نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree675Likes

موضوع: آش و سوپ" مخصوص سرماخوردگی "

نمایش نتایج: از 161 به 168 از 169
صفحه 21 از 22 نخستنخست ... 111819202122 آخرینآخرین
  1. #161
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    iranrose63 آواتار ها
    رز
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    یزد
    نوشته ها
    288
    میزان امتیاز
    189
    پسند شده
    3669
    پسند کرده
    1015
    نام: IMG_20160927_194703454573775.jpg نمایش: 720 اندازه: 107.6 کیلو بایت
    برای این آش من گوشت و استخوان گوسفند را با یه مقدار نخود و یه پیاز درسته و نمک و زردچوبه میزارم بپزه وقتی پخت پیاز را بیرون میارم و یه مقدار برنج و کدویی که با خوردکن دستی کاملا ریزش کردم اضافه میکنم وقتی کامل جاافتاد یخ مشت گشنیز خورد شده میریزم و حرارت را خاموش میکنم
    اسم کدوشم بلد نیستم شیبه کدو حلوایی هست فقط رنگش سبزه و یکم کوچیکتر برای سرماخوردگی خیلی مفیده
    *هما*, باران67, behgol و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #162
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    1,087
    نوشته های وبلاگ
    565
    میزان امتیاز
    1467
    پسند شده
    24516
    پسند کرده
    14952

    ویترین مدال ها

    نام: DSC03055.jpg نمایش: 660 اندازه: 79.5 کیلو بایت

    سوپ مرغ بهترین داروی سرماخوردگی
    گوشت مرغ رو با آب میذارم جوش بیاد وقتی کف کرد آبش رو خالی میکنم ظرفش رو میشورم دوباره روش آب میریزم اینجوری دیگه به هیچ وجه مرغتون بو نمیده و غذاتون خوش رنگ تر میشه بعد یک پیاز و یک هویج رو نگینی خرد میکنم و بهش اضافه میکنم ونمک و فلفل و زرد چوبه داخلش میریزم نمک مرغ رو همیشه اوایل پخت بزنید بعد از یک ساعت مرغ رو ازش خارج میکنم و ریش ریش میکنم و با مقداری نخود فرنگی و برنج نیم دونه شسته شده به ظرف برمیگردونم وقتی غذا کاملا جا افتاد و برنجها کاملا باز شد دو قاشق جعفری خرد شده داخلش میریزم و بعد از 2 تا3 دقیقه زیرش رو خاموش میکنم تا رنگ و طعمش بمونه با دو سه بار خوردن این سوپ خوشمزه سرماخوردگیتون خوب میشه امتحان کنید
    میس مهسا, kurosh1, افسونی و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #163
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سین سین آواتار ها
    سمیه سبحانی
    عضویت: ۱۳۹۵/۰۱/۲۹
    محل سکونت
    دورتموند
    نوشته ها
    151
    میزان امتیاز
    130
    پسند شده
    1483
    پسند کرده
    39
    نام: IMG-20161125-WA0060.jpg نمایش: 534 اندازه: 93.2 کیلو بایت
    آش شلغم
    اگر مزه شلغم را به صورت تکی دوست ندارید حتما این آش را درست کنید و از مزه بی نظیر آن لذت ببرید.

    پیاز بزرگ 1 عدد
    شلغم متوسط 4 عدد
    عدس 1/2 پیمانه
    ماش 1/2 پیمانه
    برنج 1 پیمانه
    سبزی آش 500 گرم
    نمک و فلفل به میزان لازم
    زردچوبه به میزان لازم
    آبغوره به میزان لازم

    طرز تهیه :
    اول پیاز را تفت دادم بعد ماش را ریختم و کمی تفت دادم ، بعد چند لیوان آب روی آن ریختم ماش که نیم پز شد شلغم های تمیز شده و مکعبی شده را اضافه کردم.
    شلغم ها که نیم پز شدند یک پیمانه برنج که خیس کرده بودم را اضافه کردم برنج ها که یک کم پخت عدس را اضافه کردم.
    آن هم که نیم پز شد سبزی آش نیم کیلو پاک شده و خرد شده را اضافه کردم و گذاشتم جا بیفتد.
    جا که افتاد با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید.
    باران67, hengamehh, golbarg. و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #164
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا عزمی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    531
    پسند شده
    8845
    پسند کرده
    7567
    من از این سرماخوردگی جدیدا گرفتمحال نداشتم آشپزی کنم.هرچی گیرم اومد ریختم تو زودپز.
    ماش.جو پرک.عدس.برنج.شلغم.پیاز.هویج. سیب زمینی.کدو سبز و کمی کرفس.چند تا بازوی مرغ مزاحمم تو فریزر داشتم که هرچی میخواستم پیدا کنم میومد زیر دستم.اونا رو هم بدینوسیله از شرشون راحت شدم.وقتی پخت اسفناج و گشنیز و یه قرص عصاره مرغ توش ریختم.سبزیا که پختن شد این.نمیدونم سوپه؟آشه؟هرچی بود بدکی نبود.با آبلیمو خوردم.به خورد آقای شوور هم دادم
    نام: 2016-12-24 14.58.54.jpg نمایش: 5450 اندازه: 95.1 کیلو بایت
    *شمیم*, باران67, RE79EL و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    پیج اینستاگرام من:
    heli_beautiful_life

  5. #165
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mrs Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    520
    میزان امتیاز
    1112
    پسند شده
    10297
    پسند کرده
    9284
    آش شلغم ،عصرانه ی یک روز زمستانی

    پیازداغ+ زردچوبه و ادویه+ برنج نیمدانه+سبزی اش+شلغم خرد شده+لپه خیس خورده+اب قلم گوسفند یا گاو+در اخر هم نمک و فلفل و ابغوره.من کلا عادت دارم غذاهام رو با حوصله بپزم و بزارم با حرارت کم خوب جا بیفته

    نام: 1478534917622.jpg نمایش: 397 اندازه: 95.4 کیلو بایت
    hengamehh, kurosh1, باران67 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

  6. #166
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fateme.mazhab1365 آواتار ها
    فاطمه مذهب جعفری
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۰۸
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    1,138
    میزان امتیاز
    118
    پسند شده
    2393
    پسند کرده
    2817
    نقل قول نوشته اصلی توسط خاتون نمایش پست ها
    اينم سوپ شلغم من! خيلي خوشمزه و عالي!!

    طرز تهيه :
    شلغم : 3-4 عدد
    سيب زميني : 1 عدد بزرگ
    ذرت : مقداري
    شير : 2-3 ليوان
    آب مرغ يا گالينا بلانکا
    کره : 25 گرم
    بلغور گندم : حدود 2 تا مشت!!!!

    اول شلغم رو با رنده ريز رنده کرده و با آب مرغ مي ذاريم کمي نرم بشه...بعد از مدتي که جوشيد سيب زميني رنده ريز شده رو به همراه ذرت منجمد و بلغور گندم به اون اضافه ميکنيم...( ميشه از ذرت کنسروي هم استفاده کرد) بعد روي حرارت ملايم مي ذاريم بپزه...وسطاي پخت شير رو اضافه ميکنيم به همراه کره...چاشني هاي مورد نظر که براي من نمک و فلفل و آويشن بود رو هم مي افزاييم! خلاصه...سوپ معرکه اي ميشه...امتحان کنيد!

    خاتون خانم من الان میخوام این سوپ یا آش رو درست کنم ولی نه شیر دارم نه بلور گندم میشه به جای شیر از خامه ی شل شده و به جای بلور هم از برنج نیم دانه استفاده کنم؟

    بعدا نوشت: دوستان جان با افتخار اعلام میکنم که من این سوپ خوشمزه رو درست کردم و به جای شیر هم که نداشتم خامه زدم البته کمی شیر ته ظرف سرشیرم مونده بود ریختم روش و با اب گرم شلش کردم و در آخر پخت سوپم بهش اضافه کردم. به جای بلغورم کمی برنج ریختم توش. خودم که خیلی خوشم اومد ولی پسر کوچولوم با اینکه عاشق سوپه و همش میگه سوپ جو درست کن اولش فکر کرد سوپ جو هست ولی چند قاشق که خورد گفت دیگه نمیخورم. اینا چیه ریختی توش؟؟؟ (منظورش سیب و شلغم رنده شده بود)
    ویرایش توسط fateme.mazhab1365 : ۱۳۹۵/۱۰/۲۶ در ساعت ۰۵:۰۶ بعد از ظهر
    hasti68 این نوشته را پسندیده.
    جهت تعجیل در فرج آقا صاحب الزمان صلوات کامل و جلیل ختم کن.
    الهم صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم و اهلک عدوهم من الجن و الانس، من الاولین و الآخرین.

  7. #167
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قانع آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    494
    میزان امتیاز
    145
    پسند شده
    3718
    پسند کرده
    1755
    سوپ من شامل نصف پیمانه بلغور گندم و نصف پیمانه برنج پیاز بزرگ ریز شده یک حبه سیر خام برای خواص ضد میکروبی جعفری یک فلفل دلمه ای ریز شده هویج ریز شده و ماهیچه ریختم که اونم له و ریز شده بود نمک و فلفل و زردچوبه ابلیمو کمی رب بی نظیر بود مزه اشنام: photo_2017-10-05_18-40-49.jpg نمایش: 212 اندازه: 101.4 کیلو بایت
    نرگس ارمان, zakizadeh, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اللهم صل علی محمد و ال محمد

  8. #168
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mrs Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    520
    میزان امتیاز
    1112
    پسند شده
    10297
    پسند کرده
    9284
    آش شلغم

    نام: 1514029271581.jpg نمایش: 98 اندازه: 113.6 کیلو بایت

    نام: 1514029364425.jpg نمایش: 97 اندازه: 74.1 کیلو بایت

    خرده برنج کامفیروزی(برنج محلی) یک پیمانه
    لپه یک پیمانه
    سبزی آش ۲۵۰ گرم
    پیاز
    شلغم
    نمک،فلفل قرمز و سیاه،ادویه،زردچوبه
    آبلیمو و ابغوره
    شلغم
    نام: 1514029409264.jpg نمایش: 96 اندازه: 50.7 کیلو بایت

    خرده برنج و لپه رو برای حدود یک ساعت خیس بدید و بعد با حدود پنج لیوان اب روی گاز بگذارید با حرارت کم تا زمانیکه لپه کاملا بپزه.دون برنج برای این آش نیازی نیست که کاملا محو بشه.
    نام: 1514029427062.jpg نمایش: 97 اندازه: 77.0 کیلو بایت
    .
    وقتی لپه پخت وقت اضافه کردن سبزی و شلغم هست.
    نام: 1514029460190.jpg نمایش: 97 اندازه: 85.7 کیلو بایت

    نام: 1514029499713.jpg نمایش: 95 اندازه: 90.7 کیلو بایت

    شلغم رو به هر اندازه ای که دوست دارید خرد کنید .
    درب قابلمه روببندید و صبر کنید تا شلغم کاملا بپزه
    .
    وقتی شلغم پخت موقع اضافه کردن پیازداغ ،زردچوبه سرخ شده و در صورت تمایلتون آب قلم هست
    نام: 1514029590069.jpg نمایش: 97 اندازه: 95.7 کیلو بایت
    .
    من آب قلم رو درفریزر نگه میدارم و هر بار یک بسته در آش یا سوپ میریزم
    نام: 1514029558368.jpg نمایش: 97 اندازه: 99.7 کیلو بایت
    درمورد زردچوبه سرخ شده
    مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و وقتی گرم شد بمقدار لازم زردچوبه داخلش بریزید و هم بزنید و خیلی زود خاموشش کنید .چون زردچوبه زود میسوزه.زردچوبه سرخ شده برای خوشرنگ شدن آش استفاده میشه
    پس مقدارش دست خودتون...زیاد هم نریزید که آش طعم زردچوبه نگیره
    نام: 1514029541444.jpg نمایش: 97 اندازه: 92.6 کیلو بایت

    خب درب قابلمه رو میبندیم و صبر میکنیم تا آش بیشتر بپزه و غلظتش هم مناسب بشه
    .
    آخر کار نمک و فلفل سیاه و قرمز و همچنین کمی آبلیمو و آبغوره به آش اضافه میکنیم و طعم آش رو با ذاعقمون متناسب میکنیم

    نام: 1514029631011.jpg نمایش: 97 اندازه: 100.3 کیلو بایت

    ✔آش شلغم خیلی زود ته میگیره پس مراقب باشید

    نام: IMG_20171224_110237.jpg نمایش: 98 اندازه: 114.2 کیلو بایت
    hasti68, nora1, m1361 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

صفحه 21 از 22 نخستنخست ... 111819202122 آخرینآخرین
  • موضوعات مشابه

    1. تبادل نظر در مورد کوچولوهای متولد سال " 1391 "
      توسط bahar* در انجمن انجمن متولدین ( بر حسب سال تولد ) - Birthdays
      پاسخ: 12645
      آخرين نوشته: ۱۳۹۶/۱۱/۰۱, ۰۶:۱۱ بعد از ظهر
    2. تبادل نظر در مورد کوچولوهای متولد سال " 1390 "
      توسط bahar* در انجمن انجمن متولدین ( بر حسب سال تولد ) - Birthdays
      پاسخ: 7667
      آخرين نوشته: ۱۳۹۴/۱۰/۱۶, ۰۹:۳۱ قبل از ظهر

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما