند جا سوراخ کردم

    با دمای 200 درجه و زمانش رو هم چک میکنم .
    -----
     
    yas62, hengamehh, zardin و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ...

  7. #526
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *** صحرا 61 *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    124
    پسند شده
    5598
    پسند کرده
    4223
    کباب با گوشت قرمز برا باربی خانمم.گوشت با پیاز دو ساعت تو یخچال.بعد سر سیخ . نمک و کمی روغن مالیدم روش و کباب. و چون دخترم طاقت نداشت همه سیخها کباب شه زود چندتاشو براش ردیف کردم.
    یه نکته.برا همه کبابها که تو مواد می خوابونیم:روغن رو در آخر موقع به سیخ کشیدن بزنید.چون اگر با بقیه مواد بریزیم تکه های گوشتو چرب می کنه و نمی ذاره ماست و زعفرون یا هر چیز دیگه به خورد گوشت بره و خوب مزه دار نمی شه.
    بروکلی،هویج و لوبیاسبز هم بخارپز کردم؛با پودر آویشن روغن هسته انگور و آبلیمو تازه و کمی نمک مزه دار کردم.و در آخر کنجد پاشیدم روش.

    نام: IMG_0215.jpg نمایش: 922 اندازه: 100.8 کیلو بایت
    Elsanaa, seti, akram. و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    GOD always has sth for you
    a key for every problem
    a light for every shadow
    and a plan for every tomarrow


  8. #527
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,964
    میزان امتیاز
    1231
    پسند شده
    20111
    پسند کرده
    12506
    مرغ تکه شده پیاز وفلفل دلمه خردشده نمک فلفل آبلیمو زعفران-سرخ شده در تابه
    نام: IMG_6739.jpg نمایش: 983 اندازه: 49.4 کیلو بایت
    نام: IMG_6740.jpg نمایش: 943 اندازه: 32.5 کیلو بایت
    ...
     
    akram., m1361, محیا خانوم و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  9. #528
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    cookaholic آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۴
    نوشته ها
    248
    میزان امتیاز
    42
    پسند شده
    1425
    پسند کرده
    662
    کباب عربی خیلی خوشمزه

    گوشت چرخ کرده رو با چند حبه سیر رنده شده و کمی جعفری خرد شده و پیاز رنده شده و آب گرفته و نمک و فلفل مخلوط کردم. بادمجان ها رو با پوست حلقه حلقه کردم و به سیخ چوبی کشیدم و مابین بادمجان ها کمی از مواد گوشت چرخ کرده گذاشتم. بعد داخل ماهیتابه رژیمی با حرارت کم سرخ کردم و وقتی سرخ شد چند عدد گوجه فرنگی رو حلقه کردم و ته تابه چیدم و کبابها رو روی اونها چیدم و در تابه رو بستم تا بپزه. خیلی خوشمزه میشه.

    نام: 2014-02-23 13.44.57.jpg نمایش: 1052 اندازه: 108.1 کیلو بایت
    ( MAHNAZ ( X ZIEBA, .Bita., m1361 و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 66 از 123 نخستنخست ... 566364656667686976 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما