نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3796Likes

موضوع: کلوچه های غذایی

نمایش نتایج: از 105 به 112 از 708
صفحه 14 از 89 نخستنخست ... 41112131415161724 ... آخرینآخرین
  1. #105
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    82
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    69
    پسند کرده
    0

    Exclamation Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    کلوچه غذایی با دستور خمیر دریا جون توی قالب سه گوش مخصوص پیراشکی
    مواد داخلش هم مواد ماکارانی


  2. بانک بند ناف
  3. #106
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    پیراشکی باز هم ب دلیل تنبلی با خمیر آماده! با مواد ماکارونی



  4. #107
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۱۰
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    304
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    کلوچه با خمیر هانیکو و سس ماکارونی+ سیب زمینی و کمی سوسیس.کاملا بدون تزئین چون رو هوا خورده شد!

    خیلی پوک و خوشمزه شده بود.سرخ شون کردم ولی به نظرم اصلا روغن زیادی جذب نکرده بود.با تشکر از هانیکو اینا!
    زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.
    دلتنگی چه معنی دارد؟ دلتنگی معنی ندارد... درد دارد...!

  5. #108
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    رزهای ژامبون با دستور ساره عزيز منوی روز عشق مامی سایت

    پيراشكي هاي قلب با ايده از كاهاي شبنم گل منوی روز عشق مامی سایت

    و بهار (bahar_mob) عزيز منوی روز عشق مامی سایت








    خميرم هانيكو بود
    مواد داخل پراشكي هاي قلبي سليقه اي بود:
    پياز داغ/گوشت چرخ كرده/فلفل دلمه اي/رب گوجه/نمك و ادويه/پنير موزارلا

    هر دو پيراشكي رو 30 دقيقه در دماي 220 كانوكشن ماكرو فر گذاشتم

    ساره، بهار و شبنم عزيز
    خيلي ماهييييييييين
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۲۰ در ساعت ۰۹:۴۳ بعد از ظهر
    panijon این نوشته را پسندیده.
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  6. #109
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    404
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    317
    پسند کرده
    5

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    اینم پیراشکی گوشت ما که با خمیر پیراشکی آماده 9595 درست شدو عالی بود. توش رو هم با مواد ماکارونی پرکردم .

    موفقیت نصیب افراد خواب آلود نمی شود. مثل دانمارکی

  7. #110
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۰
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    322
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    187
    پسند کرده
    2

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    پیراشکی با مواد ماکارونی البته با سویا .... خمیر هانیکو جان ..... پخته شده در فر




    درد من تنهايي نيست؛
    بلكه مرگ ملتي است كه گدايي را قناعت؛
    بي عرضگي را صبر
    و با تبسمي بر لب اين حماقت را حكمت خداوند مي نامند.

  8. #111
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۰۹
    نوشته ها
    5
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    سلام خدمت خانمهای با سلیقه من دیروز خمیر هانیکو رو خریدم تا برای اولین بار پیراشکی درست کنم اما دو تا سوال اگه با همه مواد خمیر درست کنم میتونم اضافه اون رو نگه دارم و دومی باید سرخ کنم یا تو ماکروفر بذارم ؟ اگر سرخ کنم خیلی چرب و روغنی میشه؟

  9. #112
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مریم گلی .. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    kashan
    نوشته ها
    1,066
    میزان امتیاز
    53
    پسند شده
    3375
    پسند کرده
    1896

    Re: كلوچــــه هاي غــــــذائي

    كروسان گوشت
    مواد لازم :
    آرد 2 و نیم پیمانه
    ماست نصف پیمانه
    شیر نصف پیمانه
    روغن مایع 1 چهارم پیمانه
    شکر 3 قاشق غذاخوری
    بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
    خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
    نمک 1 قاشق مرباخوری
    طرز تهیه :
    ماست و شیر و روغن رو با هم مخلوط میکنیم .خمیر مایه و شکر رو بهشون اضافه میکنیم .
    بعد از دو دقیقه ، آرد و بکینگ پودر و نمک رو روی مواد الک میکنیم .
    به مدت ده دقیقه خمیر رو ورز میدیم . ( ممکنه به مقدار خیلی کم چسبنده باشه ، آرد بیشتری اضافه نکنین تا لطافتش رو از دست نده )
    روی خمیر رو با پارچه بپوشونین و تو محل گرم قرار بدین تا به عمل بیاد و حجمش زیاد بشه . ( حدودا یکساعت )
    برای مواد میانی هم از هر چی دلتون خواست میتونین استفاده کنین . من از مخلوط گوشت و پیاز سرخ شده به همرا قارچ و فلفل دلمه و پنیر پیتزا و آویشن استفاده کردم .
    بعد از اینکه خمیرمون آماده شد ، دوباره کمی ورز میدیم ، ممکنه چسبندگیش بیشتر شده باشه ، میتونین دستاتون رو با آرد آغشته کنین . بعد خمیر رو به سه قسمت تقسیم کرده ، سطح کار آرد پاشیده و هر قسمت رو با وردنه به شکل گرد باز میکنیم .
    اینایی که من درست کردم لقمه ای بود ، شما میتونین کل خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنین ، پیچیدنش هم راحت تر میشه ....
    [CENTER ALIGN=BASELINE]و از پایین به طرف مرکز شروع به رول کردن میکنیم ....[/CENTER ALIGN]
    [CENTER ALIGN=BASELINE][/CENTER ALIGN]
    دو طرف خمیر رو کمی حالت داده و در سینی فر میچینیم
    [CENTER ALIGN=BASELINE]روی خمیر ها رو زرده ی تخم مرغ مالیده و کنجد میپاشیم[/CENTER ALIGN]
    و به مدت یکربع با حرارت 170 درجه ی سانتیگراد ، طبقه ی بالای فر قرار میدیم تا بپزه
    منبع : اشپزي تيلاجون
    http://ashpazkhone.blogfa.com

صفحه 14 از 89 نخستنخست ... 41112131415161724 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما