نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree7819Likes

موضوع: انواع کباب

نمایش نتایج: از 961 به 968 از 1007
  1. #961
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kimiya 7 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۱
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    260
    میزان امتیاز
    433
    پسند شده
    3996
    پسند کرده
    4377
    سلام
    کباب کوبیده خانگی خوشممممممممزه
    گوشت چرخ کرده .اب پیاز گرفته شده .یک قاشق ارد نخودچی و نمک و فلفل

    نام: image_new69.jpg نمایش: 986 اندازه: 101.0 کیلو بایت
    ؟؟؟؟
     
    مامان حدیثه, kurosh1, باران67 و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    گاهي گمان نميکني ولي خوب ميشود
    گاهي نميشود که نميشود که نميشود
    گاهي هزار دوره دعا بي اجابت است
    گاهي نگفته قرعه به نام تو ميشود

  2. #962
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kimiya 7 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۱
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    260
    میزان امتیاز
    433
    پسند شده
    3996
    پسند کرده
    4377
    سلام
    کباب کوبیده خانگی خوشممممممزه




    نام: image_new67.jpg نمایش: 957 اندازه: 102.2 کیلو بایت

    ما همیشه کباب را خودمون درست میکنیم اونم با این وسیله ساده و ارزون

    کباب کوبیده بهتره که ترکیبی از گوشت گوسفند و گوساله باشه ولی میشه با گوشتی گوسفندی هم تهیه کرد ولی حتما باید سه بار چرخ بشه.من همیشه با این روشی که توضیح میدم درست میکنم و خداراشکر همیشه م عالی میشه

    گوشت چرخ شده نیم کیلو
    ارد نخودچی خانگی یک قاشق غذاخوری
    پیاز رنده شده دو عدد متوسط(حتما اب پیاز را کاملا گرفته بشه )
    نمک و ادویه و فلفل


    حالا وسله کباب گیر را اماده می کنیم یه عدد نایلون فریزی را روی ان قرار میدهیم
    یه کاسه اب کنار دستمون قرا میدیم و هر دفعه قبل از گذاشتن گوشت ان را کمی مرطوب میکنیم (این کار را برای نچسبیدن گوشت به کباب گیر میشود) .

    نام: image_new*-0.jpg نمایش: 955 اندازه: 75.6 کیلو بایت
    یه مقداری از گوشت را روی نایلون قرار می دهیم
    نام: image_new60.jpg نمایش: 950 اندازه: 73.7 کیلو بایت
    نام: 20160729_124545.jpg نمایش: 959 اندازه: 73.1 کیلو بایت
    سیخ را روی گوشت میگذاریم و کمیروی گوشت فشار می دهیم تا شکل تقریبی کباب را بگیرد
    نام: image_new*-3.jpg نمایش: 956 اندازه: 77.3 کیلو بایت

    نام: image_new*-9-7.jpg نمایش: 938 اندازه: 30.9 کیلو بایت

    نام: image_new*-9-8.jpg نمایش: 937 اندازه: 29.5 کیلو بایت

    نام: image_new*-9-9.jpg نمایش: 931 اندازه: 35.1 کیلو بایت

    نام: image_new*-9-2.jpg نمایش: 941 اندازه: 38.8 کیلو بایت




    میتونیم این کباب را روی منقل زغالی یا منقل برقی کباب کنیم .


    امیدوارم درست توضیح داده باشم .
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده   
    ؟؟؟؟
     
    ویرایش توسط kimiya 7 : ۱۳۹۵/۰۵/۱۶ در ساعت ۰۸:۵۸ قبل از ظهر
    mitra40, zakizadeh, *هما* و 36 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    گاهي گمان نميکني ولي خوب ميشود
    گاهي نميشود که نميشود که نميشود
    گاهي هزار دوره دعا بي اجابت است
    گاهي نگفته قرعه به نام تو ميشود

  3. #963
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    rasta-93 آواتار ها
    سوده شیخی
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    اندیشه
    نوشته ها
    341
    میزان امتیاز
    179
    پسند شده
    2511
    پسند کرده
    1238
    کوبیده . چرخکرده و پیاز آب گرفته و آرد نخودچی کمی و ورز مضاعف
    نام: 20160819_143931.jpg نمایش: 796 اندازه: 99.2 کیلو بایت
    باران67, مونا سادات, m1361 و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مامی سایتی ها دوستتون داررررم

  4. #964
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mrs Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    570
    میزان امتیاز
    1135
    پسند شده
    10853
    پسند کرده
    9291
    کوبیده مرغ
    سینه مرغ و دنبه چرخ شده + نمک + زعفران.این مخلوط رو هم میشه به سیخ کشید و هم میشه تو روغن سرخ کرد.در هر دو صورت عالیییه و خوردن داره.(من توی روغن سرخ کردم)

    نام: IMG_20160828_213727.jpg نمایش: 778 اندازه: 102.5 کیلو بایت

    نام: IMG_20160828_213713.jpg نمایش: 788 اندازه: 101.0 کیلو بایت
    باران67, sita-golam, zakizadeh و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

  5. #965
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    947
    نوشته های وبلاگ
    379
    میزان امتیاز
    1139
    پسند شده
    15692
    پسند کرده
    15990

    ویترین مدال ها

    جوجه کباب حلزونی


    برای رولهای مرغ از سینه مرغ استفاده کردم که اول استخوان مرغ را جدا کردم و به صورت نوارهای باریک و بلند برش زدم و در مواد ( پیاز + ماست + نمک /فلفل + زغفران و کمی آبلیمو ) گذاشتم به مدت چند ساعت
    بعد هم به صورت حلزونی پیچیدم و با خلال دندان فیکسش کردم و در نهایت گذاشتم توی تابه و با کره و روغن سرخ کردم
    ویرایش توسط kurosh1 : ۱۳۹۵/۰۶/۰۸ در ساعت ۱۰:۲۴ قبل از ظهر
    zakizadeh, *هما*, m1361 و 18 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #966
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    منا . آواتار ها
    منا
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    110
    میزان امتیاز
    201
    پسند شده
    1498
    پسند کرده
    1314

    کباب چوبی

    اینم کباب چوبی ک من خیلی راحته و همه بلد هستن

    نام: DSC05472.jpg نمایش: 731 اندازه: 102.1 کیلو بایت

    نام: DSC05474.jpg نمایش: 742 اندازه: 101.2 کیلو بایت
    sita-golam, باران67, m1361 و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #967
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    223
    میزان امتیاز
    101
    پسند شده
    1276
    پسند کرده
    811
    نام: 2016-08-31-21-04-45.jpg نمایش: 675 اندازه: 114.0 کیلو بایت
    اینم فیله حلزونی که توی ماست و قرص زعفرونی ویک کم دلار خوابوندم وسرخ کردم
    گیتار, m1361, Mrs Razieh و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    گفته بودی که چرا محو تماشای منی*آنچنان محو که یک دم مژه بر هم نزنی
    مژه بر هم نزنم تا که زدستم نرود*ناز چشم تو به قدر مژه بر هم زدنی

  8. #968
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آهو مشکی پوش آواتار ها
    پــگاه آهو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    981
    میزان امتیاز
    811
    پسند شده
    24635
    پسند کرده
    13938
    کباب تسبیحی

    گوشت چرخ کرده رو با پیاز کاملا اب گرفته زردچوبه فلفل سیاه و پودر سیر کمی رز ماری جعفری تازه ی خرد شده کامل ورز میدیم گلوله میکیم ده مین میره تو یخچال بعد به سیخ چوبی میکشیم درون تابه با شعله زیاد تا خودشو بگیره و بعد کم میکنیم گوجه پوره شدخ رب و اب جوش سس درست میکنیم و به کباب ها اضافه میکنیم درشو میبندیم و اجازه میدیم جا بیوفته یه تکه فلفل دلمه ای هم داخلش قرار میدیم برای عطرش

    نام: IMG_20160824_153001.jpg نمایش: 1952 اندازه: 101.0 کیلو بایت
    .
     
    گیتار, m1361, *هما* و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستا: pegah.ahoo24

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما