نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree7542Likes

موضوع: انواع کباب

نمایش نتایج: از 945 به 952 از 982
  1. #945
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
    محل سکونت
    شاهین شهر
    نوشته ها
    164
    میزان امتیاز
    96
    پسند شده
    990
    پسند کرده
    673
    نام: PicsArt_06-09-12.48.18.jpg نمایش: 550 اندازه: 100.2 کیلو بایت

    - - - Updated - - -

    نام: PicsArt_06-09-12.15.17.jpg نمایش: 548 اندازه: 86.2 کیلو بایتکباب کوبیده
    مخلوط گوشت گوسفند وگوساله+دنبه چرخ شده+نمک+فلفل سیاه
    کباب جگر: جگر گوسفد رو به برشهای دلخواه میبریم اگه قطر اون کمتر باشه بهتره که زیاد روی اتیش نمونه و خشک نشه چربی دور شکم گوسفند رو از جگر فروشی میخریم چون معمولا قصابها ندارن و دور هر تکه جگر میپیچیم مثل دلمه و به سیخ میکشیم بقیه سیخها رو جگر ساده گرفتم و سیخهای دنبه وروی اتش ملایم کباب میکنیم ببخشید از دوستان روزه دار
    ما کارونی
     
    ویرایش توسط مینا.ک : ۱۳۹۵/۰۳/۲۰ در ساعت ۱۰:۵۰ قبل از ظهر
    kurosh1, باران67, hengamehh و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #946
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان سیدکوچولو آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۳
    محل سکونت
    شهر بادگیرها
    نوشته ها
    427
    میزان امتیاز
    192
    پسند شده
    3228
    پسند کرده
    4238

    ویترین مدال ها

    جوجه کباب ماهیتابه ای

    برای وقت هایی که منقل و آتیش و اینا دم دست نیست و آدم در مقدار کم می خواد درست کنه نتیجه خوبه

    نام: IMG_6106.jpg نمایش: 574 اندازه: 90.0 کیلو بایت

    تیکه های مرغ را که در آبلیمو,نمک,فلفل,ماست و پیاز خوابوده بودم داخل ماهیتابه ای که با کره چرب کردم چیدم درش را گذاشتم و حرارت را خیلی کم کردم.بعد نیم ساعت دوباره کمی کره ریختم داخل ماهیتابه,حرارت را زیاد کردم و چرخوندم.
    من اشتباهم این بود که زعفران نزدم...ولی پخته و خیلی خوشمزه بود

    با پلو واسه ناهار پسرم..به تزیین خودش
    باران67, iranrose63, m1361 و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا شکرت

  4. #947
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narges* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    798
    میزان امتیاز
    57
    پسند شده
    1845
    پسند کرده
    2738
    جوجه کباب
    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: DSC_0191.jpg
مشاهده: 548
حجم: 88.8 کیلو بایت

    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: DSC_0198.jpg
مشاهده: 542
حجم: 101.0 کیلو بایت

    مرغ رو به صورت جوجه کبابی (یعنی به قطعات ریز تقسیم کرده) خرد می کنیم. پیاز خلالی ، یا زنده شده یک عدد بزرگ - آبلیمو یکی دو قاشق غذا خوری - زعفران دم کرده و در صورت تمایل کمی زردچوبه - فلفل دلمه خلال شده ، به آن اضافه کرده و چند ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا همه مواد به خورد گوشت مرغ بره .
    سپس به سیخ زده و بر روی منقل کباب کرده و نوش جان می کنیم.
    .
     
    باران67, zakizadeh, m1361 و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    شادترين مردم لزوما" کسى که بهترين چيزها را دارد نيست
    بلکه کسى است که از چيزهايى که دارد بهترين استفاده را مى*کند

    www.amamzaman-110.blogfa.com

  5. #948
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hana67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    266
    نوشته های وبلاگ
    26
    میزان امتیاز
    315
    پسند شده
    4819
    پسند کرده
    3773
    کباب فیله
    ببخشید بدون تزیین هست.چون کوه رفته بودیم و فرصتی برای تزیین نشد

    نام: 20160405_151649.jpg نمایش: 463 اندازه: 108.6 کیلو بایت

    نام: 20160405_190610.jpg نمایش: 460 اندازه: 99.5 کیلو بایت
    سوپ بروکلی
     
    مامان حدیثه, باران67, افسونی و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار...
    خودش زیباترین قایقها را برایت میفرستد!!!!!!!!

  6. #949
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Miss Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    265
    میزان امتیاز
    697
    پسند شده
    5735
    پسند کرده
    8806
    کوبیده مرغ
    سینه مرغ چرخ شده بهمراه دنبه گوسفند.پیاز بدون اب.زعفران.نمک و فلفل

    نام: applex_1467211155268.jpg نمایش: 381 اندازه: 92.4 کیلو بایت
    emetis, m1361, zakizadeh و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

  7. #950
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    219
    میزان امتیاز
    72
    پسند شده
    1197
    پسند کرده
    773
    نام: 20160720_210609.jpg نمایش: 325 اندازه: 84.2 کیلو بایت
    کباب بشقابی نرغ,فیله مرغو پیازو میکس کردم بازعفرون با قالب بزرگ فلافل توتابه رژیمی سرخ کردم,سیب زمینیم به روش رستورانی اول جوشوندم بعدسرخ کردم,با هویج خلالی
    .افسوس., گیتار, sita-golam و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    گفته بودی که چرا محو تماشای منی*آنچنان محو که یک دم مژه بر هم نزنی
    مژه بر هم نزنم تا که زدستم نرود*ناز چشم تو به قدر مژه بر هم زدنی

  8. #951
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ELAHE_ABAN آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    تهران عزیز
    نوشته ها
    201
    میزان امتیاز
    240
    پسند شده
    2811
    پسند کرده
    7381
    سلام

    جوجه کباب خانگی به روش همیشگی خودم

    مواد لازم:

    سینه و بال و کتف مرغ

    زعفران آبکرده

    نمک و فلفل سیاه

    آبلیمو

    پیاز خلال شده

    روغن زیتون

    طرز تهیه:
    سینه تکه شده و بال و کتف مرغ را داخل ظرفی ریخته و زعفران آبکرده را اضافه میکنیم.
    هم میزنیم و به مدت یک ساعت و نیم داخل یخچال میزاریم.

    روی ظرف سلفون بکشید یا از ظرف در دار استفاده کنید.
    دلیل اینکار اینه که اگر از اول همه مواد را مخلوط کنیم اسید پیاز و آبلیمو رنگ زعفرون رو میگیره.

    بعد از یک ساعت و نیم بقیه مواد را اضافه کرده و روی ظرف را مجددا پوشانده
    به مدت یک شب داخل یخچال میزاریم.
    یک شب که بماند کاملا مزه دار و ترد میشود.

    نام: ۲۰۱۶۰۲۲۱_۲۲۲۴۲&#17.jpg نمایش: 276 اندازه: 77.3 کیلو بایت
    نام: ۲۰۱۶۰۲۲۱_۲۳۳۱۱&#17.jpg نمایش: 278 اندازه: 71.4 کیلو بایت
    نام: ۲۰۱۶۰۲۲۲_۰۰۰۴۱&#17.jpg نمایش: 281 اندازه: 97.2 کیلو بایت
    نام: ۲۰۱۶۰۲۲۲_۰۰۰۴۳&#17.jpg نمایش: 279 اندازه: 93.8 کیلو بایت
    ...
     
    mehr banoo, باران67, zakizadeh و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الا بذکرالله تطمئن القلوب . . .

  9. #952
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    najmehkhatoon آواتار ها
    نجمه
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۷
    محل سکونت
    کنار دریا
    نوشته ها
    465
    نوشته های وبلاگ
    36
    میزان امتیاز
    505
    پسند شده
    7850
    پسند کرده
    11457
    اینم یه نهار خووووشمزه برای یه روز تعطیل
    من مرغ و همیشه روز قبل داخل سس جوجه کباب که شامل:
    ماست شیرین/روغن زیتون/زعفرون/نمک و فلف سیاه/فلف دلمه/کمی سس گوجه فرنگی/و پیاز فراوون می خوابونم
    خیلی ترد و خوشمزه میشه
    گاهی اوقات هم به جای سس گوجه فرنگی موقع پخت رب انار میزنم

    نام: 1469299305813.jpg نمایش: 265 اندازه: 108.5 کیلو بایت
    عدسی
     
    zakizadeh, iranrose63, ستین و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما