نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree7543Likes

موضوع: انواع کباب

نمایش نتایج: از 97 به 104 از 982
صفحه 13 از 123 نخستنخست ... 31011121314151623 ... آخرینآخرین
  1. #97

    Re: انواع کباب


    کباب مرغ
    مرغ 600 گرم
    گشنیز خورد شده 2 قاشق غذا خوری
    نمک کمی
    پودر چیلی 1 قاشق چایخوری
    ماست 150 گرم
    زردچوبه 2/1 قاشق چای خوری
    آب لیمو 4 قاشق غذا خوری
    سیر رنده شده 1 حبه
    زنجبیل تازه 1و نیم سانت یا کمی خشک
    مرغ بدون پوست را به تکه های 5 سانت ببرید..همه مواد بالا به مرغ اضافه کنیدو.هم مخلوط کنید.روی ظرف را بکشید و حداقل 8 ساعت در یخچال قرار دهید و سپس کباب کنید...
    نوش جان
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  2. #98
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    310
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    189
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کباب

    کباب نگینی گوشت چرخی وسطش و فیله مرغ اطرافش

    آن روز که همه به دنبال چشم زیبا هستند تو به دنبال نگاه زیبا باش دکتر شریعتی

  3. #99
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۷
    نوشته ها
    630
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    590
    پسند کرده
    6

    ویترین مدال ها

    Re: انواع کباب

    جوجه کباب تو فری ساران عزیز

    به تزییناتش توجه نکنین . همون گلایه همیشگی همه دوستان درباره کمک مهمونای عزیز .

    قبل لز لینکه بره سر میز اصلاحات روش انجام شد.


    glabella و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    زندگی این نیست که تاس خوب بیاری....بلکه اینست که تاس بد را خوب بازی کنی.!

  4. #100
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sabaa20 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    217
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    265
    پسند کرده
    28

    Re: انواع کباب

    کباب کوبیده:



    مثل همیشه ------> گوشت چرخی مخلوط گوسفند و گوساله + پیاز رنده شده ی آب گرفته + نمک
    somayeh-b, hengamehh و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    دلم آغوش می خواهد!!!
    نه زن...
    نه مرد...
    خدایـــا پایین نمی آیی؟؟؟

  5. #101
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شهلا ک آواتار ها
    شهلا ک
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    385
    میزان امتیاز
    317
    پسند شده
    4668
    پسند کرده
    770

    Re: انواع کباب

    جوجه کباب یک روز تعطیل


    شوید پلو
     
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    http://barehtodeli.niniweblog.com

  6. #102
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    یاس صورتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,982
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    875
    پسند کرده
    99

    Re: انواع کباب

    کباب برگ که از چند ساعت قبل از کباب کردن راسته گوسفند رو توی پیاز خلال شده خوابوندم و موقع کباب کردن با بیفتک کوب حسابی کوبیدمش و فقط بهش نمک زدم!
    hengamehh این نوشته را پسندیده.


    پســـــــــرم تا که تو باشی دو جهان در نظرم فردوس است ...

  7. #103
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    129
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    212
    پسند کرده
    60

    Re: انواع کباب

    کباب لقمه

    مواد لازم براي 6 تا 8نفر
    گوشت چرخ کرده گوسفندي:450 گرم
    گوشت چرخ کرده گوساله:450 گرم
    پياز رنده شده:1 عدد درشت
    سير له شده:2 حبه
    سماق:1 قاشق غذاخوري
    جوش شيرين:2قاشق چايخوري
    1/4 قاشق چايخوري زعفران حل شده در 1 قاشق غذاخوري آبجوش
    گوجه فرنگي نصف شده:6 تا 8 عدد
    کره آب شده: 1 قاشق چايخوري
    نمک وفلفل: به مقدار لازم

    طرز تهيه
    1-گوشت چرخ کرده ها را در کاسه بزرگي با پياز،سير،سماق ،زعفران ،جوش شيرين و نمک وفلفل مخلوط کنيد.
    2-مايه گوشتي را با دست تميز ورز بدهيد تاکاملاً منسجم شود. مي توانيد جهت جلوگيري از چسبيدن مايه گوشتي به دستتان، مقداري آب کنارتان بگذاريد و دائم دستتان را با آن خيس کنيد.
    -مايه گوشتي را به شکل کوفته هايي درآوريد و مطابق شکل هر 3 عدد را دريک سيخ صاف فلزي فرو کنيد.سر و ته گوشت را با انگشت به سيخ بچسبانيد تا از آن جدا نشود.
    4-زماني که منقل زغالي يا دستگاه گريل شما گرم شود، کباب ها و گوجه ها را تا زمان مغز پخت شدن در آن کباب کنيد و در طي زمان پخت روي آنها را با کره چرب کنيد تا خشک نشوند. کباب هاي آماده شده را با برنج سرو کنيد.

    منبع: نشریه ی ایرانیان ش 34

  8. #104
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۱۹
    محل سکونت
    ahwaz
    نوشته ها
    33
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    17
    پسند کرده
    11

    Re: انواع کباب

    کباب نگيني با تشکر از ساران دست گلت درد نکنه ساران جون طعم خيلي عاليي داشت

    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    اگر روح خداوندی دمیده در روان آدم و حوا
    پس ای مردم، خدا اینجاست ؛ خدا در قلب انسانهاست
    به خود آ....
    «همای»

صفحه 13 از 123 نخستنخست ... 31011121314151623 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما