نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree4Likes
  • 1 Post By Mom of 1 Son
  • 1 Post By باران67
  • 1 Post By باران67
  • 1 Post By heaven

موضوع: چای بیدمشک

نمایش نتایج: از 1 به 5 از 5
  1. #1
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,249
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    118
    پسند شده
    10673
    پسند کرده
    1324

    ویترین مدال ها

    چای بیدمشک

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mom of 1 Son آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۹
    نوشته ها
    741
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    888
    پسند کرده
    102

    Re: انواع طعم دهنده های طبیعی چای

    چایی با طعم بید مشک هم خیلی خوش عطره و ما برای مهمون استفاده میکنیم
    فصل بهار بیدمشک رو میچینیم و با چایی خشک مخلوط میکنیم و برای چند هفته در یک ظرف در بسته نگه میداریم، سپس بید مشک ها رو از تو چایی جمع میکنیم و چای خوش عطر ما آماده برای دم کردنه، این چایی رو باید حتما در ظرف در بسته نگه داریم تا عطرش بمونه.
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  3. #3
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,808
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2330
    پسند شده
    96021
    پسند کرده
    81129

    ویترین مدال ها

    چایی بیدمشک

    چایی بسیار بسیار خوشمزه و خوش عطر بیدمشک
    همیشه یادمه بچه که بودم اوایل بهار بابام با یه پاکت بیدمشک میومد خونه و مامنم بین چایی جاساز میکرد و تا مدت ها از خوردن چایی خوش عطر بیدمشک و خواص فراوانش لذت میبردیم.
    و تا به امروز من هر بار با خوردن چایی بیدمشک یاد همون روزها و خاطرات میافتم.

    بیدمشک گیاهی است از نژاد بید که اندازه آن از بید معمولی کوچک*تر ولی سنبله*های آن دارای اسانس معطری هستند. گل*های آن قبل از برگ*ها ظاهر می*شوند.اسانسی از این گیاه گرفته می*شود بنام عرق بیدمشک. هم برای معطر کردن شربت و هم دارای خواص درمانی بالا می*باشد.




    اینم شکل بیدمشک:




    یه ظرفی که در اون کاملا کیپ میشه انتخاب کنین و لایه لایه چایی و روی هر لایه بیدمشک بریزین .
    حواستون باشه چایی عطر دار انتخاب نکنین
    در ظرف رو بذارین و اون رو جایی خنک قرار بدین.دقت کنین اگه جاشون گرم باشه ممکنه کپک بزنه.







    هر با مقدار کمی از ظرف اصلی رو داخل قوطی چاییتون بریزین چون در اثر باز کردن زیاد در ظرف و هوا خوردن ،عطر بیدمشک از بین میره



    نوش جان
    ویرایش توسط باران67 : ۱۳۹۴/۰۲/۰۵ در ساعت ۰۳:۴۸ بعد از ظهر
    *هما* این نوشته را پسندیده.

  4. #4
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,808
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2330
    پسند شده
    96021
    پسند کرده
    81129

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط soude. نمایش پست ها
    سلام عزیزم ما چای بیدمشکو اینجوری میدرستیم که اولا سعی کنید بید مشکی اتخاب کنید که عطرش خوب باشه معمولا بید مشکهایی که بعد از باران چیده بشه عطر خیییییلی کمی داره واما چای بید مشک: ظرفیو انتخاب کنید که درش خوب بسته بشه بعد همین جور که باران جان گفتن چایی باید بدون عطر باشه داخل ظرف یک لایه چای یک لایه بید مشک میریزیم همین جور لایه لایه ظرفو پر میکنیم بعد در ظرف را مبندیم تا 2 روز درشو باز نمکنیم تا چایی عطر بید مشکو به خودش بگیره بعد از 2 روز ظرفو روی یک پارچه تمیز خالی میکنیم بیدمشکهارو از چایی جدا کرده ویک روز چایی را رو پارچه پهن میکنیم که نمش خشک بشه بعد داخل طرف مورد نظر نگهداری میکنیم این چایی بسسسسسسیییییییار خوشمزه است نوش جان
    عزیز دلم مرسی بابت تجربیات خوبت
    فقط ممنون میشم عکسا رو از نقل قولت پاک کنی که حجم زیاد نگیره و اینترنت دوستان هدر نره
    همونطور که گفتم دشمن چایی که عطر بیدمشک داره هوا خوردنه
    کیفیت و عطرش خیلی پایین میاد هوا بخوره
    تاکید هم کردم حتی هر بار کمی از اون رو از ظرف اصلی خارج میکنم
    ما سال ها درست کردیم و مشکلی از لحاظ کپک زدن نداشتیم.هوا خنک باشه هیچیش نمیشه گلم

  5. #5
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,808
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2330
    پسند شده
    96021
    پسند کرده
    81129

    ویترین مدال ها

    چایی بیدمشک




    طبق این لینک اموزشی:

    http://mamisite.com/forum/blogs/b1822.html

    الان فصل بیدمشکه
    ازش غافل نشین


    *هما* این نوشته را پسندیده.

  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما