نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree123Likes

موضوع: انواع غذا ها و سالاد هاي اختراعي(من درآوردي)

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 69
صفحه 2 از 9 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۱۸
    نوشته ها
    189
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    110
    پسند کرده
    178

    Re: انواع غذا ها و سالاد هاي اختراعي(من درآوردي)

    درود به دوستاي گلم اينم يه خاگينه ي من در اوردي كه خوشمزه شد پيشنهاد ميدم درست كنيد
    محتوي: تخم مرغ -نعنا خشك -مغز گردو-و ادويه نمك و زرد چوبه
    نكته:مغزش رو زياد پودر نكردم چون خوب بود وقتي زير دندون ميامد
    به همين سادگي به همين خوشمزگي
    ببخشيد تزئين مزئين نداره چون گرسنه بوديم .
    لبخند بزن

  2. بانک بند ناف
  3. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    135
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    140
    پسند کرده
    0

    Re: انواع غذا ها و سالاد هاي اختراعي(من درآوردي)

    سلام
    من غذای من دراوردی زیاد درست می کنم ولی هیچ کدام از موادش را پیمانه نکرده ام به هر حال دستور یکی از این غذا ها را برایتان می گذارم امیدوارم درست کنید و نتیجه اش را هم اعلام کنیدتا من هم از نظرات شما مطلع شوم

    مقداری سینه یا فیله مرغ خرد شده ( اندازه خرد کردن مرغ به سلیقه شما بستگی دارد ولی نباید زیاد درشت باشد من به اندازه یک بند انگشت خرد میکنم)
    مقداری بال و کتف مرغ
    پیاز ریز خردشده ( به صورت نگینی) در حدود یک عدد درشت ( برای میزان مرغ برای دو نفر)
    نخود فرنگی در حدود دو قاشق غذا خوری
    ذرت شیرین در حدود دو قاشق غذا خوری
    هویج یک عدد متوسط
    ماست به مقدار لازم شاید در حدود 3 الی 4 قاشق
    ابلیمو به مقدار لازم
    نمک ،فلفل، زعفرلن به مقدار لازم
    طرز تهیه:
    در ابتدا مرغها را در ظرفی ریخته و پیاز و نمک و فلفل وماست و ابلیموو زعفران را به ان اضافه میکنیم(مانند مزه دار کردن مرغ برای جوجه کباب)و خوب مخلوط می کنیم و برای چند ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه دار شود.
    سپس در یک ماهیتابه مقداری روغن ریخته و همه مواد را باهم در ماهیتابه ریخته و هویج نگینی خرد شده را به ان اضافه کرده و با حرارت ملایم می گذاریم تا بپزد ( درب ظرف را بگذارید) توجه داشته باشید چون از سینه یا فیله استفاده می کنید نیاز به زمان زیادی برای پخت ندارد
    در انتهای پخت نخود فرنگی و ذرت را هم اضافه می کنیم (این خوراک باید کم اب باشد). من به دو روش این خوراک را سرو می کنم یا با نان و مقداری سیب زمینی سرخ شده در کنارش ویا لای برنج سفید قرار داده و بصورت پلو می گذارم برنج دم بکشد. امیدوارم خوشتان بیاید
    ناگهان چه زود دیر می شود

  4. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ghoroob آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۳۱
    نوشته ها
    479
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    366
    پسند کرده
    158

    ویترین مدال ها

    Re: انواع غذا ها و سالاد هاي اختراعي(من درآوردي)

    اين غذارو چند روز پيش اختراع كردم و بسي پسنديدم
    دو تا كدو سبزو با پوست حلقه حلقه كردم با يه دونه گوجه خرد شده لايه لايه ريختم تو قابلمه.يه دونه سير و كمي نمك و نصف فلفل دلمه هم اضافه كردم.رو شعله خيلي ملايم كه با آب خودشون بپزن. اواخر پختم يه قاشق كوچيك روغن زيتون وكمي نعنع خشك. به همين راحتي. با ماست خوشمزه ميشه.
    زن بودن کار مشکلی است

  5. #12

    Re: انواع غذا ها و سالاد هاي اختراعي(من درآوردي)

    یه غذای من در آوردی که با برنج خـــــــــــــــــــــیلی خوشمزه بود

    اول سیب زمینی رو خلالی و سرخ کردم
    پیاز داغ گرفتم کمی زردچوبه زدم...یه مقدار شنبلیله خشک شده توش ریختم و بالافاصله یک بسته تن ماهی رو اضافه کردم(اگه بلافاصله این کار رو انجام ندید شنبلیله می سوزه وتلخ می شه)

    پودر سیر و عصاره تمرهندی(روی تمر هندی آب جوش ریختم و مدتی گذاشتم بمونه و بعد صافش کردم) رو اضافه کردم و بعد با سیب زمینی سرخ کرده قاطی کردم
    کسانی که قلیه ماهی دوست دارند این غذا رو هم دوست خواهند داشت



    Honey 93 این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  6. #13
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,212
    میزان امتیاز
    200
    پسند شده
    6730
    پسند کرده
    3866

    ویترین مدال ها

    Re: انواع غذا ها و سالاد هاي اختراعي(من درآوردي)

    همبرگر رو خرد کرده و سرخ می کنیم (همون در حین سرخ کردن با قاشق(البته چوبی!))



    بعد بهش تخم مرغ میزنیم


    بعدم برای اینکه حسابی رژیمی شه با سیب زمینی سرخ کرده می خوریم!

    Honey 93 این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  7. #14
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,793
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    243
    پسند شده
    21240
    پسند کرده
    15579

    ویترین مدال ها

    Re: انواع غذا ها و سالاد هاي اختراعي(من درآوردي)

    سلام
    من چون به کنسرو لوبیا چیتی با تن ماهی خیلی علاقمندم تصمیم گرفتم یه چیزی درست کنم که بشه این دوتا رو با هم خورد.

    پیاز رو تفت دادم و بعدش تن ماهی رو داخلش ریختم و اونم کمی تفت دادم بعد کنسرو لوبیا چیتی آبکش شده رو داخلش ریختم و با گوشتکوب افتادم به جونش و توی همون تابه لهش کردم تا جاییکه حسابی با تن ماهی وپیاز مخلوط بشه و حالتی مثل گوشت کوبیده بشه.بهش فلفل سیاه هم میزنم که کمی تند بشه.
    من این غذا رو با سبزی خودن و دوغ و نون سنگگ میخورم.
    خیلی خوشمزه است.
    Honey 93 این نوشته را پسندیده.


  8. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: انواع غذا ها و سالاد هاي اختراعي(من درآوردي)

    سلام
    منم یه غذا از خودم در اوردم که شوهرم خیلی دوست داره
    پیاز تفت دادم چرخ کرده زردچوبه فلفل دارچین بعد دال عدس و عدس و کمی آب و خوب خوب بپزه و جا بیفته
    موقع خوردن هم با لیموترش تازه سرو کردم
    خوشمزه شده بود
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

  9. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۸
    نوشته ها
    292
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    131
    پسند کرده
    0

    Re: انواع غذا ها و سالاد هاي اختراعي(من درآوردي)

    نقل قول نوشته اصلی توسط sh_capr
    اونوقت عدس شما با کمی آب می پزه فریبا جان ؟
    من نمی دونم چرا عدسهام اینقدر دیر می پزه .
    شیدا جان عدس قرمز رو نباید اب روش رو زیاد بریزی دیر پز میشه همیشه برای پختش باید اب روش یه 2 3 سانتی بالاتر باشه اینطوری خیلی بهتر میپزه من که اگه بهش نرسم له میشه.
    آنکه زیبا سخن میگوید کسی است که زیباتر هم می اندیشد ....

صفحه 2 از 9 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما