نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3793Likes

موضوع: کلوچه های غذایی

نمایش نتایج: از 649 به 656 از 708
صفحه 82 از 89 نخستنخست ... 7279808182838485 ... آخرینآخرین
  1. #649
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golegandom1363 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۱۰
    نوشته ها
    360
    میزان امتیاز
    405
    پسند شده
    7653
    پسند کرده
    3838
    نام: IMAG2620.jpg نمایش: 2393 اندازه: 103.8 کیلو بایت

    نون ( نان ) خامه اي - خمير كلمي و موارد استفاده
    خمیرکلمیه به جای خامه توش چیزدیگه ای ریختم
    پیاز+گوشت چرخکرده +فلفل دلمه ای +جعفری +سیب زمینی ونمک وفلفل
    روش هم پنیرپیتزا ریختم ده دقیقه باحرارت کم توفر فقط درحدی که پنیر آب بشه
    آی مجلسی ومهمون پسنده
    .....
     
    m1361, افسونی, maman_mahya و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بانام علی بکن مزین سخنت
    تاخالق توبیمه کندجان وتنت
    ای آنکه زعاشقان قرآن هستی
    خوشبوکن زنام محمددهنت

  2. بانک بند ناف
  3. #650
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهسا السلطنه آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۳
    محل سکونت
    اردبیل
    نوشته ها
    314
    میزان امتیاز
    517
    پسند شده
    6063
    پسند کرده
    6957
    باز هم پیراشکی گوشتی با این دستور







    دوباره از اینا ولی این بار با یه روش ساده تر:



    برای خمیرش دو چونه خمیر بربری از نونوایی گرفتیم.
    مواد هم مایه ماکارونی.
    به ساده ترین روش ممکن هم بسته شد.
    رومال زرده تخم مرغ و نیم ساعت هم داخل فر رفت.

    ویرایش توسط مهسا السلطنه : ۱۳۹۴/۰۸/۲۷ در ساعت ۰۹:۴۹ بعد از ظهر
    zakizadeh, maman_mahya, m1361 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #651
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elikhanoomi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    502
    کالاهای من
    5
    میزان امتیاز
    151
    پسند شده
    4163
    پسند کرده
    3052
    نون گوشتی
    خمیر رو با هر دستوری که دوست دارید درست کنید.و استراحت بدین.من خمیر پیراشکی درست کردم.


    گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه ورز میدیم.
    قارچ هم برش میدیم تفت میدیم تا آبش کشیده بشه و فلفل دلمه میریزیم و سرخ میکنیم .
    از اول گوشت رو به هفت قسمت مساوی تقسیم میکنیم.
    بعد باز میکنیم و قارچ و فلفل و پنیر میذاریم بینش.بعد جمعش میکنیم .داخل روغن دو طرفشو سرخ میکنیم.و کنار میذاریم.
    خمیر که پف کرد و ور اومد .شروع به کار میکنیم.
    خمیر و باز میکنیم از گوشت ها میذاریم ،میتونیم کمی هم پنیر بریزیم.بعد خنیر و جمع میکنیم و داخل قالب میذاریم.
    نیم ساعت مجددا استراحت میدیم.بعد با زرده تخم مرغ رومال کردم.کنجد وسباه دونه و فلفل دلمه گذاشتم .داخل فر از قبل گرم شده با حرارت۱۸۰درجه ب مدت نیم ساعت قرار دادم.
    فوق العاده خوش مزه شده بود .جاتون خالی.مزش مثل همبرگر میشه.بچه ها هم خیلی خوششون میاد💐

    نام: 1.jpg نمایش: 757 اندازه: 112.0 کیلو بایت
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    http://mamisite.com/forum/t251
    -146.html#post139582
     
    golegandom1363, hengamehh, باران67 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ?

  5. #652
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elikhanoomi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    502
    کالاهای من
    5
    میزان امتیاز
    151
    پسند شده
    4163
    پسند کرده
    3052
    نام: 1.jpg نمایش: 1046 اندازه: 25.5 کیلو بایتنام: 2.jpg نمایش: 1039 اندازه: 29.6 کیلو بایتنام: 3.jpg نمایش: 1038 اندازه: 32.9 کیلو بایتنام: 5.jpg نمایش: 1041 اندازه: 25.0 کیلو بایتنام: 6.jpg نمایش: 1032 اندازه: 20.3 کیلو بایت
    http://mamisite.com/forum/t251
    -146.html#post139582
     
    باران67, maman_mahya, zakizadeh و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ?

  6. #653
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elikhanoomi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    502
    کالاهای من
    5
    میزان امتیاز
    151
    پسند شده
    4163
    پسند کرده
    3052
    نام: 1.jpg نمایش: 989 اندازه: 115.0 کیلو بایت
    کلوچه گوشت


    مواد لازم برای خمیر کلوچه


    تخم مرغ : ۲ عدد


    روغن مایع : نصف پیمانه


    ماست : نصف پیمانه


    بیکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری


    زعفران دم کرده : مقداری


    آرد : یک پیمانه سرخالی


    نمک : یک قاشق مربا خوری


    آویشن یا ادویه دلخواه: به میزان لازم


    کنجد : مقداری





    مواد لازم برای میان کلوچه


    پیاز ریز شده : ۲ عدد


    گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم


    سیر ریز شده : ۳ حبه


    فلفل دلمه ای خرد شده: یک عدد کوچک


    ریحان تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری


    هویج رنده شده : یک عدد متوسط


    رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری


    ادویه دلخواه : مقداری
    طرزتهیه





    پیاز رو تفت بدید ، سیر رو بهش اضافه کنید ، بعد گوشت رو افزوده خوب تفت بدید بعد فلفل دلمه ای ، هویج ، نمک ، ادویه و رب رو افزوده ۱۰ دقیقه تفت دهید درانتها ریحان رو افزوده مخلوط کرده ازرو حرارت بردارید.


    تخم مرغ و نمک و ادویه رو خوب هم بزنید بعد روغن رو بهش اضافه کنید ، ماست و بیکینگ پودر رو هم با هم مخلوط کرده و به مایع تخم مرغ اضافه کنید درانتها آرد وعفران رو افزوده خوب مخلوط کنید خمیر بدست آمده غلظتی مثل فرنی خواهد داشت





    ساندویج ساز رو گرم کنید ، نیازی نیست که چربش کنید ، کمی کنجد تو خببرههاش بریزید


    تو هرخونه یه قاشق از خمیر بریزید


    روی هر کدوم یه قاشق ازمایع گوشتی بریزید


    مجددا روی اونها یه قاشق خمیر بریزید و روروشن کنجد بپاشید


    ساندویج ساز رو ببندید و حدود سه دقیقه کلوچه هار و بپزید ، شاید کمی بیشتر یا کمتر بسته به اینکه بخواهید چقدر سرخ بشه زمان ببره
    http://mamisite.com/forum/t251
    -146.html#post139582
     
    nazi15, باران67, m1361 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ?

  7. #654
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasrin_63 آواتار ها
    نسرین
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۲
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    105
    میزان امتیاز
    18
    پسند شده
    967
    پسند کرده
    186
    نام: DSC_0009.jpg نمایش: 944 اندازه: 63.2 کیلو بایت
    افسونی, m1361, amir mami و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #655
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پروانه زکی زاده آواتار ها
    پروانه زکی زاده
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۲/۱۳
    محل سکونت
    پرند
    نوشته ها
    96
    نوشته های وبلاگ
    17
    میزان امتیاز
    210
    پسند شده
    2360
    پسند کرده
    2075
    نام: 810615753_18441.jpg نمایش: 901 اندازه: 71.1 کیلو بایتنام: IMG_20150923_142917.jpg نمایش: 891 اندازه: 90.1 کیلو بایت
    پیراشکی گوشت با خمیر پیراشکی اماده و پنیر گودا
    zakizadeh, z.rezaei, افسونی و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #656
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    939
    نوشته های وبلاگ
    88
    میزان امتیاز
    1156
    پسند شده
    20249
    پسند کرده
    17479
    پیراشکی گوشت حونه مامانم
    سیب زمینی نگینی ریز سرخ کرده + پیاز + گوشت چرخ کرده + فلفل دلمه ای + رب + نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و آویشن
    خمیرش از نونوایی گرفتیم خمیر نون بربریه کمی آرد اضافه کردیم بهش بعدم سرخش کردیم
    نام: IMG_20151009_184207.jpg نمایش: 780 اندازه: 59.2 کیلو بایت
    ....
     
    elham_vahid, باران67, zakizadeh و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

صفحه 82 از 89 نخستنخست ... 7279808182838485 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما