نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree9236Likes

موضوع: سالاد فصل

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 1515
صفحه 2 از 190 نخستنخست 1234512 ... آخرینآخرین
  1. #9

    Re: سالاد فصل

    نكاتي براي اينكه سالادتان خوشمزه شود

    هيچ گاه از قبل به سالاد كاهو نمك نزنيد و هنگامي كه مي*خواهيد آن را سرو كنيد، به آن نمك بزنيد، زيرا نمك، تازگي و طراوت كاهو را گرفته و برگ*هاي آن را سخت و زمخت مي*كند.

    هميشه همه اجزاي لازم براي چاشني سالاد از جمله روغن زيتون و سركه را در يك شيشه دهان*گشاد كه درش بسته مي*شود(مثل شيشه مربا) بريزيد، يك قطعه يخ داخل آن بيندازيد و درش را محكم ببنديد.

    سپس آن را تكان دهيد تا خوب مخلوط شود.

    سپس يخ را از آن خارج سازيد. با اين روش چاشني سالاد فوق*العاده نرم شده و با هم مي*آميزد.

    سپس سبزيجات سالاد را داخل يك كيسه پلاستيكي قرار دهيد و چاشني آماده شده را روي آن بريزيد و خوب تكان دهيد تا

    همه اجزاي سالاد به اين چاشني آغشته شود. به اين ترتيب سالاد خوشمزه*اي به دست خواهد آمد.

    خيار سالاد را با پوست خرد كنيد. پوست خيار طعم جالبي به سالاد مي*دهد.

    براي آن كه سالاد خوشمزه*اي داشته باشيد، يك حبه سير را له كرده، قبل از آن كه اجزاي سالاد را در ظرف سالاد خوري بريزيد، سير را به آن بماليد. سالاد شما طعم مطبوعي از سير به خود خواهد گرفت.

    براي هم زدن سس به جاي قاشق از چنگال استفاده كنيد، زيرا به اين ترتيب سس صاف*تر شده و گلوله نخواهد شد.

    براي آن كه سس خود را پُررنگ*تر كنيد، مقدار كمي آرد را در ماهي*تابه سرخ كنيد و به تدريج به سس اضافه كنيد.

    براي غليظ *تر كردن سس* سالاد مي*توانيد از آرد استفاده كنيد. براي اين منظور مقداري آرد را در آب حل كنيد و به صورت خمير رقيقي در آورده و به تدريج به سس اضافه كنيد.
    doorsn, Honey 93 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  2. بانک بند ناف
  3. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    نوشته ها
    388
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    73
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد فصل

    هنر خواهر شوشو های منم ببینین :)



    Honey 93 و رُزا این نوشته را پسندیده.
    زندگی ان زمان زیباست که ادمی بداند فکری برایش در هیاهوست ..

  4. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۱۰
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    304
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: سالاد فصل

    سالاد فصل چون لحظات آخر آماده شد دیگه زیاد حوصله تزئینش رو نداشتم

    دلتنگی چه معنی دارد؟ دلتنگی معنی ندارد... درد دارد...!

  5. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    18
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    6
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد فصل

    سالاد فصل من ساده و مختصر



  6. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۱۷
    نوشته ها
    46
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    28
    پسند کرده
    5

    Re: سالاد فصل

    اینم سالاد من



    =================
    خدا وندا: راضیم به رضای تو
    Honey 93 این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#f2f2f2]خداوندا راضیم به رضای تو[/HIGHLIGHT]

  7. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    tabriz
    نوشته ها
    98
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    80
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد فصل

    به سه چیز تکیه نکن، غرور، دروغ و عشق

    آدم با غرور می تازد، با دروغ می بازد و با عشق می میرد

    "دکتر شریعتی"

  8. #15
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    184
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    222
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: سالاد فصل

    اینم سالاد من :
    همه مواد سالاد(کاهو،کلم برگ سفید و قرمز و هویج و خیار و خیارشور ) را ریز ریز خرد کردم و با ذرت و کمی نخود فرنگی و با 1 قاشق پر مایونز مخلوط کردم و توی ظرف سرو فرم دادم . روی سالاد رو با کلم برگ سفید خرد شده پوشوندم دور سالاد رو با هویج و خیار ورقه ای شده پوشوندم و برا گلا هر برگ رو جدا قالب زدم و و هر گل رو با 4 برگ قالب زده شده درست کردم و وسط هر گل یه نخود فرنگی گذاشتم و با برگای خیار تزیین کردم.

    http://www.farsiget.com/

    نقل قول نوشته اصلی توسط proshat
    سلام ساران جان

    خيلي خوشگل شده . فقط يه سوال با توجه به اينكه لبه ظرفت كمه و ارتفاع موادت زياد ، موقع كشيدن سالاد نميريزه بيرون از ظرف ؟؟؟؟؟؟

    porshat جان مرسی عزیزم
    مواد داخلی سالاد چون کمی مایونز دارن و خیلی ریز خرد شدن بهم می چسبن و نمیریزن میمونه دیواره هاش که اونا روهم با قاشق ورداشتن و بعد سالاد و کشیدن .
    ولی میشه توظرف بزرگترم دست کرد.

    نقل قول نوشته اصلی توسط mamanparis
    ساران جان هویج و خیار دور سالاد رو با چاقو برش دادی یا با رنده یا فود پروسسور؟ یا هیچکدام؟ تست کنکور شد
    mamanparis جان میبخشی من الان سئوالتو دیدم
    عزیزم با دستم برش زدم(البته با یه چاقوی تیز و دستم
    Honey 93 این نوشته را پسندیده.

  9. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mami Roham آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    بلوار فردوس
    نوشته ها
    195
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    282
    پسند کرده
    88

    Re: سالاد فصل

    اين سالاد رو جمعه درست كردم . خواهرم اينا خونمون بودن

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    MARYAM

صفحه 2 از 190 نخستنخست 1234512 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما