نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5415Likes

موضوع: کیک های غذایی

نمایش نتایج: از 401 به 408 از 779
صفحه 51 از 98 نخستنخست ... 414849505152535461 ... آخرینآخرین
  1. #401
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    31
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    23
    پسند کرده
    0

    Re: کیک های غذایی

    کیک گوشت با دستور نجما جون ص 2


    HAZAL و Andrew این نوشته را پسندیده.
    چه بسا خداوند هر گره ای که در کار ما میاندازد
    همچون گره های قالی باشد
    که نهایتا قصد دارد با آنها نقشی زیبا را بیافریند

  2. بانک بند ناف
  3. #402
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MARYAM.E آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    852
    میزان امتیاز
    127
    پسند شده
    5331
    پسند کرده
    4197

    Re: کیک های غذایی

    خوراک گوشت و سیب زمینی من با دستور خوب ساره جان صفحه 1 همین تاپیک (با کمی تغییر)





    مایه گوشتی من شامل: گوشت چرخ کرده+پیاز+سیر+فلفل دلمه ای+نخودفرنگی+هویچ+قارچ+رب+ن ک+ادویه پیتزا+زردچوبه+فلفل


    من سیب زمینی رو که آب پز کردم به شکل پوره درستش کردم (سیب زمینی آب پز رو رنده درشت کردم و با کمی کره توی تایه یه خورده تفت دادم و بهش شیر و فلفل و نمک و آویشن زدم ولهش کردم بعد از اینکه کاملاً نرم و به شکل پوره شد از روی حرارت برداشتم) و بر خلاف ساره جان دیگه به غذام تحم مرغ نزدم.

    البته بار قبل عین دستور ساره جون درست کرده بودم اونم خوشمزه میشه تفاوت چندانی با هم ندارن.
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    به کسی اعتماد کن که بتواند اندوه پنهان شده در لبخندت،عشق پنهان شده در عصبانیتت و معنای حقیقی سکوتت را تشخیص دهد.

  4. #403
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: کیک های غذایی

    کیک گوشت خوشمزه با دستور شهرزاد عزیز :*



    akram., Andrew و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  5. #404
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narbella آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۴/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,077
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    431
    پسند کرده
    2030

    Re: کیک های غذایی

    اینم کیک مرغ و گردو با دستور صفحه اول
    Andrew این نوشته را پسندیده.

  6. #405
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    246
    پسند شده
    21273
    پسند کرده
    15605

    ویترین مدال ها

    Re: کیک های غذایی

    کیک مرغ و گردو با دستور آتی
    اینم لینکش

    international/topic182.html#p4676

    Andrew و mitra40 این نوشته را پسندیده.


  7. #406
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zb70 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۱۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    86
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    539
    پسند کرده
    32

    Re: کیک های غذایی

    اینا کاپ کیک مرغ هستن...اسونو خوشمزه
    >
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    به جان زنده دلان سعدیا که ملک وجود
    نیرزد به ان که دلی را ز خود بیازاری
    ...

  8. #407
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahi59 آواتار ها
    مهدیه پاک اسکویی
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    380
    میزان امتیاز
    20
    پسند شده
    2784
    پسند کرده
    6583

    Re: کیک های غذایی

    این دستور غذایی رو با عنوان باقلوای گوشت از سایت مجله خانواده سبز برداشتم . جایی با این عنوان نبود و چون مثل کیک غذایی بود اینجا گذاشتم.
    مواد لازم :
    روغن مایع 3 ق غ
    گوشت چرخکرده 250گرم
    رب گوجه 1 ق غ
    پیاز 1 عدد
    هویج و سیب زمینی متوسط رنده شده هر کدام 1 عدد
    نخود فرنگی نصف پیمانه
    سیر 3 حبه
    نمک و فلفل به میزان لازم

    مواد لازم برای خمیر:
    روغن مایع 1 پیمانه
    ماست 1 پیمانه
    آرد تا جاییکه خمیر به دست نچسبد
    تخم مرغ 1 عدد
    پگینگ پودر 1 ق غ
    نمک مقداری

    طرز تهیه:
    پیاز نگینی را تفت داده بعد گوشت را اضافه میکنیمو تفت میدهیم بعد به ترتیب سیب زمینی ، رب ، سیر رنده شده ،هویج و نخود فرنگی را اضافه کرده و در آخر نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
    برای خمیر ابتدا سفیده تخم مرغ را در ظرفی ریخته و ماست ، روغن ، پکینگ پودر و نمک را افزوده و هم میزنیم آرد را کم کم اضافه کرده با دست ورز میدهیم تا خمیر صاف و یکدست شود. خمیر را دو نیم کرده نیمی از آن را در سینی چرب شده باز کرده و مواد گوشتی را روی آن پهن می کنیم ( خمیر را با چنگال سوراخ میکنیم ) و لایه دیگر از خمی را روی مواد گوشتی پهن می کنیم و با چاقو خمیر را به صورت لوزی برش میدهیم و زرده تخم مرغ را روی آن می مالیم و در فراز پیش گرم با دمای 185 درجه می گذاریم.
    نکته:
    1- من با همین روش درست کردم ولی فکر میکنم اگه روغن خمیر کمتر از این مقدار باشد بهتره چون زیادی چرب شد و همینطور که در عکس میبینین خمیر رو نتونستم صاف پهن کنم روی مواد . اگه کم چرب باشه خمیر منسجم تری داریم.
    2-میتونین جای نخود فرنگی فلفل دلمه ای خرد شده بریزین
    3-ببخشید من همین یه عکسو داشتم که داداشم دستشو آورده جلو

    Andrew و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    مهدیم من که مرا گرمی بازاری نیست
    بهتر از یوسفم و هیچ خریداری نیست
    همه گویند که در حسرت دیدار من اند
    لیک در گفته این طایفه کرداری نیست

  9. #408
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۸
    محل سکونت
    hamedan
    نوشته ها
    57
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    54
    پسند کرده
    1

    Re: کیک های غذایی

    سلام دوستان
    من یه بار دیگه کیک گوشت درستیدم برای دومین بار
    اما این بار هم خمیرش خوب نشد
    این دفه مقدار ارد رو هم کمتر ریختم(چون روغن رو نصف ریخته بودم) اما باز خمیر نرم بود
    بیکینگ پودرمم مشکل نداره چون باهاش تازگیا کیک پختم
    اگه کسی میدونه چیکار کنم تا خمیرم خوب پف کنه و خمیری نشه راهنماییم کنه من این غذارو خیلی دوس دارم


    Andrew این نوشته را پسندیده.

صفحه 51 از 98 نخستنخست ... 414849505152535461 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما