نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree18Likes
  • 3 Post By εїз Taraneh εїз
  • 1 Post By najma
  • 2 Post By poopoo
  • 4 Post By نیکی گل
  • 8 Post By khanoom pasand

موضوع: طرز تهیه شکر رنگی

نمایش نتایج: از 1 به 5 از 5
  1. #1
    مدیر بازنشسته
    εїз Taraneh εїз آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۱۰
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    2,395
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    2488
    پسند کرده
    66

    ویترین مدال ها

    طرز تهیه شکر رنگی

    این هم طرز درست کردن شکر رنگی...










    مقدار4/1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت اضافه کنید و به هم بزنید




    باران67, گیتار و m1361 این نوشته را پسندیده.
    تا مدتی نمیتونم مثل قبل، حضور فعالی داشته باشم
    در صورت بروز مشکل، با دیگر ناظران کیفی مکاتبه نمایید

  2. #2

    Re: شیرینی عید- گام به گام

    ممنون از نجما و ترانه جون
    چقدر دلامون به هم نزدیکه من دیروز این شکرا رو برای شیرینی انگشتی شکلاتی رنگ کردم البته بدون نشاسته ذرت... آخه بلد نبودم
    باران67 و m1361 این نوشته را پسندیده.
    پنجره ،فکر ، هوا ، عشق ، زمین مال من است.

  3. #3

    Re: شیرینی عید- گام به گام

    نقل قول نوشته اصلی توسط NAFASS
    میشه بپرسم نشاسته چیکارش میکنه؟ و اگه نشاسته معمولی اضافه کنیم چی؟
    نشاسته ذرت رطوبت شکر( رنگ) رو می گیره و مانع به هم چسبیدن شکر می شه
    برای نصف پیمانه شکر از 1/4 قاشق چایخوری نشاسته شروع کنید و به اندازه ای بریزید که دانه های شکر مثل شکر خشک بشه

    بعد هم شکر رو روی کاغذ روغنی بریزید تا کاملا خشک بشه
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    776
    میزان امتیاز
    633
    پسند شده
    18215
    پسند کرده
    12926

    ویترین مدال ها

    طرز تهیه شکر رنگی

    طرز تهیه شکر رنگی


    به ازا هر 100 گرم شکر ( نصف لیوان ) حدود 20 قطره رنگ خوراکی لازم هست که این میزان با توجه به سلیقه و انتخاب رنگ دلخواه کم و زیاد می شه .
    من با 1 استکان شکر این مقدار شکر قرمز درست کردم . مقدار رنگ چشمی بود چون رنگ Red Red ( قرمز قرمز ) استفاده کردم و خیلی کم مصرف شد و زود به نتیجه دلخواهم رسید .
    رنگ زرد طلایی هم استفاده کردم . کار کردن با رنگ مایع راحت تر بود و رنگ ژله ای دقت بیشتری می خواد .
    شکر و رنگ را با چنگال مخلوط کرده و با دقت هم می زنیم و با دستکش حسابی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند . از این روش هم می شه استفاده کرد شکر را داخل کیسه فریز ریخته و با رنگ خوراکی مخلوط می کنیم و کیسه را محکم تکان می دهیم و درصورتیکه لازم شد با چنگال مخلوط می کنیم تا به رنگ دلخواه برسیم و بعد در بشقاب پهن کرده و در هوای ازاد خشک می کنیم .

    1-



    2- در حال خشک شدن



    3- بعد از خشک شدن
    ویرایش توسط نیکی گل : ۱۳۹۳/۰۹/۲۲ در ساعت ۰۴:۵۳ بعد از ظهر
    باران67, m1361, گیتار و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanoom pasand آواتار ها
    دلبر....
    عضویت: ۱۳۹۶/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    578
    میزان امتیاز
    50
    پسند شده
    2324
    پسند کرده
    4333
    سلام عزیزانم
    اینم از نمک رنگی من
    نمک ها را جدا تو سینی ریختم و روی هر کدام دو قطره رنگ خوراکی ریختم و کاملا مخلوط کردم و گذاشتم چهار تا پنج روز در هوای ازاد کاملا خشک بشن و بعد ریختم تو نمکدون.......
    نام: نمک رنگی (2).jpg نمایش: 169 اندازه: 112.9 کیلو بایت
    نام: نمک رنگی (3).jpg نمایش: 164 اندازه: 116.4 کیلو بایت
    چلو گوشت
     
    hengamehh, ashraf_parnia, zakizadeh و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    نگران فردا نباش...........
    خدا از قبل انجاست..........

  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما