نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree8300Likes

موضوع: ماکارونی و پاستا

نمایش نتایج: از 417 به 424 از 1382
صفحه 53 از 173 نخستنخست ... 435051525354555663 ... آخرینآخرین
  1. #417
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *gita* آواتار ها
    گیتا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    ایران عزیز
    نوشته ها
    488
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1001
    پسند کرده
    95

    Re: ماکارونی و پاستا

    ماکارونی فرمی
    با مایع گوشتی همیشگی و با زر ماکارون
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    ??

  2. بانک بند ناف
  3. #418
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    30
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    9
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    ماکارونی قالبی:

    Andrew این نوشته را پسندیده.
    .God can dream a bigger dream for you, than you can dream for yourself

  4. #419
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۱
    نوشته ها
    53
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    20
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    سلام . من این ماکارونی رو از خواهر شوهرم یاد گرفتم اون بهش میگفت سفلا ماکارونی البته تو کتاب آشپزی خودم هم بود که اسمش بود ماکارونی قالبی .
    حالابا اجازه دوستان مدیر دستورش رو میزارم اینجا . ماکارونی نصف بسته 500 گرمی بلکه هم کمتر
    تخم مرغ 5 عدد
    گوشت چرخ کرده
    فلفل دلمه
    پیاز برای تفت دادن گوشت
    رب برای گوشت
    قارچ
    کالباس در صورت تمایل
    پنیر پیتزا
    کلا هر چی دوست داشتین مثل مواد پیتزا میتونین بریزین
    ابتدا ماکارونی رو مثل وقتی که میخوایم ماکارونی درست کنیم میپزیم و آبکش میکنیم و 5 تا هخم مرغ رو باهاش قاطی میکنیم .
    مواد پیتزا رو هم با هم قاطی میکنیم و تفت میدیم .

    http://www.mamipic.com/share-2386_4FEA9EF7.html


    حالا یه تابه دو طرفه نیاز داریم یک لایه ماکارونی مخلوط شده با تخم مرغ ، روش مواد پیتزا و بعد پنیر و دوباره تکرار میکنیم و لایه آخر باید ماکارونی باشه شعله کاز رو کم کیکنیم و میزاریم سرخ بشه اگه زیاد بمونه ماکارونیتون ته دیگ میشه باید نرم باشه و بعد تابه رو بر میگردونیم تا طرف دیگه سرخ بشه .

    http://www.mamipic.com/share-C04D_4FEA9EF7.html




    http://www.mamipic.com/share-F5D2_4FEA9EF7.html
    Andrew این نوشته را پسندیده.

  5. #420
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    آمريكا- ويرجينيا
    نوشته ها
    174
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    51
    پسند کرده
    0

    پاستا با سس سبزیجات (کدو )

    وقتی گرسنه هستیم و زمان درست درمون واسه بار گذاشتن غذا نداریم پاستا بهترین گزینه است ! اونم با سبزیجات که خیلییی زود میپزن و آماده است !

    اینم یه مدل من در آوردی ! اما نتیجه عالی بود ! خودم فکر نمیکرم اینقد خوش طعم شه

    تو فاصله ای که آب گذاشتم برای پاستا ها جوش بیاد و آماده شن ! پیاز رو تو کمی روغن زیتون تفت دادم کمی که سبک شد یک عدد کدو رو که بصورت نوارهاب باریک برش داده بودم به پیازها اضافه کردم ! و مرتب هم زدم تا کاملاً تفت بخوره ! تا کدو ها بپزن ! سه تا گوجه فرنگی رو با یه دونه فلفل سبز تند و یه دونه سیر انداختم تو بلندر که خوب له و میکس شن !
    سس آماده شده رو به کدوها که دیگه تقریباً پختن اضافه کردم و مقداری ادویه پاستا هاتی کارا که عاشق بوی آویشن اش هستم چاشنی سس مون میشه! آخر سر یه پنیر سفید بد مزه پگاه داشتیم تو یخچال که اصلاً واسه صبحانه دوسش نداشتیم ! اونها رو به صورت مکعب خورد کردم و به مخلوطمون اضافه کردم ! بدون اینکه درب تابه رو ببندید با شعله متوسط بزارید یه 5 دقیقه بپزه !

    آماده است !
    ریختم رو پاستای پخته و بعدشم ... نو.ش جان

    Andrew این نوشته را پسندیده.
    آخرین حرف این است
    (( زندگی شیرین است))

  6. #421
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۴
    نوشته ها
    471
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    322
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    سلام خانوم های هنرمند و باسلیقه
    برای اولین بار پاستا با سس آلفردو درست کردم خیلی خوشمزه بود.
    اینم عکسش :

    با استفاده از این دستور :

    [JUSTIFY]سینه مرغ خام مکعبی خرد شده : یک عدد سینه کامل[/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]پیاز ریز شده : 2 عدد [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]پاستا: ۵۰۰ گرم [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]جعفری یا ترخون خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری[/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]قارچ ورقه شده: ۲۰۰ گرم [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]ذرت پخته درصورت تمایل : یک تا دو پیمانه [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]فلفل دلمه ای درصورت تمایل : یک عدد ریز شده [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]شیر: ۳ لیوان [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]پنیر پیتزا: ۲ پیمانه [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]خامه : یک پیمانه [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]نمک ، فلفل ، آویشن : مقداری[/JUSTIFY]


    [JUSTIFY] [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]طرز تهیه [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]پیاز رو تفت بدید بعد مرغ رو بهش اضافه کنید روی حرات ملائم تفت بدید بعد درظرف رو بزارید و اجازه بدید مرغ مغز پخت بشه ، بعد قارچ رو بهش اضافه کنید و تفت بدید درآخر نمک فلفل و آویشن رو اضافه کنید و از رو حرارت بردارید ( اگه خواستید ازفلفل دلمه ای هم استفاده کنید دراین مرحله باید به مایه اضافه کرده و تفت بدید ) توجه داشته باشید که به این مایع مطلقا رب ، زعفران یا زردچوبه اضافه نمی کنیم [/JUSTIFY]
    [JUSTIFY]بعد که ازرو حرارت برداشتید خامه و ذرت رو بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید و بزارید کنار.[/JUSTIFY]

    [JUSTIFY]آب رو بجوشونید توش نمک و یک قاشق روغن مایع بریزید و پاستا ها رو توش پخته و آبکش کنید ، [/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]ماکارنی رو با جعفری یا ترخون مخلوط کرده و بزارید کنار[/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]تویه ظرف که مناسب فر باشه و بتونید توش پاستا رو سرو کنید به ترتیب از مخلوط پاستا ، مخلوط مرغ و پنیر پیتزا بریزید ، بعد نیم ساعت درفر قراربدید و به صورت داغ سرو کنید .[/JUSTIFY]


    اینم منبع : http://vszf.persianblog.ir/post/32/

    Andrew این نوشته را پسندیده.
    کنون به گوش من دوباره می رسد ، صدای تـــو
    صدای بال برفـــی فرشتگان
    نگاه کن که من به کجا رسیده ام
    به کهکشان ، به بیکران ، به جاودان

  7. #422
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نسترن نگارین آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    1,062
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    7517
    پسند کرده
    8761

    Re: ماکارونی و پاستا

    بادمجون رو سرخ کرم دور قالب چیدم ماکارونی فرمی رو آبکش کردم ریختم داخلش لایه لایه هم مواد گوشتی و پنیر گودا.

    .............
     
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم دوست دارم هوارتااااااااااااااااا.

  8. #423
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Pariisa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    225
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    997
    پسند کرده
    167

    Re: ماکارونی و پاستا

    ماکارونی نواری رو در ظرفی که حاوی 5 لیتر آبجوش به همراه نمک و روغن بود ریختم و برای یکنواختی پخت آنرا چند بار به آرامی بهم زدم و پس از حدود 8 دقیقه آنرا با آب ولرم آبکش کردم و سس رو بهش اضافه کردم. برای سس هم 100 گرم کره را در یک ظرف روی شعله ملایم آب کردم و یک لیوان خامه به آن اضافه کردم پس از اینکه کمی جوشید و غلیظ شد نمک و فلفل و آویشن و جعفری خرد شده را اضافه کردم و هم زدم( من از ماکارونی نواری انسی استفاده کردم)

    Andrew این نوشته را پسندیده.

  9. #424
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    747
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    373
    پسند شده
    8184
    پسند کرده
    18896

    Re: ماکارونی و پاستا

    ماکارونی با مرغ و قارچ

    سینه ی مرغ پخته و حبه ای خرد شده و جعفری و قارچ و نمک و فلفل دلمه ای رو تفت دادم با 1 کوچولو رب گوجه

    Andrew این نوشته را پسندیده.

صفحه 53 از 173 نخستنخست ... 435051525354555663 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما