نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree201Likes

موضوع: دلمه برگ مو

نمایش نتایج: از 193 به 200 از 212
صفحه 25 از 27 نخستنخست ... 15222324252627 آخرینآخرین
  1. #193
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۴/۰۸
    نوشته ها
    115
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    155
    پسند شده
    2359
    پسند کرده
    214
    مواد داخل دلمه: سبزی دلمه (دقیق نمی دونم چی ها داره چون وقتی رفتم بخرم فقط گفتم سبزی دلمه می خوام) لپه نیم پز و برنج نیم پز و زردچوبه و نمک و فلفل
    دانه دانه پیچیدم و داخل قابلمه چیدم، بعد روی شعله گذاشتم تا وقتی که یه کم بخار کرد 2 قاشق شیره انگور رو با یک لیوان آب رقیق کردم و روش ریختم و گذاشتم تا دم بکشه

    سبزی پلو با ماهی
     
    m1361 این نوشته را پسندیده.

  2. #194
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آهو مشکی پوش آواتار ها
    پــگاه آهو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    980
    میزان امتیاز
    810
    پسند شده
    24618
    پسند کرده
    13939
    دلمه برگ مو

    برنج و لپه خیس خورده و بعد پخته
    پیاز داغ و گوشت چرخ کرده زردچوبه نمک فلفل تفت داده شود با برنج و لپه مخلوط ترخان مرزه شوید جعفری هم اضافه میکنیم
    برگ ها رو شسته میزیرم تو قابلمه ابجوش بعد دو قل خاموش میکنیم ابکش کرده مواد و داخلش میریزیم و میپیچیم . کف قابلمه برگ میچینیم دلمه ها رو به ترتیب میچینیم بعد یک لیوان اب نصف لیوان سرکه و دو قاشق شکر اضافه و میریزیم روی دلمه ها درشو دمکنی میزاریم . یک ساعت و نیم بعد اماده ست

    نام: IMG_9954 (4).jpg نمایش: 1609 اندازه: 106.7 کیلو بایت
    .
     
    mitra40 و m1361 این نوشته را پسندیده.
    اینستا: pegah.ahoo24

  3. #195
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    raha65 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۰۹
    محل سکونت
    شاهرود
    نوشته ها
    511
    میزان امتیاز
    50
    پسند شده
    1557
    پسند کرده
    338
    دلمه برگ مو.کار مکامانمه من فقط پیچیدمشونتازه اونم نه تنهایی
    نام: Lighthouse.jpg نمایش: 467 اندازه: 105.6 کیلو بایت
    m1361 این نوشته را پسندیده.
    «اللهم اَغنِنی بِحلالِکَ عَن حَرامِک و بِطاعَتِکَ عَن مَعصیتِک»؛
    « خدایا مرا بی نیاز کن با حلالت از حرامت و با فرمانبرداری ات از نافرمانیت»

  4. #196
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    945
    نوشته های وبلاگ
    379
    میزان امتیاز
    1121
    پسند شده
    15609
    پسند کرده
    15989

    ویترین مدال ها

    دلمه برگ مو به روش قبلی
    از برگهایی که در بطری نوشابه گذاشته بودم و همچنین برگهایی که کنسرو کرده بودم استفاده کردم



    اینم عکس کنسرو برگ مو مربوط به سال قبل
    mitra40 و m1361 این نوشته را پسندیده.

  5. #197
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    **mahsa** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۲/۰۳
    محل سکونت
    ایران
    نوشته ها
    139
    میزان امتیاز
    79
    پسند شده
    1362
    پسند کرده
    722

    دلمه برگ مو

    ۱.لپه ۱ فنجان

    ۲. پیاز ۱ عدد

    ۳. برنج ۲ پیمانه

    ۴. سبزی دلمه شامل ترخون. ریحان. مرزه. شوید به مقدار لازم

    ۵. برگ مو به مقدار لازم

    ۶. گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم

    ۷. رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری

    نمک،فلفل ،زردچوبه به میزان لازم

    طرز تهیه:
    چوب ته برگ موها را می*گیریم و برگ*ها را می*شوییم. در قابلمه آب را جوش می*آوریم و برگ*ها را در آن می*ریزیم همین که یکی دو جوش زد و برگ نرم شد در صافی ریخته و روی آن آب سرد می*ریزیم.
    برنج و لپه را جداگانه بپزید و برنج را کمی زنده بردارید. یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخکرده را اضافه و کاملا سرخ کنید و رب گوجه و نمک و زردچوبه و فلفل را به آن بیفزایید و زیر شعله را خاموش نمایید. درون یک کاسه بزرگ برنج. لپه. گوشت چرخکرده و سبزی دلمه را مخلوط کنید. طوری که له نشوند. برگها را آماده کنید و درون آنها یک قاشق از مواد بریزید و گوشه*ها را به هم برسانید و بقیه را رول کنید و درون یک قابلمه که کف آن را مقداری برگ مو مانند ته دیگ چیده*اید قرار داده و مرتب این کار را انجام دهید تا دلمه ها تمام شوند.(میتونید لابه لای دلمه ها کمی غوره هم بریزید) سپس زیر شعله را روشن کنید و کمی کره یا روغن مایع روی برگها بریزید خودش به پایین سرازیر می*شود و دلمه را مانند برنج دم کنید. زیر شعله را کم کنید تا آرام آرام دم بکشد. بعد از مدت پخت زیر شعله را خاموش کنید و بگذارید کمی سرد شود سپس در دیس مورد نظر بچینید و تزیین کنید و نوش جان بفرمایید. بعضی*ها برای سرو دلمه با سس گوجه فرنگی استفاده می*کنند. کافیست یک قاشق رب گوجه را درون کمی روغن تفت داده کمی آب بدان افزوده و با یک قاشق آبلیمو مزه دار کنید.
    mitra40, m1361 و پنجه طلایی این نوشته را پسندیده.
    اَللّهمَ صَلّّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ محمد

  6. #198
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    2,071
    میزان امتیاز
    1561
    پسند شده
    22891
    پسند کرده
    19763
    دلمه برگ مو

    نام: IMG_7412.jpg نمایش: 509 اندازه: 97.8 کیلو بایت

    سبزی دلمه لپه پخته برنج آبکش شده پیازداغ فراوون گوشت چرخکرده نمک ادویه آلوچه خردشده(مال من ملس بود)داخل برگ پیچونده برای سس اب کمی سرکه کمی شکر ورب انار روی حرارت ملایم
    ...
     
    mitra40, * منصوره *, m1361 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  7. #199
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    راضیه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    آذربایجان غربی
    نوشته ها
    178
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    1609
    پسند کرده
    1989
    نام: IMG_20160528_183840_668.jpg نمایش: 399 اندازه: 104.1 کیلو بایت
    دلمه برگ مو ،کلم و گوجه فرنگی البته دستپخت زنداییمه
    mitra40, m1361 و پنجه طلایی این نوشته را پسندیده.

  8. #200
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پنجه طلایی آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۲۹
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    645
    میزان امتیاز
    285
    پسند شده
    6399
    پسند کرده
    5152
    سلام دوستان
    دلمه برگ موکه با دستگاه پیچیدم
    اول برگ ها رو بشورین واسه دستگاه باید برگاباید یا تو آب نمک بخوانید یا آب گرم بذارین تا نرم شه
    نام: photo_2016-06-29_12-02-38.jpg نمایش: 530 اندازه: 113.0 کیلو بایت
    واسه دستگاه باید برگها بزرگ استفاده کنیدبرگ سمت چپ مد نظر ماست
    نام: photo_2016-06-29_12-02-54.jpg نمایش: 522 اندازه: 118.6 کیلو بایت
    پارچه مشکی دستگاه رو باید با روغن مایع چرب کنید تا راحت حرکت کنه
    نام: photo_2016-06-29_12-03-09.jpg نمایش: 525 اندازه: 66.0 کیلو بایت
    اون پیچ آبی رنگ واسه نازک وکلفتی سایز دلمه است وقسمت وسط سایز خوبه دلمه
    نام: photo_2016-06-29_12-02-22.jpg نمایش: 518 اندازه: 113.8 کیلو بایت
    برگ رو تو دستگاه بزارین کناره های برگ باید از بغل شیار دستگاه بیاد بالا
    نام: photo_2016-06-29_12-02-48.jpg نمایش: 520 اندازه: 114.7 کیلو بایت
    این هم اندازه مواد که تو دلمه جامیشه
    نام: photo_2016-06-29_12-03-04.jpg نمایش: 512 اندازه: 111.4 کیلو بایت
    بعد دسته دستگاه رو بکشید سمت خودتون
    نام: photo_2016-06-29_12-02-32.jpg نمایش: 515 اندازه: 118.6 کیلو بایت
    واین شد دلمه ما اصلا هم باز نمیشه وبه نظر من خیلی شیک ومجلسی میشه
    نام: photo_2016-06-29_12-02-58.jpg نمایش: 531 اندازه: 113.7 کیلو بایت
    فعلا رژیم هستم
     
    ویرایش توسط پنجه طلایی : ۱۳۹۵/۰۴/۱۲ در ساعت ۰۱:۰۳ بعد از ظهر دلیل: عکسا دیده نمی شد
    mariya1363, mitra40, sohei59 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 25 از 27 نخستنخست ... 15222324252627 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما