نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت

موضوع: دلمه برگ مو

نمایش نتایج: از 49 به 56 از 206
صفحه 7 از 26 نخستنخست ... 4567891017 ... آخرینآخرین
  1. #49
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    650
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    298
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    دلمه برگ: لپه نیم پز+ برنج خام خیس خورده+ گوشت چرخکرده + ادویه



    بعد از چیدن توی قابلمه . اب + روغن + گوجه سبز

    ترش و خوشمزه
    باور نمیکنم... خالق دانه های انار زندگی مرا........ بی نظم چیده باشد.

  2. #50
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    فرشته ایاز
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۱۷
    محل سکونت
    اهر
    نوشته ها
    294
    میزان امتیاز
    17
    پسند شده
    730
    پسند کرده
    306

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )




    دلمه برگ مو--گوشت چرخکرده+پیاز رنده شده+لپه پخته +برنج نیمدانه نیم پز +3 قاشق ماست +سبزی {مرزه +شوید+پیازچه+گشنیز+گشنیز کوهی} +سیر --حالا من اول گوشت را با پیاز تفت میدم کمی نمک وفلفل و زردچوبه میریزم وبعد حرارت خاموش وبقیه مواد را مخلوط کنید و داخل برگها پیچیده با 1لیوان اب و50گرم کره بگذارید بپزد .هنگام پخت یه بشقاب چینی روی دلمه ها بذارین تا دلمه شما وا نره .اگه دوست داشتین میتونین گوجه سبز ترش هم روی بشقاب چینی بگذارید وموقع سرو نوش جان کنید.
    در زندگی از 3 چیز دل نکنید.(1- دوست داشتن 2-لبخند زدن-3-رویاها

  3. #51
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۰۲
    محل سکونت
    خانه بخت☂ پای تخت
    نوشته ها
    438
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    32
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    نقل قول نوشته اصلی توسط خانومی
    من چرا نمیتونم نمک دلمه برگ مو رو تنظیم کنم. همیشه که میزارم بپزه آب نمک درست می کنم میدم روش بعد که پخت 2 ردیف پایینی خیلی شور میشه
    عزیزم کم کم بذار همه رو ی دفه نذار... کم کم که بذاری تو اب غوطه وره بعدم که ابکش میکنی زیاد شور نمیشه
    دیده را فایده آن است که دلبربیند؛

    اللهم عجل لولیک الفرج...

  4. #52
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۰۲
    محل سکونت
    خانه بخت☂ پای تخت
    نوشته ها
    438
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    32
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    نقل قول نوشته اصلی توسط خانومی
    سلاله جون من منظورم موقعی هست که دلمه های آماده رو میزاریم تو قابلمه تا بپزه .
    خانومی جون! من راستش اصن وقتی میخوام برگ مو دست کنم اصن نمک ب ابم نمیزنم ... ینی برگمو میذارم تو اب جوشیده دو سه تا قُل بزنه بعد درش میارم ابکش میکنم که راحت بشه پیچیدش بعد که موادو توش ریختم میچینم رو چند ردیف برگ که کفه تابه گذاشتم ... اخرشم سرکه شیره میدم روش ... اصن شور نمیشه .حالا میخوای ی بار بدون اب نمک درست کن به جاش نمک موادداخلش رو خوش نمک کن
    دیده را فایده آن است که دلبربیند؛

    اللهم عجل لولیک الفرج...

  5. #53
    مدیر انجمن
    shiriin آواتار ها
    شیرین
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۹
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    2,646
    نوشته های وبلاگ
    8
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    253
    پسند شده
    15489
    پسند کرده
    12186

    ویترین مدال ها

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    نقل قول نوشته اصلی توسط خانومی
    من چرا نمیتونم نمک دلمه برگ مو رو تنظیم کنم. همیشه که میزارم بپزه آب نمک درست می کنم میدم روش بعد که پخت 2 ردیف پایینی خیلی شور میشه
    خانومی منم وقتی دلمه برگ درست می کنم یه مقدار خیلی خیلی کم نمک می ریزم تو مواد داخل دلمه چون رب خودش نمک داره و دلمه برگ ، نمکرو جذب نمی کنه با حداقل نمک پخته می شه ، هیچ وقت دلمه ام شور نمی شه
    Dualar eder insan, mutlu bir ömür için
    Sen varsan her yer huzur, huzurla yanar içim
    Çok şükür bin şükür seni bana verene
    مسابقه عکاسی

  6. #54
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *gita* آواتار ها
    گیتا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    ایران عزیز
    نوشته ها
    488
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1001
    پسند کرده
    95

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    دلمه برگ مو
    از اخرین برگهای ذخیره شده در فریزر




    ??

  7. #55
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    فرشته ایاز
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۱۷
    محل سکونت
    اهر
    نوشته ها
    294
    میزان امتیاز
    17
    پسند شده
    730
    پسند کرده
    306

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    خانومي عزيز برگ مو اماده هميشه شور است . سعي كن قبل از پيچيدن دلمه برگها را خوب با اب بشويي دقت كن حتما لابلاي برگها را خوب شسته باشي تا نمك اون كاملا گرفته شده باشد . بعد كمي از برگها را مزه كن اگر نمك داشت ديگه تو مواد دلمه نمك نريز . البته بعد از اين ديگه فصل برگ مو تازه است و اگر برگ مو را تازه درست كني برگها را بشور و نمك را داخل مواد دلمه بريز ديگه نميخواد بعد از اون اب نمك بريزي .ميتوني زير قابلمه را به جاي يك رديف چند رديف برگ بچيني تا نمك اضافي به اون برگهاي ته قابلمه منتقل شود .
    در زندگی از 3 چیز دل نکنید.(1- دوست داشتن 2-لبخند زدن-3-رویاها

  8. #56
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۱
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    67
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    37
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    دلمه با دستور هیون عزیز صفحه10
    [HIGHLIGHT=#ff0000][HIGHLIGHT=#ffffff]هیچ وقت ظاهر زندگی خودتو با باطن زندگی کسی مقایسه نکن[/HIGHLIGHT][/HIGHLIGHT]

صفحه 7 از 26 نخستنخست ... 4567891017 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما