نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree7543Likes

موضوع: انواع کباب

نمایش نتایج: از 161 به 168 از 982
صفحه 21 از 123 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  1. #161
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,213
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    361
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    جوجه کباب هسرپز

    مادری تنها زنی تنها تر روی زمینم ای خدا تنهام نزار بی تو خیلی دلگیرم ای خدااااااااااااااااااااا

  2. بانک بند ناف
  3. #162
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۱۳
    نوشته ها
    30
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    4
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    سلام هنرمندا
    1.کباب ترکی (شاورما)گوشت ومرغ
    راسته یا فیله گوشت گوساله را ورقه نازک کرده ومثل چیبس خلالی خرد میکنیم 24ساعت در اب پیاز واب لیمو ترش وادویه کباب ترکی(هل+میخک 3عدد+جزهندی+فلفل سیاه و سفید+برگ بو +چوب دارچین سائده شده)خوابانده ودر یخچال نگه دارید.گوشت سینه مرغ هم به همین ترتیب فقط نمک+زعفران اضافه میکنیم با زمان کمتر.در ماهی تابه پیاز را سرخ کرده گوشت را اضافه میکنیم و5دقیقه با حرارت بالا تفت داده حرارت را کم کرده در ظرف را گذاشته اجازه دهید تا پخته شود در اخر نمک فراموش نشه شاور را میتوان به صورت ساندویچ با خیارشوروجعفری و پیاز خردشده سس گوجه یا سس طحینه(ماست2ق غ+ارده1ق غ+نمک+نصف ق چ نمک)سرو کرد
    گوشت مرغ را هم به همین صورت پخته.من همیشه مرغ را به گوشت اضافه میکنم با کمی قارچ و فلفل دلمه ای.

    [/IMG]
    کاش همیشه کودک می ماندیم تا به جای دلهایمان سر زانوهایمان زخم میشد

  4. #163
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۵
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    277
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    79
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    گوشت راباپیازرنده شده+نمک وفلفل+زعفران+رب+اردسوخاری+ا دویه سرخ کردنی کمی اویشن ونعنا مزه دارکردم تودست بهش فرم دادم وداخل سیخ زدم وموقع سرخ شدن ابلیمووزعفران روش ریختم. ممنون ازدوستانی که دستورش را گذاشته بودن .
    ای دل به کوی عشق گذاری نمی کنی
    اسباب جمع داری و کاری نمی کنی

  5. #164
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,479
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    19204
    پسند کرده
    26827

    Re: انواع کباب

    کباب برگ



    گوشت راسته گوساله را کاردی کردم وتوی پیاز 24 ساعت خواباندم
    بعد در جهت مخالف راه های کارد آن را به سیخ کشیدم ورویش آب پیاز ریختم وگذاشتم یک ساعت دیگر هم بماند موقع پخت نمک وفلفل زدم

    بسیار نرم وخوشمزه شده بود
    قورمه سبزی
     
    hengamehh این نوشته را پسندیده.

  6. #165
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    395
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    181
    پسند کرده
    616

    Re: انواع کباب

    فیله کباب
    فیله رو خرد کردم و توی زعفران و پیاز و نمک و آبلیمو خوابوندم و بعد به سیخ چوبی زدم و تو ماهیتابه که خیلی کم روغن زده بودم سرخ کردم .
    بهترین چیزها زمانی رخ میدهد که انتظارش را نداری .

  7. #166
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    كباب معروف و عالي ساران عزيز
    اولين بارم بود و عجله اي نتونستم تميز در بيارم
    اما مشتري شدم اساسي

    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  8. #167
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    310
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    189
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    چنجه
    راسته گوساله که توی پیازو نمکو زعفرون و کمی سرکه خوابوندم و آروم بخارپزش کردم
    آن روز که همه به دنبال چشم زیبا هستند تو به دنبال نگاه زیبا باش دکتر شریعتی

  9. #168
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2969
    پسند کرده
    6618

    Re: انواع کباب

    کباب مرغ و گوشت




    برای کباب گوشت گوشت چرخکرده پیاز رنده شده نمک فلفل زردچوبه و سماق و سبوس گندم رو ورز دادم به سیخ چوبی کشیدم
    برای مرغ هم گوشت چرخکرده مرغ نمک فلفل و پودر زنجبیل سبوس و پیاز رنده شده

    در تابه پختم
    mitra40 این نوشته را پسندیده.


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


صفحه 21 از 123 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما