نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3794Likes

موضوع: کلوچه های غذایی

نمایش نتایج: از 529 به 536 از 708
صفحه 67 از 89 نخستنخست ... 576465666768697077 ... آخرینآخرین
  1. #529
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    panijon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۱/۳۱
    محل سکونت
    همدان
    نوشته ها
    441
    میزان امتیاز
    195
    پسند شده
    9043
    پسند کرده
    5322
    نقل قول نوشته اصلی توسط azmil نمایش پست ها
    پانی جان میشه لطفا نحوه رول کردنشو بگی چطوره؟؟؟؟؟؟
    برشهاش شبیه حلقه مرغه وقتی که برش میزنیم ولی فکر نمیکنم اون مدلی درست کرده باشی

    خمیرو پهن کردی و موادو ریختی و رول کردی آیا؟چون به نظر میاد فقط یه لایه خمیر دورشو گرفته نه بیشتر
    سلام عزیزم
    اره خمیر رو پهن کردم مواد رو ریختم و رولش کردم بعد برش زدم
    عالی میشه امتحانش کن
    موفق باشی
    *Afsaneh* و azmil این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #530
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fariba joon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۷
    نوشته ها
    660
    میزان امتیاز
    102
    پسند شده
    8418
    پسند کرده
    12296

    پیراشکی گوشت

    مواد لازم :

    آرد سفید 1/5 کیلو

    خمیر مایه 3/5 ق چ

    روغن مایع نصف استکان

    نمک 3 ق چ سرصاف

    آب به مقدار لازم

    آرد رو تو ظرف مورد نظر الک کنید ...خمیر مایه ونمک رو به آرد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید ...

    روغن مایع رو اضافه و بعد به تدریج آب رو اضافه کنید (حدودا 800 میلی لیتر)تا وقتی خمیر نرم و

    لطیفی بدست آید ...حدود 10 دقیقه استراحت بعد روی سطح صافی کمی آرد پاشیده و خمیر مون

    رو با وردنه به قطر یکسانت باز و گرد قالب (یا به شکل دلخواه )در آورده و داخلش از مواد دلخواه

    و پنیر پیتزا ریخته ...و در سینی فر با کمی فاصله میچینیم و روی آن را پوشانده تا یکساعت بماند تا دو برابر

    شود و بعد در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید...

    من وسط خمیر رو با مواد پر کردم ...خمیرش خیلی خیلی عالی بود و پف زیادی هم داشت ...



    اینم عکسی که به عنوان ایده از نت گرفتم




    دستور خمیر رو هم از سایت دادلی دوزلی برداشتم ...

    آتامان, hengamehh, panijon و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    من عاقبت ازاینجاخواهم رفت /پروانه ای که باشب میرفت/ این فال رابرای دلم دید.

  4. #531
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۳/۰۲
    نوشته ها
    31
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    64
    پسند کرده
    1
    دوستان من برای مهمونی میخوام پیراشکی درست کنم ولی نه وقت و نه حالشو دارم که خودم خمیر درست کنم .اگه بخوام از خمیر آماده نون استفاده کنم شما کدوم نون رو پیشنهاد میدین ؟نون فرانسوی نون سنگگ بربری ...؟؟؟؟ممنون

  5. #532
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elina_s آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    192
    میزان امتیاز
    209
    پسند شده
    3670
    پسند کرده
    3374
    پیراشکی فلفل
    مواد لازم
    خمیرمایه 1 ق غ…………………………اب ولرم یک سوم پیمانه
    کره 50 گرم………………………………..تخم مرغ 1 عدد
    ماست 1ق غ ……………………………..ارد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد
    نمک مقداری
    ماست و تخم مرغ را خوب به هم بزنید.کره آب شده را با خمیر مایه مخلوط نمایید .مواد 1و 2 را با هم مخلوط نمایید و سپس به آن آنقدر آرد اضافه کنید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید به مدت 1 ساعت کنار بگذارید تا حجم آن دو برابر شود.داخل فلفلها را خالی و با موادی مثل مایع ماکارونی یا پیتزا پر کنید و خمیر را دور آن بپیچید و رویه آن را زرده تخم مرغ که با دو قاشق آب مخلوط شده بزنید و در فر قرار دهید به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد.
    نام: H2190001.jpg نمایش: 1110 اندازه: 103.7 کیلو بایت
    *Afsaneh*, mamanilia, خاله زهره و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #533
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elina_s آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    192
    میزان امتیاز
    209
    پسند شده
    3670
    پسند کرده
    3374
    نقل قول نوشته اصلی توسط می ما نمایش پست ها
    الینا خانم طعم غذاتون چطوری بود؟به درد مهمونی میخوره؟
    سلام
    خیلی خوشمزه بوداگر فلفل دوست داشته باشید بنظرم خوشمزه است
    *Afsaneh*, نسترن نگارین و hany_ این نوشته را پسندیده.

  7. #534
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hany_ آواتار ها
    هانیه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    tabriz
    نوشته ها
    115
    میزان امتیاز
    23
    پسند شده
    2000
    پسند کرده
    478
    نقل قول نوشته اصلی توسط روژانا نمایش پست ها
    دوستان من برای مهمونی میخوام پیراشکی درست کنم ولی نه وقت و نه حالشو دارم که خودم خمیر درست کنم .اگه بخوام از خمیر آماده نون استفاده کنم شما کدوم نون رو پیشنهاد میدین ؟نون فرانسوی نون سنگگ بربری ...؟؟؟؟ممنون
    خمیر نون روغنی خیلی خوب هست عزیزم اون یکیا خوب نمیشه
    قرآن ! من شرمنده توام اگر از تو آواز مرگی ساخته ام که هر وقت در کوچه مان آوازت بلند میشود ،همه از هم میپرسند ” چه کسی مرده است؟

  8. #535
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766
    کلوچه غذایی با خمیر معرکه **** خمیر معرکه ( خمیر فوق العاده )
    به مناسبت روز دختر واسه دختر عزیزم که عاشق کیتیه
    با تشکر از اتامان عزیز
    چشم با کشمش ، بینی با ذرت + پاپیون با خمیر رنگ شده با آب لبو + رومال زرده تخم مرغ
    گوشت چرخ کرده تفت داده شده با پیاز+ زردچوبه + نمک + فلفل + پاپریکا + هویج نگینی پخته + ذرت + نخود فرنگی + جعفری خرد شده + پنیر پیتزای رنده شده




    بعد از پخت








    ویرایش توسط .Bita. : ۱۳۹۳/۰۶/۰۶ در ساعت ۰۹:۳۸ بعد از ظهر
    zohre.a, *samir*, radman و 31 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  9. #536
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ساره آواتار ها
    ساره - م
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۸
    محل سکونت
    تکه ای از بهشت
    نوشته ها
    297
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    96
    پسند شده
    4506
    پسند کرده
    655
    بازهم پیراشکی (با خمیر معرکه)

    مواد داخلش:کالباس خرد شده +پیاز تفت خورده + قارچ تفت خورده+فلفل دلمه ای + ذرت +یک عالمه ادویه + سس مایونز جهت کمی انسجام + کمی آبلیمو

    اول میخواستم توی فر بزارم اما چون دیر شده بود سرخشون کردم

    وقتی که توی قابلمه ای که سرخ میکردم مینداختمشون با کفگیرک روشونو فشار میدادم تا تخت بشن
    شبیه پیراشکی کرمدارهای خودمون شد

    مورد استقبال بسیاری هم قرار گرفت


    نام: 7a3c8fb24e55b71727ebbb2f64ce9496f3b5ee6b2e820e9543dba5d1fcfe9816.jpg نمایش: 995 اندازه: 103.2 کیلو بایت
    panijon, fateme67, elina_s و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باشد برو قبول علی بی پناه شد

    باشد قرار بعدیمان قتلگاه شد

صفحه 67 از 89 نخستنخست ... 576465666768697077 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما