نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree20909Likes

موضوع: شب یــــــلدا ( شب چله )

نمایش نتایج: از 41 به 48 از 1970
صفحه 6 از 247 نخستنخست ... 345678916 ... آخرینآخرین
  1. #41
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    نوشته ها
    751
    میزان امتیاز
    78
    پسند شده
    889
    پسند کرده
    0

    Re: شب یــــــلدا ( شب چله )

    نقل قول نوشته اصلی توسط najma
    با تشکر از لادن عزیز و ایده های نابش
    منظور از لعاب شیرینی رو نفهمستم!!!لابد بازم از امکانات خارجکی هاست!!!
    شما می تونید از آگارآگار برای براق کردن و تازه موندن هندوانه ها استفاده کنید
    سلام نجما جونم، بچه ها.... ببخشيد بايد توضيح بيشتري مي دادم..... ممنون كه يادآوري كردين.....
    عزيزان اين عكس لعابي هست كه من اين جا ازش استفاده مي كنم.....



    اين لعاب ها رو براي شيريني ها و كيك هاي حاوي ميوه استفاده مي كنن..... معمولا هر بسته اش حاوي سه تا پاكت كوچولو هست كه در آب حل مي شه و روي حرارت خيلي سريع آماده مي شه..... تا جايي كه من مي دونم اين لعاب ها منشأ حيواني ندارن.... چون ژلاتين در كشورهايي مثل اين جا منشأ حيواني دارن و مخصوصا از خوك تهيه مي شن كه من از ژلاتين در اين جا اصلا استفاده نمي كنم..... براي كيك ها، شيريني ها و حتي مرباها از آگار، پكتين و اين لعاب ها كه منشأ گياهي دارن استفاده مي كنم......اين لعاب ها معمولا نوعي هيدرات كربن هستن اما گاهي هم از آگار در تهيه ي اون ها استفاده مي شه.... اين لعاب ها براي ژله هاي ميوه يي كه ميوه هاشون حاوي اسيد هستن و با ژلاتين معمولي نمي بندن مثل كيوي و ميوه هاي نظير اون ها هم خيلي كاربرديه..... اين لعاب ها بر عكس ژلاتين كه خيلي دير مي بنده، بعد از حرارت داده شدن، خيلي سريع بسته مي شه و كار باهاش خيلي خيلي راحته..... من عكس دو نمونه لعابي رو كه خودم استفاده مي كنم براتون مي گذارم.... اگر تو ايران پيدا شد كه خيلي خوبه اگر نه شايد بتونين از آگار به تنهايي براي روي اين دو شيريني استفاده كنين..... راستي اين توضيح رو بدم كه من از محصولات دكتر اوتكا (دكتر اوتكر) استفاده مي كنم و خيلي راضيم......



    باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #42
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    69
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    44
    پسند کرده
    0

    Re: شب یــــــلدا ( شب چله )

    این عکسو می*ذارم اینجا اما نپرسید چه جوری درست می*شه که شرمنده نشم!!!

    منبع: http://1490154.blogfa.com/post-192.aspx
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سخت*ترین طوفان، مهمان دریاست نه صاحبخانه*ی آن.

  4. #43
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۳۱
    نوشته ها
    91
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    20
    پسند کرده
    0

    Re: شب یــــــلدا ( شب چله )



    باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #44
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۱۹
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    0

    Re: شب یــــــلدا ( شب چله )

    من امسال میخوام یه شب یلدای سنتی داشته باشم.............. از مامان شوشوم کرسی گرفتم.......سماور قدیمی تهیه کردم .....استکانهای طرح شاه عباسی هم قراره که بگیرم اما هنوز برای ظرفها وتنقلاتم فکری نکردم .ممنون میشم اگر ایده ای به نظرتون رسید تا مراسم امسال من حسابی سنتی بشه بهم بگین.

    نقل قول نوشته اصلی توسط * ستاره *
    وای..چه ایده جالبی..کرسی؟!! خیلی باحاله...افرین به این ذوق...تنقلاتش هم باید سنتی باشه دیگه..مثلا گندم و شاهدونه.. برگه آلو و توت خشک و نخود چی و کشمش و تخمه محبوبی و این چیزا...عکس بذار حتما برامون..قلیونم بذار..:دی...
    نقل قول نوشته اصلی توسط belfi
    lilian جون به نظر من ظرفشم از اون کاسه لعابی ها یا سرامیک های سفید که خط ها و طرحای ابی توش داره میگردم اگه عکس یافتم میذارم برات
    نقل قول نوشته اصلی توسط belfi
    lilian joon من خیلی گشتم و اینا رو پیدا کردم
    راستش خودم هم 1 کاسه و جا شمعی طرح قدیمیه ابی فیروزه ای دارم ولی لب تابم موبایل و نمیشناسه و فکر کنم سی دی میخواد واسه همین از اون نمیتونم عکس بذارم
    File #1: http://up.iranblog.ir/3/1258615750.jpg

    File #2: http://up.iranblog.ir/3/1258584857.jpg

    File #3: http://up.iranblog.ir/3/1258647214.jpg

    File #4: http://up.iranblog.ir/3/1258680018.jpg

    File #5: http://up.iranblog.ir/3/1258672770.jpg
    نقل قول نوشته اصلی توسط همیشه بهار
    لیلیان جون ،اگه مهمون هم داری، می تونی یه ظرف ( از همین ظرفهای سنتی ) رو پر از آب کنی و توش شمع های شناور بندازی و روشن کنی، گل پر پرشده بریزی ، بعد توی یه ظرف دیگه که هماهنگ باشه رو پر از فالهای حافظ کن ،که مهمونهات فال بردارن ، اگه تهران هستی می تونی این فال ها رو از بازار بخری ، یا از این بچه ها که تو خیابون فال می فروشن بخری اگه بتونین خودتونم لباسهای سنتی بپوشین خیلی جالبه
    نقل قول نوشته اصلی توسط رويا خانوم
    ليليان جون...منم مي خوام تز بدم...
    ازين چراغاي گردسوز (لامپا) و فانوس تهيه كن ... برقا رو خاموش كنيد... تو روشنايي اين چراغا بشينيد.
    وای ممنون دوستای خوبم ایده های خوبی دادین بهم من برای روی کرسی ترمه خریدم برای خودم هم دارم یه لباس سنتی با دامن چین چینی میدوزم ایده فال حافظ هم جالب بود ممنون .راستی بچه ها توی اون ظرفه چیه؟لبو است؟
    راستی بلفی جان از عکسها ممنون. به نظرتون اگر از کدو به جای جا شمعی و گلدان استفاده کنم بد میشه؟
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #45
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    نوشته ها
    128
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    100
    پسند کرده
    0

    Re: شب یــــــلدا ( شب چله )

    سینی میوه





    خرد کردن میوه*ها و سرو کردنشون تو یه ظرف مسطح ایده جالبی* برای مهمونی**ها هستش. امیدوارم از این ایده*ها لذت ببرید.







    reyhan777 و باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #46
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۲
    نوشته ها
    434
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    159
    پسند کرده
    39

    Re: شب یــــــلدا ( شب چله )

    این چند تا عکس هم برای ایده گرفتن









    reyhan777, مهدیه خاتون و باران67 این نوشته را پسندیده.

    در عجبم از زنان...!!!که از خدای به این منزلت و بزرگی فقط یک شوهر میخواهند و از شوهر به این درماندگی...! همه ی دنیا را ...!!!(شكسپير)

  8. #47

    Re: شب یــــــلدا ( شب چله )

    مهدیه خاتون و باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  9. #48

    Re: شب یــــــلدا ( شب چله )

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

صفحه 6 از 247 نخستنخست ... 345678916 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما