نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree251Likes

موضوع: قارچ پلو

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 31
صفحه 1 از 4 1234 آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mami Roham آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    بلوار فردوس
    نوشته ها
    195
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    285
    پسند کرده
    88

    قارچ پلو

    قارچ پلومواد لازم:
    قارچ 200 گرم
    برنج 4 پيمانه
    کنسرو ذرت 1 پيمانه
    زعفران دم کرده 4 قاشق سوپخوري
    رب گوجه فرنگي يک دوم قاشق چايخوري
    آب ليمو چند قطره
    نمک و فلفل سياه به ميزان لازم
    روغن مايع به ميزان لازم

    طرز تهيه:
    ابتدا برنج را بشوييد و با نمک خيس کنيد.
    قارچ ها راورقه ورقه کنیدوبا کمي روغن سرخ کنید و چند قطره آب ليمو به آن اضافه کنيد تا قارچ ها سفيد بمانند.
    کنسرو ذرت را با قارچ، کمي رب گوجه فرنگي، نمک و کمي فلفل سياه مخلوط کنيد و کنار بگذاريد.
    برنج را آبکش کنيد. کف قابلمه دو قاشق روغن اضافه کنيد. سپس کمي برنج کف قابلمه بريزيد و از مخلوط مواد، لابه لاي آن بدهيد. در بين برنج زعفران دم کرده بريزيد تا تمام شود. سپس برنج را دم کنید.
    باران67, serepizadeh و r.khk این نوشته را پسندیده.
    MARYAM

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    485
    پسند کرده
    0

    Re: قارچ پلو

    این قارچ پلورو دوستم که از یکی از برنامه های سامان گلریز یاد گرفته بود به من یاد داد و من امشب درست کردم خوشمزه و راحت بود و سریع برای زمانی که وقت برای مرغ و گوشت نداری و سریع میخوای پلو درست کنی .
    اول پیازو تفت دادم بعد قارچو که خرد کرده بودم ریختم توش تفت دادم بعد زرشکو ریختم 1 قاشق رب اضافه کردم کمی آبلیمو کمی شکر و نمک و فلفل اضافه کردم در آخرم زعفران آب کرده ریختم و اینو لابلای برنجم ریختم البته ظاهرا" زرشک و زعفران باید مثل زرشک پلو روی برنج بریزیم ولی به توصیه دوستم من داخلش ریختم می گفت اینطور خوشمزه تره غذای خوشمزه ای بود ولی من دفعه بعد میخوام زرشکو رعفرونو روی برنج بریزیم فکر کنم بهتر بشه .

    sohei59, باران67, somaye.80 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران باش و ببار ؛ نپرس کاسه های خالی از آن کیست

  3. #3
    مدیر انجمن
    ada آواتار ها
    نازنین-آ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۶
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    1,224
    میزان امتیاز
    237
    پسند شده
    11717
    پسند کرده
    9391

    ویترین مدال ها

    Re: قارچ پلو

    قارچ پلو
    قارچهای خورد شده رو با کمی کره سرخ کردم.نصف قوطی کنسرو سبزیجاتو بهش اضافه وتفشون دادم.میتونید مرغ ریز شده هم بریزید ولی من اماده نداشتم.در اخر هم یکمی خامه...و روی پلو زعفرونی...
    خیل سریع وسادست.

    serepizadeh, باران67, somaye.80 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۲۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    656
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    665
    پسند کرده
    1683

    Re: قارچ پلو

    قارچ پلو
    دستورشو از مجله هنر آشپزي برداشتم

    سير رنده شده يك ق چ/ پيازچه خرد شده 250 گرم/ دانه هل 3 عدد/ قارچ 200 گ/ كره 50گ/ برنج دو پيمانه/ گرام ماسالا 1 ق چ/ زنجبيل رنده شده 1 ق چ/ گشنيز خرد شده نصف پيمانه/ محلول زعفران

    سير و پيازچه و هل رو تو روغن تفت ميديم. بعد قارچ و كره رو اضافه مي كنيم. برنج شسته شده رو با زنجبيل و گرام ماسالا به مواد اضافه مي كنيم و كمي تفت ميديم. بعد آب و نمك رو ميريزيم و در قابلمه رو گذاشته و ميذاريم بپزه. بعد اتمام پخت گشنيز و محلول زعفران رو اضافه مي كنيم.


    serepizadeh, Mahi site, باران67 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    "آرامش" آن است که بدانی در هر گام دست تو در دست "خدا"ست.

  5. #5
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28907
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: قارچ پلو

    دمی قارچ
    یه غذای ساده و خوشمزه و سبک . پیاز داغ کردم و دو تا حبه سیر رو هم اضافه کردم و قارچ و ادویه رو هم ریختم .
    برنج و اب رو اضافه کردم و کمی زنجبیل و زعفران هم ریختم. وقتی آب برنج تموم شد دم کنی روی برنج گذاشتم.



    serepizadeh, آهو مشکی پوش, khanom memar و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (*مرضیه*) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    707
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    283
    پسند کرده
    36

    Re: قارچ پلو


    با این دستور:
    قارچ پلو
    با تچکر!!
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۶ در ساعت ۰۹:۴۶ بعد از ظهر
    serepizadeh, somaye.80, باران67 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ما صبر کردیم واسه فردایی بهتر
    ما صبر کردیم ولی فردا نمیشه...

    یه روزی توی تاریخ مینویسن
    یه جا این نسل مفقود الاثر شد...

  7. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,128
    میزان امتیاز
    47
    پسند شده
    2763
    پسند کرده
    1822

    Re: قارچ پلو

    قارچ پلو با مرغ:مرغ پخته ریش ریش شده،پیاز داغ،قارچ ،زرشک.برنج. کره
    همه مواد رو تفت داده بعد زعفران وادویه جات اضافه کرده ،لای برنج ابکش شده ریخته ودم کرده
    serepizadeh, somaye.80 و r.khk این نوشته را پسندیده.

  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    211
    پسند کرده
    0

    Re: قارچ پلو

    مواد لازم:

    گوشت چرخ شده 200 گرم

    قارچ یک بسته 200گرمی

    هویج یک عدد بزرگ

    پیاز یک عدد بزرگ

    برنج 3 پیمانه

    رب یک قاشق غذاخوری سر پر

    فلفل دلمه ای

    نمک فلفل زرد چوبه به مقدار لازم

    پودر زنجفیل 1/2ق چ

    پودر هل 1/2ق چ

    ادویه کاری و پودرسیر واویشن به مقدار لازم

    پیاز تفت می دهیم وبعد هویچ و فلفل دلمه ای را اضافه می کنید رب و ادویه ها را هم اضافه می کنیم یک لیوان اب داخل مخلوط ریخته و گوشت چرخ کرده با پیاز کوچک رنده شده قلقلی می کنیم وقتی جوش امد داخل ان مندازیم و صبر می کنیم تا ابش کشیده شود و در اخر هم

    قارچ را جدا با ابلیمو با هم تفت دهید وبه مخلوط اضافه می کنیم

    برنج را ابکش کرده و از مخلوط لایه لایه اضافه می کنیم نوش جان مطمئا باشید که پشیمان نمی شوید





    serepizadeh, fara 92, کبوتر آزاد و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    صلی علی ال علی
    لعنت به دشمن علی



    http://sajede7.blogfa.com/

صفحه 1 از 4 1234 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما