نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree7561Likes

موضوع: انواع کباب

نمایش نتایج: از 121 به 128 از 983
صفحه 16 از 123 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  1. #121
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,241
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    95
    پسند شده
    11014
    پسند کرده
    8804

    Re: انواع کباب


    کباب (مامان پز)در دل طبیعت با دوغ محلی و فلفل کبابی
    somayeh-b و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  2. بانک بند ناف
  3. #122
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    82
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    58
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    این هم از جوجه های خانگی ما :

    >
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    برایت دعا می کنم که ای کاش خدا از تو بگیرد
    هر آنچه را که خدا را از تو می گیرد

  4. #123
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,505
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    480
    پسند شده
    19318
    پسند کرده
    26920

    Re: انواع کباب

    نقل قول نوشته اصلی توسط sh_capr
    دوست جونا واسه این کباب کوبیده های دست سازتون یکم توضیح بذارین لطفا . میدونین که ریسکش بالاست معمولا .
    مواد و مقدارش و قلق هاتون رو بگین برامون .


    سلام
    نمی دانم منظورتان کلی بود یانه
    من لینک کباب کوبیده ام را دوباره می زارم



    گوشت را چرخ کرده ترکیب گوسفند وگوساله باهم است
    پیاز را رنده کرده آبش را گرفته ودر واقع تفاله را داخل گوشت ریخته وآن را ورز داده ----آب پیاز را هم نگاه می داریم لازم می شود
    گوشت را توی یک ماهی تاوه روی اجاق کمی ورز می دهیم طوری که کمی به روغن بیفتد - از روی اجاق برداشته ودوباره ورز می دهیم- اصطلاحا گوشت را می کشیم -وبعد گوشت را داخل یخچال گذاشته تا سرد شود -گوشت اگر گرم باشد روی سیخ کشیده نمی شود.-- موقع به سیخ کشیدن گوشت ها دستمان را توی آب پیاز می زنیم تا گوشت به دستمان بچسبیم
    به روی سیخ کشیدنش هم لم دارد که عکس هایش را اینجا می گذارم -یادتان باشد که وقتی سیخ ها راروی اجاق گذاشته باید تند وتند بچرخانید در غیر اینصورت وا می رود

    انواع کباب
    قورمه سبزی
     
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۱ در ساعت ۰۸:۴۰ بعد از ظهر

  5. #124
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۲
    محل سکونت
    یزد
    نوشته ها
    181
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    102
    پسند کرده
    3

    Re: انواع کباب



    کباب کوبیده



    جوجه کباب

    کباب کوبیده که پیاز آب گرفته و نمک و فلفل را قاطی کردیم و بعد با کوشت کوب برقی خوب قاطی کردیم این طوری دیگه کبابا روی ذغال نمیریزه

    جوجه هم که ران مرغ بود و بعد خرد کردنش توی پودر سیر و پیاز خلال شده روغن زیتون و زنجبیل تازه و نمک و فلفل و آبلیمو و ادویه مخصوص کباب

    همه ای هم روی ذغال کباب شد
    عکس از پخته اش ندارم جون وقتی دیس برنج را کذاشتم روی میر یهو خود به خود منفجر شد و دیگه اعصابم حسابی بهم ریخت
    !!!!!!!!!!!!
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    هرجا چراغی روشنه از ترس تنها بودنه ای ترس تنهایی من اینجا چراغی روشنه

  6. #125
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۱۲
    نوشته ها
    142
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب


    اینم کباب نگینی من طعمش عالی بود اما شکلش نمیدونمچرا مثل کباب نگینی های شما خوشگل نشد

  7. #126
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۵
    محل سکونت
    همین ورا
    نوشته ها
    371
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    117
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    جوجه کباب خوشمزه،که به دلیل تنبلی روی اجاق گازکبابش کردم والبته اجاق رو به گند کشیدم

    [HIGHLIGHT=#ebf1dd]ساختن رو از خودمون شروع کنیم....[/HIGHLIGHT]

  8. #127
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanomi.g آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۲
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    130
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    492
    پسند کرده
    53

    Re: انواع کباب

    ماهی کباب با قارچ وگوجه کبابی
    کمی نمک. زردچوبه. سماق. ادویه کباب. روغن زیتون. ابلیمو رو به ماهی زدمبعد از مزه دار کردن ماهی اونا رو کباب کردم
    mitra40 این نوشته را پسندیده.

  9. #128
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۲
    محل سکونت
    ساری
    نوشته ها
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Exclamation Re: انواع کباب

    اینم از شیشلیک لذیذ من
    از شب قبل توی 2 تا پیاز که یکی رو ریز کردم و یکی رو رنده درشت ( برای اینکه اب بندازه )
    فلفل . ابلیمو . زعفران اب کرده . نمک هم از اخر که سیخ کشیدم برای فردا زدم .
    چون گوشت رو سفت می کنه اگه همون شب بزنم .
    ماست نزدم چون از مزه ای که می کنه خوشم نمیاد .
    عالی بوددد .


    *

    جوجه کباب هارو هم از شب قبل توی 3 تا پیاز متوسط ( برای 1 مرغ 2 کیلو و نیم ) ریز کردم .
    فلفل و ابلیمو و زعفران اب کرده .
    نکم هم از اخر میزنم ( قبل اینکه رو اتیش بزارم )
    یکم که 2 طرفش پخت . روی همون اتیش که داره میپزه کره روش میمالم .
    بهتر از اون میشه که بعدش اماده شد کره رو تو قابلمه بندازم .
    مرغ نرم تر میشه .



    ---------------------------------------

    پیام مدیر سایت: به دلیل آپلود در سایتهای متفرقه، تصاویر یافت نشد.
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۷/۱۷ در ساعت ۱۰:۲۳ بعد از ظهر

صفحه 16 از 123 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما