نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree9236Likes

موضوع: سالاد فصل

نمایش نتایج: از 73 به 80 از 1515
صفحه 10 از 190 نخستنخست ... 7891011121320 ... آخرینآخرین
  1. #73
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    395
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    181
    پسند کرده
    616

    Re: سالاد فصل

    سالاد فصل :
    کاهو - خیار - گوجه گیلاسی - ذرت - لبو

    sara87 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    بهترین چیزها زمانی رخ میدهد که انتظارش را نداری .

  2. #74
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fereshteh_laayegh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۱۷
    نوشته ها
    178
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    154
    پسند کرده
    32

    ویترین مدال ها

    Re: سالاد فصل

    من اين سالاد فصل رو پنج شنبه واسه مهموني كه داشتم درست كردم دستورش هم متعلق به رويا جون از (( مطبخ رويا )) ست





    خيلي استقبال شد

    اين هم دستور اين سالاد همراه با تصوير از زبون رويا جون

    سالاد فصل قالبی



    سلام به همه همراهانم ....این هم سالاد فصل البته با شکلی متفاوت که برای مهمانی درست کردم وبسیار از نظر مزه وهم از نظر ظاهر مورد پسند مهمانان بود ....امیدوارم شما هم خوشتون بیاد .


    مواد لازم :میزان مواد بسته به قالبتون داره .

    کلم برگ سفید :چهارصد گرم
    کلم برگ قرمز :چهار صد گرم
    کاهو :یک عدد بزرگ
    هویج :پانصد گرم
    مواد لازم برای سس:
    ماست :یک ونیم لیوان
    سس مایونز :نصف لیوان
    سرکه :سه قاشق غذا وری
    آبلیمو :یک چهارم لیوان
    نمک وفلفل :به میزان لازم
    ابتدا کلم وکاهو را خیلی ریز خرد می کنیم وهویج را هم با رنده درشت رنده می کنیم .

    حالا تمام مواد سس را مخلوط می کنیم و یک چهارم سس را با کلم قرمز مخلوط کردم و در قالب که با فویل پوشیده شده بود می ریزیم وبا با پشت قاشق کاملا آنرا فشار می دهیم تا فشرده بشه و به شکل قالب در بیاد .

    بعد از آن کلم سفید را راهم با یک چهارم سس مخلوط می کنیم و روی کلم قرمز می ریزیم .و بازهم با قاشق آنرا کاملا فشرده می کنیم .

    و سپس به همین ترتیب هویج و کاهو ....و بعد سالاد را یک شب در یخچال می گذاریم تا جا بیفته .

    حالا آن را برمی گردونیم .

    بعد به آرامی فویل را از روی سالاد بر می داریم می تونیم انرا با گوجه گیلاسی و یا ماست چکیده تزیین کنیم .........نوش جان
    mitra40 این نوشته را پسندیده.

    استاد گفت : با دوست جمله بساز ....
    خندیدم !
    نمیدونست با دوست دنیا میسازند نه جمله !!!!!!

  3. #75
    مدیر انجمن
    pink girl آواتار ها
    آیدا
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۱۰
    محل سکونت
    امریکا
    نوشته ها
    1,897
    نوشته های وبلاگ
    69
    میزان امتیاز
    512
    پسند شده
    16901
    پسند کرده
    2486

    ویترین مدال ها

    Re: سالاد فصل

    سالاد فصل به شکل حلقه کریسمس
    اول کاهو و کلم را ریز ریز خوردمی کنیم و به اون سس مایونزمیزنیم . وسط ظرف را یک قالب گرد گذاشته کوچک تر ازظرف اصلی و مابین ظرف ها را از مواد سالاد پر می کنیم. سپس خیار را از درازا ورقه ای کرده و روی حلقه میچینیم بطوری که انتهای هر ورقه زیر مواد سالاد بره . فواصلی بین خیار ها را بروکلی ریز شده میگذریم. خیلی آروم ظرف وسطی را بر میداریم. برای گلهای داخلش ازساقه داخل کرفس محلی که برگ داشته باشه استفاده میکنیم. به این صورت که گوجه های گیلاسی شکل را با خلال دندان و به صورت ۳ ردیفه روی کرفس می چینیم . من برای وسط این سالاد ۲ عدد گل درست کردم و با شوید تزین کردم. توجه داشته باشد که برای اینکه حلقه نریزه باید وسطش پر باشه.
    زینب سادات۲, باران67 و kurosh1 این نوشته را پسندیده.

  4. #76
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,476
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    468
    پسند شده
    19198
    پسند کرده
    26811

    Re: سالاد فصل

    سالاد فصل
    مواد داخل برگ کلم ریخته شده ایده از یکی وبلاگ های مخصوص آشپزی گرفته شده ولی اینکه چه تاریخی بوده یادم نیست


    سیر قلیه
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #77
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۸
    نوشته ها
    130
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    110
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد فصل

    یه سالاد فصل ....ایده اش از همین دور و برا بود

    واسه موقعی که مهمون ناخونده بهتون رسید و از وسایل سالاد ته توهای یخچال یکی دو تا هویج و چند برگ کاهو و سه تا قارچ و چند تائی گل کلم پیدا کردید ایده خوبیه..........

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    پشت ساده ترین چیزها ....
    پنهان شدم تا آسان پیدایم کنی .


    و تو در تکاپوی حل پیچیدگی های زندگی چه آسان از کنارم گذشتی


    shaminanote.blogfa.com

  6. #78
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,793
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    243
    پسند شده
    21242
    پسند کرده
    15584

    ویترین مدال ها

    Re: سالاد فصل

    به به چه سالادی


    مواد لازم:خیلی زیاده ها کاغذ و خودکار زیاد بیارید
    1- هویج رنده شده دو عدد متوسط
    2- کلم بروکلی به میزان علاقه و عشقتون
    3-سس هزار جزیره(گفتم موادش زیاده.گوش نکردی خب)

    باران67 این نوشته را پسندیده.


  7. #79
    مدیر بازنشسته
    εїз Taraneh εїз آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۱۰
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    2,405
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    2429
    پسند کرده
    67

    ویترین مدال ها

    Re: سالاد فصل

    سالاد فصل هندونه ای ( ایده ساران عزیز )




    *samir*, زینب سادات۲ و باران67 این نوشته را پسندیده.
    تا مدتی نمیتونم مثل قبل، حضور فعالی داشته باشم
    در صورت بروز مشکل، با دیگر ناظران کیفی مکاتبه نمایید

  8. #80
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۲
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    62
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    38
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد فصل

    اینم از سالاد من که برای مهمونی شام امشب درست کردم




    باران67 این نوشته را پسندیده.
    در بند آن نه ایم که دشنام یا دعاست یادش به خیر آنکه زما یاد می کند

صفحه 10 از 190 نخستنخست ... 7891011121320 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما