نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree8300Likes

موضوع: ماکارونی و پاستا

نمایش نتایج: از 169 به 176 از 1382
صفحه 22 از 173 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  1. #169
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۵
    محل سکونت
    همین ورا
    نوشته ها
    371
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    117
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    ساندویچ ماکارونی بسی خوشمزه همراه باژامبون گوشت و قارچ و پنیر پیتزا و سس قرمز تند وسس ساندویچ وخیار شور وهویج شور







    Andrew و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ebf1dd]ساختن رو از خودمون شروع کنیم....[/HIGHLIGHT]

  2. بانک بند ناف
  3. #170
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    پاستا با سس قارچ و پنير



    پاستا با سس گوشت وقارچ و پنير



    براي هر دو پاستا رو بعد از آبكش كردن با خامه و شويد تازه و فلفل سياه تفت دادم و بعد پنير و سس رو اضافه كردم
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  4. #171
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    770
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: ماکارونی و پاستا

    گوشت و پیاز و تفت دادم...نمک و فلفل و رب زدم...اسفناج اضافه کردم و گوجه های کوچولو و هم ریختم...بعد که با ماکارانی گذاشتم دم بکشه
    samaneh-b و Andrew این نوشته را پسندیده.
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  5. #172
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۵
    محل سکونت
    همین ورا
    نوشته ها
    371
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    117
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    ماکارونی با سس قــــــــــــــارچ و مــــــــــــــــــــرغ.


    Andrew این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ebf1dd]ساختن رو از خودمون شروع کنیم....[/HIGHLIGHT]

  6. #173

    Re: ماکارونی و پاستا




    ماکارونی معمولی رو آبکش کردم و دم گذاشتم توش روغن ریختم که بهم نچسبه.
    پیاز رو نگینی کردم و همراه با فلفل دلمه ای ریز شده تفت دادم مرغهای خرد شده رو ریختم توش همراه با پیاز و فلفل خوب سرخ کردم قارچهای ورقه شده رو هم باهاشون تفت دادم و آخرش زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و زعفرون ریختم .
    ریختم روی ماکارونی دم کشیده روش هم جعفری خرد شده ریختم.
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    مادر که باشی صبوری می شود یار لحظات خستگیت...

  7. #174
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۳
    نوشته ها
    122
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    206
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    پاستا با گوشت راسته و سس نارنج



    اينم چيزايي كه ميخوايم:
    نصف يك بسته ماكاروني 500gr
    250grگوشت راسته
    2/1 قاشق چايخوري گرد ليمو
    2/1 قاشق چايخوري سماق
    نمك و فلفل هم با سليقه ي خودتون

    حالا براي سس نارنج چي ميخوايم:
    2 قاشق غذاخوري كره
    1.5 قاشق مرباخوري آرد
    4 عدد نارنج متوسط
    1قاشق غذاخوري شكر
    بازم نمك و فلفل دلخواه

    حالا با يه اجي مجي غذا آماده ميشه:

    اول از همه آب رو بذارين جوش بياد ، گوشت رو باريك باريك برش بدين يكم بهش فلفل بزنين ، توي تابه يكم روغن بريزين و گوشت رو بريزين تا تفت بخوره يكم كه سرخ شد نصه استكان آب بريزين تا نرم شه در ضمن گرد ليمو و سماق رو هم اضافه كنين و حرارت رو متوسط كنين تا گوشت طعمشونو بگيره ، توي آب در حال جوش يكم نمك وفلفل و روغن بريزين و ماكاروني رو اضافه كنين.
    حالا براي سس نارنج اول كره رو بريزين تو قابلمه و آرد رو هم اضافه كنين تا يكم آرد تفت بخوره زياد تفت ندين كه رنگش تيره بشه بعد شكر رو الان اضافه كنين تا رنگ سس خوشرنگتر شه البته مقدار شكر به سليقه ي خودتون و مقدار ترشي نارنج بستگي داره سپس آب نارنجا رو بگيرين ونمك و فلفل بزنين و به آرد اضافه كنين البته اول چندتا قاشق اضافه كنين كه آرد تو سس گلوله نشه ، حرارت رو ملايم كنين تا سس جا بيفته و غليظ بشه ، يه سس ملس رو به ترش ميشه .
    ماكاروني رو آبكش كنين و روي حرارت با چند قاشق ازاين سس مخلوط كنين ، من ماكاروني رشته اي انتخاب كردم ، حالا ماكاروني رو توي ظرف بكشين و گوشت رو روش بريزين در كنارش سس نارنج رو هم سرو كنين . البته خيليا پاستا رو با سس كچاپ دوست دارن ، با اينم ميتونين استفاده كنين اما طعم اين سس مخصوصا چون گوشت داره لذيذتر ميشه .
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    یک استکان چای داغ مهمان منی، کنار پنجره بخار گرفته، چای رفاقت من همیشه تازه دم است

    tosterr.persianblog.ir



  8. #175
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۳
    نوشته ها
    122
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    206
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    پاستا با مرغ و آلو

    مزه ي اين پاستا فوق العاده اس ، البته واسه كسايي كه طعم ملس رو دوس دارن



    پاستا 1 بسته ( من اسپاگتي 5/1 500 gr استفاده كردم )
    سينه ي مرغ 1 عدد خورد شده
    آلو زرد 7 ، 8 عدد
    جعفري 1 قاشق خورد شده
    فلفل سبز قلمي 3 عدد
    پياز 1 عدد
    رب گوجه فرنگي 2 قاشق
    نمك و فلفل و زردچوبه و كاري يا هر ادويه اي كه دوست دارين و كمي دارچين
    شكر كمي كه ملس بشه رو به ترش البته
    روغن مقداري ( من از كانولا استفاده كردم خوشمزه تره )

    اول پياز رو خلالي خورد كرده و سرخش ميكنيم و بعد فلفل سبز رو خورد كرده و اضافه ميكنيم به همراه سينه مرغ و مواد رو تفت ميديم ، آلو ها رو خورد كرده و هسته هاشو ميگيريم ، مرغ كه سرخ شد ادويه اي كه دوست داريم رو ميريزيم و رب رو هم تفت ميديم كه كمي باز بشه سپس كمي آب اضافه ميكنيم و آلو ها رو هم ميريزيم ( من آلو رو هسته گرفتم و خورد كردم ) تا بپزن و اگه دوست داشتين ملس بشه طعمشو ميزون ميكنين.
    پاستا رو هم توي آب جوش و كمي روغن و نمك ميپزيم و آبكش ميكنيم.
    آب مرغ كه غليظ شد جعفري رو اضافه ميكنيم و چندتا جوش كه زد خاموش ميكنيم و روي پاستا ميريزيم و نوش جان البته ما اكثرا با پاستا مخلوط ميكنيم كه عالي ميشه.


    واقعا طعم متفاوت و خيلي خوبي داره ، ما كه دوسش داشتيم
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    یک استکان چای داغ مهمان منی، کنار پنجره بخار گرفته، چای رفاقت من همیشه تازه دم است

    tosterr.persianblog.ir



  9. #176
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۳
    نوشته ها
    122
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    206
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    پاستا با سس بلونز ( pasta with bolognese souce )

    اینم یه پاستای ویژه با سس بلونز که خیلی خومشزه اس و با یه بار امتحان کردن مشتریش میشین والا!



    مواد لازم:
    پاستا شکلی ترجیحا خوشمل که سسمون مکدر نشه!
    گوشت چرخ شده ١٥٠ گرم
    کرفس نصف شاخه
    هویج ٢ عدد متوسط
    پیاز ١ عدد
    گوجه فرنگی ٥ عدد
    عصاره ی سبزیجات ١ عدد
    روغن زیتون ٣ قاشق
    آب ١ لیوان
    نمک و فلفل سیاه

    اول آب و نمک و روغن رو میریزیم واسه پاستا ، بعد پیاز و هویج و کرفس رو خوب ریز ریز میکنیم و توی روغن زیتون ٥ دقیقه تفت میدیم
    گوجه ها رو هم ریز خورد میکنیم و گوشت رو هم به مواد اضافه میکنیم و ٥ دقیقه هم با گوشت تفت میدیم
    این وسط مسطا پاستاهای خوشتل موشتلم رونه ی آب میشن ، به گوشت گوجه فرنگی و فلفل و عصاره سبزیجات رو اضافه میکنیم و در آخر آب و میذاریم آروم بپزه و غلیظ بشه
    پاستا رو آبکش میکنیم و سس خومشزه رو میدیم روشو حالشو میبریم



    *** من جای عصاره سبزیجات عصاره زیتون و سیر هم ریختم عالی میشه
    *** توی سس یه لیموی کوچیک رو هم بچلونین و کمی از پوستشو موقع سرخیدن گوشت اضافه کنین، عطر خوبی میده


    *** بعد اینکه چیک چیک عکس گرفتین پاستا رو با سس مخلوط کنین و نوش جان
    Andrew و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    یک استکان چای داغ مهمان منی، کنار پنجره بخار گرفته، چای رفاقت من همیشه تازه دم است

    tosterr.persianblog.ir



صفحه 22 از 173 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما