نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree114Likes

موضوع: پخت ماهی بصورت سرخ شده

نمایش نتایج: از 233 به 240 از 251
صفحه 30 از 32 نخستنخست ... 20272829303132 آخرینآخرین
  1. #233
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mrs Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    568
    میزان امتیاز
    1145
    پسند شده
    10882
    پسند کرده
    9167
    لوبیا پلو با ماهی شیر
    برای پخت ماهی بعد از تمیز کردن و شستن ماهی توی ترکیب ابلیمو و سس سویا و یه حبه سیر له شده و اویشن و فلفل سیاه یه ربع استراحت دادم.بعد بدون شستن.فقط خشک کردم و سرخ کردم
    لوبیا پلو هم که به برنج درحال جوش کمی زردچوبه و لوبیای ابپز شده میزنم و بعد از ابکش کردن برنج شوید خشک رو باهاش مخلوط میکنم و دم میکنم.موقع دم کردن هم چند حبه سیر خام لای برنج میگذارم.که بوی لوبیا پلو رو عالی میکنه
    فایل پیوست 220178
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    *هما*, مینا.ک, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

  2. #234
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    نوشته ها
    124
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    267
    پسند کرده
    276
    عزیزم ماهی ات عالی و وسوسه برانگیزه بعد که اب نارنج را ریختی گذاشتی هنوز پخته شه یا فقط ریختی روش و خاموش کردی و اگه بعد اب نارنج بازم روی شعله باشه ماهی له و تکه تکه نمیشه

    نقل قول نوشته اصلی توسط emadvamaman نمایش پست ها
    داخل و بیرون ماهی رو با نمک+ زردچوبه+ فلفل سیاه+ فلفل قرمز مزه دار کردم و با روغن کم و حرارت کم سرخ کردم دو طرف که سرخ شد یک ربع به کشیدن غذا یک استکان آب نارنج روش ریختم و با نخودفرنگی و ذرت آبپز شده و سیب زمینی پخته و کمی تفت داده شده تزیین کردم


  3. #235
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی ایلیا و الینا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    612
    کالاهای من
    6
    میزان امتیاز
    164
    پسند شده
    4619
    پسند کرده
    784
    ماهی تیلاپیلا رو توی عرق دارچین با نمک و فلفل چند ساعتی خوابندم
    بعدم سرخش کردم
    فایل پیوست 220644

    این یکی هم به همون روش
    برای دورچینش از سیب زمینی ورقه ای سرخ شده و قارچ سرخ شده استفاده کردم

    فایل پیوست 220645

    اینم سبزی پلو با ماهی تیلاپیلا

    فایل پیوست 220647
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده    
    *هما* و m1361 این نوشته را پسندیده.

  4. #236
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    205
    میزان امتیاز
    521
    پسند شده
    4919
    پسند کرده
    9236
    ماهی قزل آلا که با نمک و زردچوبه مزه داره و در روغن با شعله کم سرخ کردم.

    ...
     
    *هما*, مینا.ک و m1361 این نوشته را پسندیده.

  5. #237
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شهلا ک آواتار ها
    شهلا ک
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    495
    میزان امتیاز
    496
    پسند شده
    6185
    پسند کرده
    847
    فایل پیوست 229370فایل پیوست 229373

    توی ماهیتابه نصف لیوان آبلیمو نمک و فلفل و زردچوبه می*ریزم + زیره و دو سه قاشق روغن ماهی رو همونطور یخ زده می*ندازم توش ... در ماهیتابه رو می*بندم و زیرش رو روشن می*کنم ... برنج هم کته می*کنم ... تا برنج دم بکشه ماهی هم آماده*س فقط وسطاش هی این رو اون روش می*کنم که اینطوری طلایی بشه

    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده   
    باقالی پلو
     
    *هما*, مینا.ک و m1361 این نوشته را پسندیده.
    http://barehtodeli.niniweblog.com

  6. #238
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    10,420
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    715
    پسند شده
    21416
    پسند کرده
    34598
    قورمه سبزی
     
    *هما* و m1361 این نوشته را پسندیده.

  7. #239
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    913
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    328
    پسند شده
    7678
    پسند کرده
    7146

    ویترین مدال ها

    شوید پلو با ماهی تیلا پیا
    پلو رو که آبکش کردم لابلاش شوید خشک و زیره سیاه ریختم.برای ته دیگ سیب زمینی گذاشتم و قبل ازا اینکه دم بکشه روش زعفرون دادم و در آخر روغن حیوانی داغ کردم و روی برنج دادم .
    ماهی را با یک قاشق پودر سماق ، مقداری نمک و فلفل ،دو قاشق سوپخوری آبلیموی و زعفران مارینه کردم (با دست این مواد رو محکم روی ماهی می کشیدم تا بره به جونش ) حلقه های لیموی تازه و فلفل دلمه ای لابلاش چیدم و حدود دو ساعت بعد تو روغن سرخ کردم خیلی خوشمزه شده بود .هفته ای یک روز غذای چرب و چیلی می چسبه
    فایل پیوست 237613
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    -----------------
     
    *هما*, مینا.ک, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #240
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
    محل سکونت
    شاهین شهر
    نوشته ها
    286
    میزان امتیاز
    191
    پسند شده
    1688
    پسند کرده
    1601
    ماهی قزل الا رو با نمک و ادویه ماهی مزه دار کردم، به نظر من ماهیهای پرورشی زیاد احتیاج به مرینت شدن ندارن چون بوی آب دریا رو نمیدن ، بعد توی آرد غلتوندم و در روغن سرخ کردمنام: PicsArt_02-27-02.15.32.jpg نمایش: 502 اندازه: 101.9 کیلو بایت
    mitra40, zakizadeh, *هما* و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 30 از 32 نخستنخست ... 20272829303132 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما