نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree7561Likes

موضوع: انواع کباب

نمایش نتایج: از 169 به 176 از 983
صفحه 22 از 123 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  1. #169
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    كباب چنجه با راسته گوسفندي

    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  2. بانک بند ناف
  3. #170
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,157
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3820
    پسند کرده
    2794

    Re: انواع کباب

    نقل قول نوشته اصلی توسط مامان عاشق
    کباب برگ گوشتش مال کجای گوسفنده
    به نقل از ویکی پدیا

    کباب برگ نوعی از کباب*های ایرانی است.
    کباب برگ ممتاز را از گوشت لخم گوسفند و یا مغز ران گوساله تهیه می*کنند، معمولاً کباب برگ با چلو خورده می*شود
    مواد لازم
    • ۱-گوشت راسته پاک کرده:یک کیلو و نیم[/*:m:15otykh9]
    • ۲-پیاز:۲-۳ عدد[/*:m:15otykh9]
    • ۳-روغن:یک استکان[/*:m:15otykh9]
    • ۴-فلفل و نمک:به مقادار لازم[/*:m:15otykh9]

    گوشت را به قطر نیم سانتی متر قطعه قطعه می*کنیم. سپس پیاز را رنده می*کنیم و آنرا با روغن و نمک و فلفل مخلوط می*کنیم. گوشت را در این مایه به مدت حداقل یک شبانه روز می*خوابانیم. بعد گوشتها را به سیخ می*کشیم و کباب می*کنیم.
    باقالی پلو با
    مرغ
     
    hengamehh این نوشته را پسندیده.

  4. #171
    مدیر انجمن
    khale leila آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۱۶
    محل سکونت
    تاپیک مجردا
    نوشته ها
    1,918
    میزان امتیاز
    63
    پسند شده
    2612
    پسند کرده
    5217

    Re: انواع کباب

    مثلا دنده کباب با گوشت قربونی نی نی مون
    چون تازه بود فقط نمک زدم بهش

    تو دهن آب میشد



    قوانین فعالیت در انجمن معرفی رستورانها
    http://mamisite.com/forum/t3895.html#post1050889

  5. #172
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    261
    میزان امتیاز
    43
    پسند شده
    645
    پسند کرده
    401

    Re: انواع کباب

    کباب نگینی سیخی! البته خیلی نگین هاش مشخص نیست
    درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آرد
    نهال دشمنی برکن که رنج بی شمار آرد

  6. #173
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۳
    نوشته ها
    78
    میزان امتیاز
    19
    پسند شده
    145
    پسند کرده
    6

    Re: انواع کباب

    کباب گریل شده بسیار رژیمی .
    گوشت . پیاز . نمک . فلفل سیاه . پودر سیر و کمی زنجبیل.
    [HIGHLIGHT=#ffffff]تنهاییم را با تو قسمت میکنم.....سهم کمی نیست ![/HIGHLIGHT]

  7. #174
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azmil آواتار ها
    اعظم
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    1,543
    میزان امتیاز
    147
    پسند شده
    6800
    پسند کرده
    11886

    Re: انواع کباب

    کباب چنجه روز جمعه ما
    گوشتو با پیاز رنده شده و کیوی رنده شده و مقداری روغن زیتون و فلفل سیاه مخلوط میکنم وبعد از چند ساعت کبابش میکنیم روی زغال
    خیلی خوشمزه میشه.


    hengamehh این نوشته را پسندیده.

  8. #175
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۲
    نوشته ها
    120
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    46
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    اینم اولین تجربه من در پخت کباب نگینی...................
    گوشت چرخ کرده شتر رو با پیاز رنده شده و زرچوبه و کمی نمک و ادویه کاری خوب مخلوط کردم و به صورت گلوله های کوچیکی در اوردم و دورش رو با فیله مرغ پوشوندم و به سیخ کشیدم.
    کمی روغن کنجد تو یتابه ریختم و سیخهای کباب رو توی تابه چیدم تا سرخ بشن.
    چون گوشتم زیاد اومد باهاش کباب سیخی هم درست کردم.
    خوشمزه بود..................همسری بسیار پسندید.



    کباب نگینی در کنار پلوی زعفرانی و ته دیگ کنجدی


  9. #176
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۳
    محل سکونت
    امل(بچه گرگان)
    نوشته ها
    805
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    221
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده اب گرفته شده و نمک و فلفل و زرد جوبه ورز دادم بعد به سیخ چوبی کشیدم ودر پیتزا پز برقیم پختمش
    [/IMG]
    ما ز یاران چشم یاری داشتیم خود غلط بود انجه میپنداشتیم

صفحه 22 از 123 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما