نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree11Likes
  • 1 Post By كهليك
  • 1 Post By الهه (مامان النا)
  • 2 Post By zohre.a
  • 1 Post By پرنسس.م
  • 2 Post By باران67
  • 1 Post By heaven
  • 3 Post By fingil 0 shishi

موضوع: چای زنجفیل( زنجبیل )

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 8
  1. #1
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,249
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    118
    پسند شده
    10673
    پسند کرده
    1324

    ویترین مدال ها

    چای زنجفیل( زنجبیل )

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    226
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    21
    پسند کرده
    0

    Re: انواع چای

    چاي زنجبيل و نعنا:

    يك چاي بسيار مطبوع كه در اين روزاي سرد خيلي مي چسبه
    اندازه هاش دست خودتون.
    يك مقدار زنجبيل تازه رو رنده كرده يا ريز خرد كنيد و با مقداري نعنا تازه خرد شده اول روي شعله مستقيم دو تا جوش بخوره بعدش نيم ساعت غير مستقيم دم بكشه. با ليموي تازه و يك قاشق عسل ميل كنيد.

    هم زنجيل هم نعنا طعم تندي دارند و يه مقداري ته گلو رو مي سوزونه ولي خيلي خوش مزس.
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهه (مامان النا) آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۲۳
    نوشته ها
    342
    میزان امتیاز
    61
    پسند شده
    3448
    پسند کرده
    1752
    ببخشین ... این دمنوش رو از همون سایت بالا برداشتم ...چون خودم قبلا این مشکل رو داشتم الان گفتم شاید بدرد کسی بخوره که حال نداره سایت ها رو بگرده

    دمنوش دارچین و زنجبیل:
    خواص: این نوشیدنی تسکین دردهای دوران پریود خانم ها بسیار مفیداست.
    طرز تهیّه: چوب دارچین خرد شده 1 قاشق غذاخوری + زنجبیل به اندازه یک بندانگشت یا 1 قاشق چایخوری پودرآن + 3 لیوان آب جوش 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد، در زمان مصرف بهتراست با کمی عسل شیرین شود.
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۷
    نوشته ها
    759
    میزان امتیاز
    37
    پسند شده
    6410
    پسند کرده
    15802
    چای زنجبیل
    نصف یه شاخه زنجبیل رو رنده کردم و با آب جوش دم کردم تو قوری
    بعد از دم کشیدن آب لیموی تازه اضافه کردم ، من مزه تندشو بدون شیرینی* دوست دارم ، اما میشه برای شیرین کردنش از نبات استفاده کرد
    مفید برای سرما خوردگی[IMG][/IMG]

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,250
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    303
    پسند شده
    16920
    پسند کرده
    12014
    زنجبیلو پوست کندم و حلقه کردم به همراه لیمو ترش حلقه شده ریختم توی شیشه و روشو با عسل پر کردم.
    بسیار مناسب برای سرماخوردگی و گلودرد هست.هر وقت خواستین استفاده کنین از ته شیشه هم بزنید.چون لیمو آب میندازه و اینجوری مخلوط میشه. دو سه قاشق با آب گرم یا چای مخلوط کنید و نوش جان کنید.
    از یکی از خانومای سایت یاد گرفتم. فکر کنم سهی خانم بودن.

    نام: 20141203_182053.jpg نمایش: 1237 اندازه: 69.7 کیلو بایت
    باران67 و m1361 این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرنسس.م آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۶
    محل سکونت
    حاشیه خلیج فارس
    نوشته ها
    1,142
    میزان امتیاز
    378
    پسند شده
    9272
    پسند کرده
    12137

    دمنوش زنجبیل طبع گرم دارد


    بالا برنده ی فوری فشار خون، ضد ضعف اعصاب، تقویت حافظه، ضد رطوبت مزاج، ضد بلغم و صفرا، خونساز،ضد درد مفاصل،تقویت قوای جنسی، مقوی جهاز هاضمه، ضد سم غذایی، مقوی معده، مسکن، مقوی قوای رئیسه بدن، تنظیم ادرار.
    طرز تهیه: زنجبیل کوبیده (1 قاشق مرباخوری)، آب جوش(1 لیوان)،مقداری نبات یا عسل.

    منبع
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #7
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,808
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2330
    پسند شده
    96021
    پسند کرده
    81129

    ویترین مدال ها

    خواص شگفت انگیز چایی زنجفیل و نحوه ی اماده کردن آن





    زنجبیل که از قدیم الایام مورد مصرف مردم ایران، هند و چین بوده است، امروزه در تمام دنیا به عنوان گیاهی دوست داشتنی مصرف می شود.




    زنجبیل تازه و شربت زنجبیل یا چای زنجبیل در بدن گرما تولید کرده و بدین وسیله مواد سمی و زائد بدن را بصورت عرق از بدن خارج می سازد. این گیاه برای خانم هایی که عادت ماهیانه آنها عقب می افتد، نیز تجویز شده است.

    به نظرمی رسد که استفاده از چای زنجبیل هضم را آسان کرده و اثرات سودمندی در رفع تهوع خواهد داشت، همچنین به عنوان درمانی سنتی برای سرماخوردگی، گلودرد و آنفلوآنزا به کار می رود.
    تهیه چای زنجبیل بسیار ساده است، اما آشنایی با اصول آن مهم می باشد، چرا که برخی افراد بدون آگاهی از چگونگی تهیه ی آن، پودر زنجبیل را در چای آماده می ریزند و به دلیل اینکه ذرات زنجبیل غیر قابل حل در آب است، نه تنها ظاهر بدی به نوشیدنی می دهد، بلکه طعم آن را نیز نامطبوع می کند.
    درحالی که با اندکی دقت می توان نوشیدنی بسیار گوارای زمستانی با استفاده از زنجبیل تهیه کرد.

    تهیه چای زنجبیل :
    4 فنجان آب
    5 سانتی متر ریشه تازه زنجبیل
    طرز تهیه :
    - پوست زنجبیل را کنده ( بهتر است بتراشید) و سپس آن را به شکل ورقه های بسیار نازک برش دهید.
    - آب را در ظرفی مناسب جوش بیاورید و در اولین لحظات جوش آمدن آب، ورقه های زنجبیل را به آن اضافه کنید.
    - در ظرف را بگذارید.
    - حرارات را کم کنید و اجازه بدهید 15 تا 20 دقیقه بماند.
    - سپس چای حاصله را صاف کنید.
    برای ایجاد طعم بهتر می توانید به آن عسل و لیمو ترش هم اضافه کنید. البته اگر این چای را برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا می نوشید، آن را شیرین نکنید.

    برطرف کردن مزه ی تند چای زنجبیل
    در برخی از منابع، استفاده توام زنجبیل با برگ نعناع به شکل میکس شده(یعنی کاملا مخلوط شوند) در تهیه چای را به عنوان راهکاری برای حذف این تندی برشمرده اند.
    البته با افزودن آب بیشتر نیز می توان از تندی آن کاست.

    چای زنجبیل هر چه بیشتر دم بکشد، طعمش تندتر می*شود؛ حتی می*توان آن را بعد از سرد شدن در یخچال گذاشت و مانند یک نوشابه سرد نوشید ولی به این نکته توجه کنید که اگر دچار سنگ صفرا هستید از مصرف زنجبیل بپرهیزید زیرا مصرف بیش از حد آن نیز می*تواند سبب گرمازدگی جزئی شود.


    از خواص زنجبيل غافل نشويد
    منبع:نت





    برای آشنایی با خواص زنجفیل و نحوه ی نگهداری اون پست زیر رو مطالعه بفرمایین:

    زنجفیل،گیاه دوست داشتنی
    m1361 و zahra1245 این نوشته را پسندیده.

  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fingil 0 shishi آواتار ها
    شیوا رضاوند
    عضویت: ۱۳۹۵/۰۴/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    171
    میزان امتیاز
    151
    پسند شده
    1224
    پسند کرده
    1338
    به نام خدا

    با سلام فراوون خدمت خانم های گل مامی سایت

    دیشب که درد مفصل اذیتم میکرد کلی تو گوگل گشتمو فهمیدم دمنوش دارچین زنجبیل

    مناسب درد مفاصل و من هم درستش کردم

    آب رو جوشوندم و چوب دارچین رو بهش اضافه کردم و چون فقط پودر زنجبیل داشتم

    از پودرش استفاده کردم،یکم نبات هم گذاشتم تو قوری و دمش کردم

    وقت سرو هم بهش آبلیمو اضافه کردم...

    نام: DSC_0174.jpg نمایش: 579 اندازه: 75.8 کیلو بایت
    m1361, hana67 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    منتظر شما در g0lden.ways @ هستیم...

  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما