نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree7555Likes

موضوع: انواع کباب

نمایش نتایج: از 145 به 152 از 983
صفحه 19 از 123 نخستنخست ... 91617181920212229 ... آخرینآخرین
  1. #145
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۲۰
    نوشته ها
    76
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    8
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    [/IMG] [/IMG] [/IMG]کباب نگینی خیلی خیلی خوشمزه
    در نگاه کسانی که پرواز را نمی فهمند هر چه اوج بگیری کوچکتر خواهی شد

  2. بانک بند ناف
  3. #146
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    261
    میزان امتیاز
    43
    پسند شده
    645
    پسند کرده
    401

    Re: انواع کباب

    کباب فلفلی که خیلی خوشمزه بود...ممنون دوست گلم بابت دستور


    درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آرد
    نهال دشمنی برکن که رنج بی شمار آرد

  4. #147
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۱۲
    محل سکونت
    همدان
    نوشته ها
    135
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    88
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    کباب چوبی دو رنگ

    گوشت چرخ کرده ....پیاز رنده شده.....نمک فلفل.....باهم ورز میدیم.
    گوشت مرغ خام رو با کمی پیاز نمک فلفل داخل میکسر میریزم تا پوره شه.گوشت مرغ چسبندس یه ظرف آب ولرم کنار دستتون باشه بد نیست چون زمان سیخ کشیدن باید دورشو صاف کنید.
    به مقدار دلخواه به سیخ میکشیم.هم میتونیم نصف نصف این کارو کنیم هم شطرنجی.طولشون کوتاهتر و رنگهای بیشتر
    با حرارت ملایم همراه مقداری آب کره زعفران زمان میدیم تا خوب مغز پخت شه.
    نوش جونتون
    hengamehh این نوشته را پسندیده.

  5. #148
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    32
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    399
    پسند کرده
    26

    Re: انواع کباب



    شامی پوک..

    50 گرم لپه
    300 گرم گوشت
    1 پیاز
    2سیب زمینی
    تخم مرغ 1
    نمک.فلفل سیاه.پودر کاری و کمی آرد سوخاری
    لپه چند ساعت خیس کره و بعد با گوشت و سیب زمینی و پیاز 3بار چرخ کردم و بقیه مواد
    بعد هم سرخش کردم
    ....
    زمانی که لپه رو می پزم شامی حالت خمیری میشه ولی اگه خیس بخوره و بعد چرخ بشه شامی پوک و ترد میشه...
    sara chef این نوشته را پسندیده.
    مادرم برگ گل یاس

  6. #149
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    310
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    189
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    کباب چنجه توی ماهیتابه

    گوشت راسته گوساله توی روغن زیتون و کمی سرکه و پیاز خوابوندم

    آن روز که همه به دنبال چشم زیبا هستند تو به دنبال نگاه زیبا باش دکتر شریعتی

  7. #150
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    یاس صورتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,982
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    878
    پسند کرده
    99

    Re: انواع کباب

    کباب چوبی

    گوشت چرخ کرده + پیاز ریز رنده شده + نمک + فلفل + زرچوبه + سماق رو خوب ورز میدم و دور سیخ ها میکشم و میذارم برای 15 دقیقه استراحت کنه بعد با مقدار خیلی کمی روغن تفتش میدم و زیر تابه رو با در بسته کم میکنم میذارم کباب ها اب بندازن بعد هم گوجه ها رو از وسط نصف میکنم و به سیخ میکشم و میذارم کنار کباب ها تا اونها هم سرخ و پخته بشن!







    پســـــــــرم تا که تو باشی دو جهان در نظرم فردوس است ...

  8. #151
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ostooreh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    خراسان شمالی بجنورد
    نوشته ها
    1,451
    میزان امتیاز
    144
    پسند شده
    4256
    پسند کرده
    5312

    Re: انواع کباب

    گوشت مرغ وبا پیاز وآبلیمو ونمک وزعفرون وروغن مایع مخلوط کردم ونسبتا کمی شل بود .

    جداگانه گوشت گوسفند چرخی رو هم کمی نمک وفلفل قرمز و پیاز پوره شده وفلفل دلمه ای نگینی ریز وهویج نگینی ریز مخلوط کردم.

    بعد ته قالب کاپ کیک یا مافین رو چرب کردم واز هرنوع مایع گوشتی روی هم دولایه قرار دادم وگذاشتم توفر به مدت 45 دقیقه با حرارت 210 درجه سانتی گراد موند. خیلی خوش طعم شده بود وهمسری خیلی خیلی تعریف کرد.



    سالادوسبزیجات
     
    hengamehh این نوشته را پسندیده.
    بهشت از دست آدم رفت از اون روزی که گندم خُورد
    ببین، چی میشه اون کس که یه جو، از حَق مردم خُورد

  9. #152
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۸
    نوشته ها
    29
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    16
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب


صفحه 19 از 123 نخستنخست ... 91617181920212229 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما