نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree198Likes

موضوع: دلمه برگ مو

نمایش نتایج: از 121 به 128 از 212
صفحه 16 از 27 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  1. #121
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    setare91 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    مازندران
    نوشته ها
    241
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1852
    پسند کرده
    1764
    پیازداغ+گوشت چرخ کرده+لپه پخته+سبزی دلمه+زرشک+برگ مو+رب گوجه برا سس


  2. بانک بند ناف
  3. #122
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آتامان آواتار ها
    آتامان
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۲۹
    محل سکونت
    ❤ 😊 ❤
    نوشته ها
    1,575
    میزان امتیاز
    980
    پسند شده
    25597
    پسند کرده
    20943
    لپه پخته+ برنج نیم پز با زردچوبه + سبزی تره ، مرزه ، شوید ، گشنیز + پیاز داغ و گوشت تفت داده برگ تازه برای روش هم
    پیازداغ فراوان








    ❤ خورش هویج ❤
     
    ویرایش توسط آتامان : ۱۳۹۵/۰۶/۳۱ در ساعت ۰۲:۳۲ بعد از ظهر
    mitra40 این نوشته را پسندیده.




  4. #123
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samaneh_26 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    460
    میزان امتیاز
    169
    پسند شده
    4234
    پسند کرده
    1241
    لپه پخته+ برنج نیم پز + سبزی دلمه+ گوشت چرخ کرده و کمی رب + کمی زرشک وبرگ مو تازه.

    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    امروز با هم بودن را تجربه میکنیم و شاید فردا به یاد هم بودن را....
    پس امروز را زیبا کنیم به حرمت خاطرات فردا....


    http://parsa-joon.niniweblog.com

  5. #124
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آتامان آواتار ها
    آتامان
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۲۹
    محل سکونت
    ❤ 😊 ❤
    نوشته ها
    1,575
    میزان امتیاز
    980
    پسند شده
    25597
    پسند کرده
    20943
    دلمه برگ مو با این دستور

    انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    ❤ خورش هویج ❤
     
    mitra40 این نوشته را پسندیده.




  6. #125
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,251
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    298
    پسند شده
    16895
    پسند کرده
    12012
    دلمه برگ مو:گوشت چرخکرده+لپه پخته+برنج آبکش شده+سبزیجات معطر+نمک فلفل+کمی ماست.
    برای سسش هم آبلیمو و کمی شکر
    برای اینکه برگها پاره نشن و دلمه باز نشه دو تا برگو تو هم گذاشتم بعد موادو ریختم و پیچیدم.یه در قابلمه کوچکتر از خود قابلمه گذاشتم رو دلمه ها و یه سنگ بزرگ هم روش گذاشتم تا کاملا فشرده کنار هم باشن و موقع پخت اصلا باز نشن.

    نام: 20140815_202117.jpg نمایش: 634 اندازه: 101.1 کیلو بایت
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  7. #126
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    artemisam آواتار ها
    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    333
    میزان امتیاز
    81
    پسند شده
    7107
    پسند کرده
    2681
    دلمه برگ مو دستپخت مامانم

    نام: IMAG0158.jpg نمایش: 990 اندازه: 92.1 کیلو بایت

    جدا از اينكه مامانم با يه عالمه بيماري و جراحي هاي پشت سر هم به سختي اين دلمه هارو ميپيچه يه كم هم زيادي پخته بود و موقع كشيدن توي ظرف از هم باز ميشد
    مثه هر فرزند ديگه از نظر من هم دستپخت مامانم بهترين و بي مثال ترين دستپخت دنياست و البته اين فقط نظر من نيست براي همين هم هروقت دلمه درست ميكنه حتما 5-6 تا ظرف يكبار مصرف براي فاميل نزديك كنار ميذاره

    مواد دلمه اش هم ايناست:
    گوشت چرخكرده مخلوط 1 كيلو
    سبزي دلمه 1 كيلو پاك كرده و خرد كرده
    لپه پخته دو ليوان بزرگ
    برنج يك پيمونه كه اواخر پخت لپه ميريزه توش و نيمپز ميشه
    كره 200 گرم
    نمك، فلفل سياه، زردچوبه كمي
    برگ مو كه حتما بايد ترش باشه

    دلمه هارو ميپيچه توي زودپز ميچينه يه بشقاب سفالي روش ميذاره و تا جاييكه لب به لب بشقاب باشه آب جوش ميريزه و دو ق غ روغن جامد و بعد هم ميذاره حدود يكساعت با درب بسته و نيم تا يكساعت هم با درب باز بپزه

    مامان عزيزم دستاي بيقرارتو كه ميدونم چجوري براي هر يدونه دلمه سختي كشيدي ميبوسم ..... عاشقتم
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    دعا ميكنم تا اجابت بشه
    دعا ميكنم چون دلم روشنه

  8. #127
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tahmineh/92 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
    محل سکونت
    نگین خلیج فارس
    نوشته ها
    550
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    206
    پسند شده
    10246
    پسند کرده
    7815
    برنج نیمپز لپه نیمپز گوشت چرخکرده سبزی معطر(شوید نعنا ترخون مرزه)

    پیاز داغ کردم گوشتو تفت دادم برنج لپه و سبزی و ادویه زدم +ی قاشق شکر

    لای برگا پیچیدم روش ی بشقاب گذاشتم که دلمه ها باز نشه

    آبلیمو و شکر زدم گذاشتم با آب کم بپزه ما ملس میخوریم


    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    ​آری... تا شقایق هست زندگی باید کرد

  9. #128
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    &yeganeh& آواتار ها
    یگانه سروری
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    696
    میزان امتیاز
    179
    پسند شده
    11105
    پسند کرده
    4030
    دلمه قالبی (عالی و راحت)

    وقتی هوس دلمه میکنی و هوسله پیچیدنش و نداری گزینه عالی دلمه قالبیه

    مواد داخلش دو پ برنج صاف شده (من بخاطر خاصیتش کته کردم)+پیاز داغ که با نصفش گوشت چرخ شده ش و تف دادم+ زرشک خیس خورده +یک پ لپه پخته+سبزی معطر (من پیاز چه و تره و مرزه و کمی ترخون و شوید و گشنیز فریزری داشتم)
    ته قالب و چرب کردم برگ هارو در ماکرو گذاشتم تا نیم پز شه و مرتب طوری که لبه ها بیرون باشه در قالب گذتشتم
    داخلش و از مواد پر کردم و برگ ها رو آوردم به داخل و خوب با دستم فیکس کردم

    آب لیمو و آب غوره و شکر و و روغن و مخلوط کردم و روش دادم و فویل کشدم و یک ساعت رفت در فر

    نام: دلمه برگ مو.jpg نمایش: 878 اندازه: 36.4 کیلو بایت
    سبزی پلو با ماهی
     
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    خدایا مواظب فرشته کوچولوم مهدیارم باش

صفحه 16 از 27 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما