نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3796Likes

موضوع: کلوچه های غذایی

نمایش نتایج: از 121 به 128 از 708
صفحه 16 از 89 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  1. #121
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۷
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    0

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    سلام .یکی کمک کنه.من خمیر قیفی شکل درست کردم ولی خیلی خشک و شکننده شد.اشلا کلا پیراشکیهام خشک شد.چرا؟؟؟؟

  2. بانک بند ناف
  3. #122
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,276
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    613
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    دوست من نمیخوای بگی با چه دستوری خمیرتو درست کردی؟
    نکنه زیاد تو فرمونده و خشک شده؟مطمئنی خمیرت کیفیت مناسبی داشته؟

    خداوند بزرگترین هدایا را به بندگان خود داده است.قدرت انتخاب و تعیین کردار خویش.

  4. #123
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۲۵
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    35
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    20
    پسند کرده
    0

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    پيراشكي مرغ و قارچ



    اين هم به شكل ماهي پيچيدم :


  5. #124
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۲۵
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    35
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    20
    پسند کرده
    0

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    نقل قول نوشته اصلی توسط MAMAN ZAHRA
    lady جون چطوری شکل ماهی دراوردی؟ مگه از خمیر پیراشکی استفاده نمی کنی؟
    مامان زهرا جون براي ماهي خمير رو به صورت بيضي پهن كردم مواد رو وسط خمير مي ريزم و بعد دو طرف آن را به به صورت نوار هاي باريك برش مي زنم و بعد به حالت مارپيچ اون رو مي پيچم. خيلي راحت و قشنگه.

    نقل قول نوشته اصلی توسط MAMAN ZAHRA
    من از خمیر شیرآوران استفاده می کنم که به صورت دایره ست شما از چه خمیری استفاده می کنی؟
    مامان زهرا جون من خودم خمير درست ميكنم.

    1 ق غ خمير مايه و 1ق غ شكر و نصف پيمانه آب ولرم را با هم مخلوط كرده 10 دقيقه صبر مي كنيم تا خمير مايه عمل كند. سپس در ظرف ديگري 2 عدد تخم مرغ، اپيمانه شير ، نصف پيمانه روغن را كاملا با هم مخلوط مي كنيم و سيس خمير مايه فعال شده را به آن اضافه مي كنيم.
    سپس كم كم آرد را اضافه مي كنيم تا زماني كه خمير به دست نچسبد. ابتدا با قاشق هم زده و بعد با دست ورز دهيد.
    اين بسيار لطيف و ترد مي باشد. و در فر با كمترين درجه فر و به مدت 20 تا 30 دقيقه كاملا مي پزد.

  6. #125
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    پیراشکی های خوشمزه با سبزیجات:



    سسش متشکله از بادنجون سرخ شده، هویج نگینی، پیاز سرخ شده، سیب زمینی نگینی سرخ شده، گشنیز خرد شده، فلفل دلمه ی نگینی، دو ورق پنیر تست تکه تکه شده، نمک و نواع ادویه



    خمیرش هانی کوی عزیزه که با این پیراشکی پیچها پیچیدم که خیلی روش خوبی بود به خصوص واسه تعداد زیاد بسیار جواب می ده:





    این هم با رومال زرده ی تخم مرغ و زعفرون قبل از تو فر رفتن:



    و بعد از فر:




  7. #126
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara_behi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    همه ی ایران سرای
    نوشته ها
    1,123
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    716
    پسند کرده
    4

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    پیراشکی گوشت بسیار تند من :
    مواد داخلش: گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای و پنیر موزارلا . روی پیراشکیهارو هم با برس روغن زیتون مالیدم و گذاشتم توی هواپز.

    اینستاگرام و تلگرام
    noora.desserts




  8. #127
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    336
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    107
    پسند کرده
    56

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    پیراشکی گوشت که مواد داخلش پیاز سرخ کرده ، گوشت چرخ کرده ، نمک و ادویه ف فلفل دلمه ای ، کمی تره فرنگی خورد شده و پنیر پیتزا رنده شده بود و روش رو هم با زرده تخو مرغ و کنجد تزیین کردم .




    هان مشو نومید چون واقف نه از سر غیب باشد اندر پرده بازیهای پنهان غم مخور

  9. #128
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fargol20 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۱
    نوشته ها
    721
    میزان امتیاز
    104
    پسند شده
    2166
    پسند کرده
    396

    ویترین مدال ها

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    پیراشکیه تنبلونه با خمیر حاضری. وسطشم گوشت چرخ کرده و قارچ و کمی سوسیس و فلفل دلمه*ای و سس کچاپ و پنیر پیتزاست که تو روغن سرخش کردم.



    ....دکمهٔ تشکرم درست شد!... باور ندارین؟ تست کنین لطفاً!! :))

صفحه 16 از 89 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما