شیرینی lady,s kisses
که نمیدونم معادل نام فارسی این شیرینی چی میشه؟

شیرینی خوشمزه و تردیه که میتونه یکی از انتخاب های شما برای پذیرایی از میهمانانتون باشه.

شکر دانه ریز یا پودر شکر............55 گرم
کره در دمای محیط....................75 گرم
رنده پوست پرتقال.....................1 ق چ
آرد..........................................75 گرم
نمک......................................کمی
پودر بادام یا فندق(تست شده)...................75 گرم
شکلات.................................50 گرم

روش تهیه:

آرد و نمک و پودر بادام را در یک کاسه با هم مخلوط میکنیم.
شکر و رنده پوست پرتقال و کره را با هم خوب میزنیم .
و با مواد آردی مخلوط میکنیم و کمی ورز میدهیم تا خمیر نرم و لطیف داشته باشیم.
کف سینی کاغذ روغنی پهن میکنیم.
از خمیر کمی برداشته و کف دست به اندازه یک فندق گلوله میکنیم.
شیرینی ها را مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم.
بعذد از یخچال خارج کرده و داخل فر میگذاریم.

دمای فر................160 درجه سانتیگراد
زمان پخت............15 دقیقه

بعد از خنک شدن،بین هر کوکی،کمی شکلات ذوب شده میدهیم و کوکی دیگر را روی آن قرار میدهیم.

من اینو با پودر فندق و کمی بزرگتر درستکردم



و اینا روبا پودر بادام و کمی کوچکتر



و نتیجه: هر دو خیلی ترد و خوشمزه بودن