نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree7819Likes

موضوع: انواع کباب

نمایش نتایج: از 865 به 872 از 1007
  1. #865
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    2,102
    میزان امتیاز
    1622
    پسند شده
    23499
    پسند کرده
    19781
    كباب مرغ

    نام: IMG_1553.jpg نمایش: 924 اندازه: 101.0 کیلو بایت

    از شب قبل فیله مرغ خرد شده را با ابليمو پياز و فلفل دلمه خردشده زعفران نمك فلفل سياه كمي مايونز روغن زيتون مزه دار كرده بعد در مخلوط كره روغن سرخ شد
    ...
     
    باران67, ELAHE_ABAN, کوئین و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #866
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *باران آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۱۵
    نوشته ها
    173
    میزان امتیاز
    118
    پسند شده
    2417
    پسند کرده
    523
    کوبیده مرغ

    سینه مرغ+پیاز +نمک وفلفل+کمی هم سبزی معطر

    باران67, ELAHE_ABAN, گیتار و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.



  3. #867
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,079
    نوشته های وبلاگ
    97
    میزان امتیاز
    1430
    پسند شده
    22857
    پسند کرده
    18934
    بال کبابی خونه مادرشوهر کاره همسری
    تو سس مایونز و فلفل دلمه ای و زعفران و آبلیمو مزه دار شده بود
    نام: 20151022_194806.jpg نمایش: 967 اندازه: 95.6 کیلو بایت
    روی زغال کباب شد از بعدش عکس ندارم
    ....
     
    باران67, گیلاس من, m1361 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  4. #868
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    منتقد گرامی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۹/۱۳
    نوشته ها
    182
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    359
    پسند کرده
    713
    نقل قول نوشته اصلی توسط nusha92 نمایش پست ها
    سلام خانمی.
    مرسی از دستور.فقط می خواستم بدونم که این کباب به اندازه ی کافی نرم می شه ؟اصطلاحا گلوگیر و سفت نیست؟
    قبل از پخت اونارو نمی کوبی احیانا؟
    ممنون می شم جواب بدی.
    نوشا جون تا جایی که من میدونم فلفل نیم کوب خودش باعث ترد شدن گوشت میشه....اونم برای چند ساعت..تویدستور بهجت جان از شب قبل مواد رو مخلوط کرده مشخصا ترد وخوشمزه شده....
    باران67 و Mrs Razieh این نوشته را پسندیده.

  5. #869
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شکیبای من آواتار ها
    محبوبه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    شاهرود
    نوشته ها
    317
    میزان امتیاز
    153
    پسند شده
    4591
    پسند کرده
    5985
    کباب کوبیده در دل طبیعت مه آلود جنگل توسکستان




    افسونی, ELAHE_ABAN, mitra40 و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    تنها جراحت پایدار،جراحت رنجی است که از متحول نشدن خود می بریم.

  6. #870
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasrin r آواتار ها
    نسرین رفیعی
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    323
    نوشته های وبلاگ
    51
    میزان امتیاز
    312
    پسند شده
    4484
    پسند کرده
    2182
    [quote=شکیبای من;1387864]کباب کوبیده در دل طبیعت مه آلود جنگل توسکستان


    عالی شده دستورشم بذارید لطفا چون عکسها همراه دستور باید باشن
    ناهار مرغ
     
    منتقد گرامی این نوشته را پسندیده.
    از وبلاگ دوم من هم دیدن کنید دوستان
    http://nasrinr.mihanblog.com/آشپزخانه خانواده سبز
    ادرس اینستاگرام:ashpazi-nasrinrafiee

  7. #871
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۳۱
    نوشته ها
    204
    میزان امتیاز
    334
    پسند شده
    2246
    پسند کرده
    1349
    سلام دوستای گلم امروز کباب کوبیده تابه ای اما نوع بختیاریشو درست کردم که عالی بود هم از نظر طعم و مزه هم شکل ظاهریش وبااستفاده از ابزار مخصوص که عکس شو پایین گذاشتم مواد لاز مش گوشت مرغ مخلوط سینه و ران بهتره چون سینه تنهایی خشکه 300 گرم گوشت قرمز بدون چربی250 گرم پیاز 2 عدد آب گرفته نمک و فلفل و پودر سیر دلخواه. ابتدا گوشت مرغ رو چرخ می کنیم و با 1 عد. پیاز و نمک و فلفل و پودر سیر حتی میتونید فلفل دلمه ای رنده شده هم اضافه کنید که خوشمزه میشه اینارو خوب مخلوط میکنیم و روش سلفون میزاریم و داخل یخچال میزاریم .حالا نوبت گوشته که از چرخ گوشت رد میکنیم وبا نمک فلفل و1 عدد پیاز آب گرفته خوب ورز میدیم تا چسبنده بشه روی اونم سلفون میزاریم و حدود 1 ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره بعد بااستفاده از ابزار که زیرشو کیسه سلفون میزاریم بعد گوشت رو کمی برداشته و حالت میدیم بعد گوشت مرغ رو کنارش میزاریم دوباره گوشت قرمز و همینطور به ترتیب کنار هم میزاریم و بعد سری که باید روش بیاریم من مقداری چرب کردم و روش گذاشتم و کمی فشار دادم و میبینید که چه کبنام: IMG_20151025_154751.jpg نمایش: 762 اندازه: 108.3 کیلو بایتابهای خوشگلی به شما میده و توی ماهیتابه رژیمی چیدم و روی حرارت گذاشتم و وقتی یه طرفش پخته شد برمیگردونید تا کاملا پخته بشه و با پلو و هرچی که خودتون دوست دارید میل کنید.نام: 1446539471357.jpg نمایش: 777 اندازه: 88.4 کیلو بایت
    موساکا
     
    *سما, ELAHE_ABAN, باران67 و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #872
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,799
    میزان امتیاز
    638
    پسند شده
    48015
    پسند کرده
    50267

    ویترین مدال ها

    جوجه کباب پیک نیک روز جمعه:

    جوجه آماده خریده بودیم ولی این سری ارتفاع آجرهای کناری رو بیشتر کردیم فاصله از زغالها کمی بیشتر بود به نظر من گوجه ها و جوجه ها خیلی خوب مغز پخت شده بودن. کمی بیشتر زمان برد ولی به نظرم خوب شده بود.


    باران67, hengamehh, golbarg. و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما