نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree7Likes
  • 1 Post By باران7
  • 2 Post By شیطونک بلا
  • 2 Post By كارون
  • 2 Post By nilufari

موضوع: شیرینی توت(شیرینی بدون فر)

نمایش نتایج: از 1 به 5 از 5
  1. #1
    مدیر انجمن
    باران7 آواتار ها
    منیژه . ب
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۲۰
    نوشته ها
    2,681
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    813
    پسند کرده
    89

    ویترین مدال ها

    شیرینی توت(شیرینی بدون فر)

    شیرینی توت
    خمیرمارزیپان
    رنگهای خوراکی
    اسانس
    شکر

    به خمیر رنگ صورتی زدم کمی هم اسانس توت فرنگی وبعداز فرم دادن به خمیر به شکل میوه دلخواه در شکرمی غلطانیم .توت سفید از خمیر بی رنگه وبرای دمش هم از خلال پسته استفاده کردم شما میتوانید با رنگهای دیگه میوه هایی مثل پرتقال وموز وسیب وزردآلو وگلابی یامیوه های دلخواهتونو درست کنید خیلی راحت وآسون آماده میشه.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    دنیا نباشد... فقط کوچه باشد واندکی باران ودوستی که زلال تر از باران باشد...

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,200
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    371
    پسند کرده
    0

    Re: شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شیرینی توت به زودی دستورشو میزارم







    مادری تنها زنی تنها تر روی زمینم ای خدا تنهام نزار بی تو خیلی دلگیرم ای خدااااااااااااااااااااا

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۱
    نوشته ها
    10
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    5
    پسند کرده
    0

    Re: شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شیرینی توت:

    پودر قند 1لیوان
    پودر بادام 1لیوان
    گلاب 4 قاشق غ
    شکر به میزان لازم
    رنگ مجاز خوراکی
    خلال پسته به میزان لازم
    بادام را 3 ساعت خیس میکنیم پوست میکنیم و آسیاب میکنیم با پودر قند و گلاب مخلوط میکنیم از خمیر به دست آمده به شکل توت درست میکنیم و در شکر می غلطانیم خلال پسته را هم به ته آن میزنیم من به جای رنگ از آب لبو استفاده کردم که شیمیایی هم نباشد امیدوارم خوشتون بیاد
    باران67 و Ladddy این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ffffff]چارلی چاپلین میگه : شاید زندگی آن جشنی نباشد که تو آرزویش را میکردی .. اما حالا که به آن دعوت شدی تا میتوانی زیبا برقص
    [/HIGHLIGHT]

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    كارون آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۳/۲۱
    محل سکونت
    Sydney
    نوشته ها
    57
    میزان امتیاز
    53
    پسند شده
    1004
    پسند کرده
    281
    نام: image.jpg نمایش: 1498 اندازه: 100.2 کیلو بایت
    "شيرينى توت"
    شيرينى توت يكى از شيرينى هاى سنتى ايرانى و يكى از گزينه هاى مناسب واسه نوروزه،تهيش بسيار راحته و هيچ نيازى هم به فر نداره،توش از روغن و كره هم استفاده نميشه ،خلاصه خصوصيات مثبتش زياده!!
    مواد لازم:
    قند بادام:٥٠٠ گرم
    پودر هل:يك قاشق چايخورى
    گلاب يا زعفران آب كرده: به مقدار لازم
    خب،قند بادام چيه؟ قند بادام يعنى مخلوطى مساوى از بادام آرد شده و پودر قند،اون عزيزانى كه ايران هستن كه به راحتى ميتونن قند بادوم رو از فروشگاههاى لوازم قنادى تهيه كنن اما اونهايى كه مثل من خارج از ايران هستن بهتره خودشون توى خونه اقدام به تهيه آرد بادوم توى خونه نكنن چون با آسيابهاى معمولى خونگى نميشه تهيش كرد اما توى فروشگاهها به راحتى گيرتون مياد به اسم almond meal، به نسبت مساوى با پودر شكر مخلوط كنيد نا قند بادوم داشته باشيد،خب حالا اون مقدار هل رو با قند بادومتون مخلوط كنيد، اگه ميخوايد توتتون سفيد باشه بايد بهش گلاب بزنيد اما اگه بهش زعفرون بزنيد مثل مال من زرد رنگ ميشه،فقط با يك قاشق گلاب شروع كنيد بعد از اينكه خوب مخلوط كرديد قاشق بعدى رو اضافه كنيد و خوب ورز بديد ، زياد گلاب يا زعفرون اضافه نكنيد تا شل بشه و مجبور بشيد دوباره قند بادام اضافه كنيد! در نهايت يه خمير لطيف بدست مياد كه تقريباً ميشه گفت به دستتون نميچسبه حالا راحت توى دستتون شبيه توت درستش كنيد و توى شكر بغلطونيد تا دون دون بشه،يه خلال پسته هم توش فرو كنيد ........الكى مثلاً توته!!!!!
    همين،به همين راحتى شيرينيتون آمادست،اما ماندگارى اين شيرينى زياد نيست و زود خشك ميشه پس همون روز يا نهايتاً روز قبلش درست كنيد،نوش جان karoun mostofian
    نام: image.jpg نمایش: 1473 اندازه: 112.5 کیلو بایت
    باران67 و Ladddy این نوشته را پسندیده.
    كارون مستوفيان ادمين پيج"شكموها در استراليا"

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nilufari آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۲/۱۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    744
    نوشته های وبلاگ
    57
    میزان امتیاز
    1070
    پسند شده
    15940
    پسند کرده
    10591

    ویترین مدال ها

    شیرینی توت به شکل ببعی که خواهر عزیزم برای عید امسال درست کرد.



    نمای روبرو


    نمای جانبی برای مشاهده دنبه ها خخخخ


    نمای تو دل برو



    پودر بادام 200 گرم
    پودر شکر 200 گرم
    گلاب به اندازه ای که مواد به خمیر تبدیل بشه

    برای بیسکویت زیرش از شیرینی مشهدی استفاده کردیم. برای اینکه شبیه چمن و سبزه بشه، شکلات سفید زدیم و روش پودر پسته پاشیدیم.
    یه مقداری از خمیر پودر کاکائو زد که برای صورت و پاهای ببعی استفاده کرد.برای گلها هم از آب لبو و آب اسفناج و زعفرون استفاده کرد.تنش رو هم توی پودر نارگیل غلتوند.چشم و دماغ هم سیاه دونه است.
    باران67 و saeedeh mansoori این نوشته را پسندیده.
    امام کاظم ع میفرمایند:
    هرگاه شخصی غمناک شود ، سر خود را به سوی آسمان بگیرد و
    3بار بگوید :
    بسم الله الرحمن الرحیم

    خداوند غم و اندوه او را برطرف میکند.



  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما