نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3796Likes

موضوع: کلوچه های غذایی

نمایش نتایج: از 233 به 240 از 708
صفحه 30 از 89 نخستنخست ... 202728293031323340 ... آخرینآخرین
  1. #233
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مرغ بهشت آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۴
    محل سکونت
    شهر مقدس قم
    نوشته ها
    491
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    942
    پسند کرده
    176

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    پیراشکی گوشت بنده خمیرش ارد+شیر+روغن+نمک+مایه خمیر به صورت چشمی
    مواد میانی چرخ کرده+تخم مرغ ابپز+خیار شور+فلفل دلمه+سویا+پیاز داغ

  2. بانک بند ناف
  3. #234
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۱۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    85
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    52
    پسند کرده
    0

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    طرز تهیه ی خمیر که از همین سایت اموزشش رو برداشتم ولی یلدم نیست کدوم خانوم بود
    ارد 1.5 لیوان
    کره60 گرم
    بکینگ پودر 10گرم
    ماست 1 استکان
    شکر 3قاشق چای خوری پرالبته این شکر برای زمانی که بخوایم صبحانه بخوریم برای شام یا ناهار بهتره از نمک استفاده کنیم
    کره رو اب می کنیم ماست زده شده رو با کره مخلوط میکنیم مواد خشک رو الک کرده مخلوط کره وماست رو اضافه میکنیم
    بعد همه ی مواد خوب با هم مخلوط میکنیم و ورز میدیم به مدت 5 دقیقه استراحت میدیم بعد با مواد دلخواه پر می کنیم
    من پیراشکی هام رو داخل ماکرو ویو پختم چون فر ندارم گریل بالا وپایین رو از قبل به مدت 2دقیقه روشن کردم
    ظرف داخلش گذاشتم وباز روی گریل بالا وپایین به مدت 30 دقیقه پختم






  4. #235
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرشیا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    690
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    564
    پسند کرده
    25

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    پیراشکی "سیب زمینی نگینی+سویا+سوسیس+جعفری ساطوری+پیاز داغ همه ی مواد رو با هم مخلوط کرده داخل خمیر می گزاریم ودر روغن فراوان داغ شده سرخ میکنیم.من از خمیر نان فانتزی استفاده کردم

  5. #236
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۲
    نوشته ها
    23
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    49
    پسند کرده
    0

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    این اولین پیراشکی های غذایی من با خمیر جادویی دریای عزیز
    راستی بگم که من تقریبا هفته ای یه بار به دلیل استقبال شدید میدرستم و الان دیگه کاملا دستم اومده
    پیشنهاد میکنم فرتون رو 45دقیقه قبل روشن کنید اینجوری پیراشکی هاتون که روش مخلوط زعفران و زرده تخم مرغ هست خوش رنگ می شه واحتیاجی به گریل نداره .
    یه پیشنهادم برا تازه واردا اگه می خواین خوراکی یا غذایی که درست میکنین از کمترین اشتباهات برخوردار باشه و چه بسا بی نقص باشه
    کل صفحات مربوط رو بخونین و از سوالات و اشکالات دوستان باخبر شید که برامون تکرار نشه

    ممنون از دوستان مامی سایتی ...

  6. #237
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۱۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    85
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    52
    پسند کرده
    0

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    دوباره در مایکروفر...جلوتر گریل بالاو پایین و روشن میکنیم بعد به مدت 20 دقیقه پیراشکی ها رو داخلش میگذاریم


  7. #238
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۱۶
    نوشته ها
    53
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    205
    پسند کرده
    65

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    سلام. من امروز برای دومین بار پیراشکی درست کردم البته دفعه اول 2سال پیش بود ومواد خمیرش یادم نیست ولی تو روغن سرخش کردم بد نشد فقط چرب بود ولی این بار با دستور رویا جون 2لیوان آرد و2 ق غ بکینگ پودر.نصف لیوان شیر .کمی نمک .10ق روغن . وخودم 1تخم مرغ هم اضافه کردم و توفر گذاشتم قیافش بد نشد ولی خمیرش نرم نبود فکر کنم پفش زیاد شد چون شوهرم میگفت مواد داخلش خیلی کمه کلا اون لطافتی که باید خمیر پیراشکی داشته باشه را نداشت لطفا کمکم کنید یه خمیر نرم و لطیف بهم معرفی کنید این پیتزا پیراشکی های بیرونی خیلی نرمه دلم میخواد خمیرش مثل اونا نرم باشه

  8. #239
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۰۴
    نوشته ها
    113
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    263
    پسند کرده
    19

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    عزیزم منم مدت زیادی درگیر پیدا کردن خمیر خوب بودم.کلی هم خراب کاری کردم.تا اینکه یه بار پودر خمیر آماده هانیکو رو خریدم خیلی خوب بود هم کار کردنش ساده بود هم لطیف و نرم بود
    به وبلاگ امیرحسینم سربزنین خاله های مهربون

  9. #240
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان آریا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۴
    نوشته ها
    455
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    263
    پسند کرده
    20

    ویترین مدال ها

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    پیراشکی با خمیر 9595

    مواد میانی( گوشت وقارچ- فلفل دلمه ایی-آویشن)


    هر یک از ما فرشته هایی هستیم که فقط یک بال داریم.فقط هنگامی قادر به پروازیم که به یکدیگر بپیوندیم..

صفحه 30 از 89 نخستنخست ... 202728293031323340 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما