نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5415Likes

موضوع: کیک های غذایی

نمایش نتایج: از 313 به 320 از 779
صفحه 40 از 98 نخستنخست ... 303738394041424350 ... آخرینآخرین
  1. #313
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,992
    میزان امتیاز
    1242
    پسند شده
    20250
    پسند کرده
    13545

    Re: کیک های غذایی

    کیک سالاد کاردینال
    salad/topic188.html
    ...
     
    Andrew و kimiya 7 این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  2. بانک بند ناف
  3. #314
    مدیر انجمن
    Negara آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۵
    نوشته ها
    2,347
    نوشته های وبلاگ
    6
    میزان امتیاز
    62
    پسند شده
    8137
    پسند کرده
    7504

    Re: کیک های غذایی

    کیک گوشت شهرزاد رضایی عزیز با نصف مواد



    خیییییییلی خوشمزه است.
    من اولین بار یادم رفت پنیر بریزم ولی انقدر از مزه اش خوشمون اومد که هیچ وقت نمی ریزم.
    Andrew و kimiya 7 این نوشته را پسندیده.
    چی نپوشیم؟



    chi-napooshim.com


  4. #315

    Re: کیک های غذایی

    من همیشه سعی* می*کنم که از رنگ هایی خوراکی تا جائی* که می*تونم کمتر مصرف کنم یعنی* وقتی* میفهمم که یه کیک یا غذایی توش رنگ داره اصلا دلم نمیاد بخورم و همش فکر می*کنم که ضرر داره بخاطر همینم اکثرا از رنگهای طبیعی estefadehد می*کنم . مثل همین کیک مرغم.
    ، و از مرغ پخت شده لا به لای نون*های تست قالب زده شده ریختم و از ماست چکیده برای روکش استفاده کردم.
    لایه*ها شامل ذرت میکس شده، نخود سبز میکس شده
    هم زمان که اینا رو میکس می*کردم ۱-۲ قاشقم مرغ می*ریختم توش که مرغ هم میکس بشه یعنی* در اصل لایه*ها ذرت+مرغ نخود سبز+مرغ حالا شما جدا هم میتونید یه لایه مرغ در نظر بگیرید
    روشم پنیر و کaلبaسو به شکلgol در آوردم


    لبو رو میکس نکردم نازک گرد گرد برش دادم و ورای اینکه با نون بالا و پائین رنگش پس نده ورق پنیر یا کالباس گذشتم


    کیک*های غذایی سردو می*شه خیلی* کارا از نظر تزیین باهاش کرد چون نگران سر شدن و از دهان افتادن غذا دیگه نیستید خلاصه هی* میتونید باهاش ور برید و تزئین دلخاهتونو انجام بدید



    marziyeh.ali1, shiriin, lilinamaki و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    lebasno

  5. #316
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    eli jun آواتار ها
    الهه.خ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۱۶
    محل سکونت
    بندرعباس
    نوشته ها
    395
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    467
    پسند کرده
    755

    ویترین مدال ها

    Re: کیک های غذایی

    کیک گوشت شهرزاد جون که عالی بود
    فقط اینبار به جای گوشت من از سوسیس و کالباس استفاده کردم

    http://mamisite.com/forum/internatio...-10.html#p5180



    کیک مرغ و گردو

    http://mamisite.com/forum/internatio...-10.html#p4676

    فقط گردو رو روش هم رنده کردم و با پوره نخود فرنگی که کمی با نمک و کره و فلفل طعم دار شده بود شکوفه زدم



    بهار 68, akram., marziyeh.ali1 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آري آغاز دوست داشتن است
    گرچه پايان راه نا پيداست
    من به پايان دگر نينديشم
    كه همين دوست داشتن زيباست

    فروغ فرخزاد

  6. #317
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۰۴
    نوشته ها
    138
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    91
    پسند کرده
    0

    Re: کیک های غذایی

    کیک مرغ و گردو

    akram., Andrew و زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.

  7. #318
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    lady of shalott آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,049
    میزان امتیاز
    101
    پسند شده
    7300
    پسند کرده
    4775

    Re: کیک های غذایی

    کیک گوشت و سیب زمینی

    اول سیب زمینی هارو پختم رنده ی ریز کردم با کره و سیر و فلفل سیاه و نمک قاطی کردم بعد مایه ماکارونی + سوسیس و قارچ با سیر و فلفل سیاه درست کردم و لایه لایه گذاشتم روشم پنیر پیتزا و موزارلا ریختم و گذاشتم توی مایکروویو آب شد توی اون سوراخ وسط هم کنسرو سیبزیجات پوره شده که با فلفل سیاه و سیر و نمک طعم دار شده است



    akram. و Andrew این نوشته را پسندیده.
    [url=http://lilypie.com]

  8. #319
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    *پایتخت معنوی ایران*
    نوشته ها
    67
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    40
    پسند کرده
    0

    Re: کیک های غذایی

    کیک مرغ و گردو



    کیک من از دو لایه مواد و نون تست تشکیل شده
    مواد میانی مرغ ریش شده،گردو خرد شده،کمی جعفری، با سس مایونز و ماست چکیده و خامه و پنیر خامه ای مخلوط شده و لای نان ها قرار دادم.روشو هم با لایه بیشتری از پنیر خامه ای و ماست کاور کردم.برای کمترشدن ضررش مایونز رو کمتر زدم.پیازچه هم که پیدانکردم
    لایه رویی هم با قارچ و خیار وگوجه و لیمو و کناره ها هم با جعفری ساطوری و گردو ساطوری تزیین شده
    یه خیارهم شکل گل واسه لایه رویی کیک
    نکته :
    حتما باید چند نصف روز تو یخچال باشه حتی تا یه روز هم میشه که مواد و سس به خورد نان ها بره و خشکی نان تست از بین بره و کیک نرمی بشه!
    از شروع کار باید نان تست به اندازه کافی در دسترس باشه و همچنین سس رو طوری آماده کنیم که برای لایه رویی و لایه وسط کیک به اندازه کافی باشه(چراکه پر سس لذیذ تره)
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    بهار با تمام رنگارنگی یک پیام دارد : یکرنگی

  9. #320
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,505
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    480
    پسند شده
    19316
    پسند کرده
    26920

    Re: کیک های غذایی

    کیک مرغ وگردو

    همیشه با دستور مجله هنر آشپزی شماره 29 ص 38 درست می کنم

    کیک مرغ و گردو
    توسط : سوسن جهراني
    اين غذا، هم مي*تواند به عنوان ُاردور سرو شود، به تنهايي نيز يك غذاي كامل است.
    مواد موردنياز:
    نان تست شده 12 ورقه (اسلايس)
    سينة مرغ پخته و خرد شده 1 عدد كامل
    پيازچه پاك كرده و خرد شده 3 پيمانه (بهتر است از قسمتهاي سفيد 2 پيمانه و از قسمت*هاي سبز 1 پيمانه استفاده شود)
    گردوي تازه 15 تا 20 عدد كامل
    سس مايونز 2 پيمانه (1 شيشه كوچك)
    ماست چكيدة خامه*اي 2 پيمانه
    خامه 1 پيمانه
    نمك و فلفل به ميزان دلخواه
    طرز تهيه:
    سس مايونز، ماست چكيده و خامه را با هم مخلوط كنيد و آن را به دو قسمت تقسيم كنيد.در ظرفي مرغ خرد شده و پيازچه و گردوي خرد شده را با نيمي از سس مخلوط كنيد و آن را با نمك و فلفل مزه*دار كنيد و كنار بگذاريد.كناره*هاي نان*هاي تست را با چاقو جدا كنيد و 4 ورقه از نان را كنار هم به صورت يك مربع قرار دهيد و روي آن را با نيمي از مخلوط مرغ كه آماده كرده*ايد بپوشانيد و سپس دوباره نان تست روي مواد بگذاريد و نيمة ديگر مخلوط مرغ مزه دار را روي آن پهن كنيد و با لاية ديگري از نان تست بپوشانيد (توجه كنيد كه لايه*ها با نان تست شروع شده و با نان تست هم تمام مي*شود).لايه*ها را با دست كمي فشار دهيد تا كاملاً به هم بچسبند و سپس تمام سطح و كناره*هاي كيك را با نيم ديگري از سس كه كنار گذاشته بوديد كاملاً بپوشانيد و دو ساعت در يخچال قرار دهيد.بريدن قطعات و تزيين اين كيك به سليقة شما بستگي دارد. در اينجا نمونه*اي از تزيين نشان داده شده است كه با استفاده از پاشيدن پودر گردو روي تمام سطح كيك و سپس تقسيم*بندي قطعات با استفاده از سس مايونز و تزيين آن با گوجه*فرنگي ريز و گردو صورت گرفته است.
    نكته: بهتر است اين اُردور چند ساعت قبل از ميهماني آماده و در يخچال نگهداري شود.

    من نسبت جعفری را به پیازچه بیشتر می کنم
    یک پر کالباس ویک عدد خیار شوررا هم که با میکسر خوب خورد شده باشد را به مواد مرغ و.. اضافه می کنم باعث می شود طعم بهتری داشته باشد


    قورمه سبزی
     
    Andrew و kimiya 7 این نوشته را پسندیده.

صفحه 40 از 98 نخستنخست ... 303738394041424350 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما