نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree1Likes
  • 1 Post By باران67

موضوع: مارمالاد و مربای آناناس

نمایش نتایج: از 1 به 3 از 3
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    pooneh11 آواتار ها
    پونه
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۳۰
    نوشته ها
    245
    میزان امتیاز
    20
    پسند شده
    722
    پسند کرده
    379

    مارمالاد و مربای آناناس

    مربا آناناس ( البته ببخشید اینقدر بد قیافه هست داشتم میومدم سرکار داخل شیشه ازش عکس گرفتم گوشی ام هم بهتر از این عکس نمیگیره )
    نام: 20150802_164701.jpg نمایش: 702 اندازه: 63.1 کیلو بایت

    آناناس رو خورد کردم و با یک مقدار آب و شکر با حرارت کم گذاشتم بپزه به مدت یک ساعت و نیم . زمانی که از روی گاز برداشتم تکه های آناناس ترش بودن . اما بعد از یک روز که توی یخچال موندن تکه های آناناس هم شیرین شدن . خیلی خوشمزه و خوش عطره

  2. #2
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,808
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2330
    پسند شده
    96020
    پسند کرده
    81129

    ویترین مدال ها

    مربای آناناس




    آناناس به دلیل خوشمزگی زیاد, طرفداران زیادی هم دارد و اکثرا دوست دارند این میوه را تا چند ماه مصرف کنند.

    مربای اناناس نیز از جمله مرباهای خاص با طعمی متفاوت هست.
    ترشی خاصی در حین خوردن حس میشه که خیلی خوشاینده همراه با عطر قوی آناناس

    آناناس باید کامل رسیده باشه

    مقدار آناناس رو وزن کنین

    به همون میزالن شکر لازم دارین


    آناناس رسیده و خرد شده....500 گرم

    شکر....500 گرم

    آب.....3 لیوان


    طرز تهيه

    آناناس را پوست بكنيد و آن را به صورت حلقه*حلقه برش دهيد.
    شكر را با آب مخلوط كنيد و روي حرارت قرار دهيد تا شكر ذوب شود سپس آناناس*ها را اضافه كنيد و صبر كنيد تا شيره مقداري بجوشد و قوام بيايد
    زمان بدین تا اناناس ها خوب پخته بشن و خام نمونن

    مقدار غلظت شربت این مربا نباید زیاد باشه

    در ضمن

    چون خود آناناس کمی تزش هست نیاز به اضافه کردن آبلیمو نداره

    اگه آب مربا غلیظ و مثل عسل بشه امکان شکرک زدن هست که ما نمیذاریم به اون غلظت برسه


    نكته:
    اگر آناناس از نوع سفت بود ابتدا مقداري آن را در آب بپزيد تا كمي نرم شود بعد به آن شكر را اضافه كنيد.




    fafa2 این نوشته را پسندیده.

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    saeedeh mansoori آواتار ها
    سعیده منصوری
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۹/۱۶
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    474
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    304
    پسند شده
    2897
    پسند کرده
    3427
    اینم مربای آناناس من، اولین بار بود مربا درست میکردم، با دستور باران عزیز هستش، تقریبا توی دهنم تداعیه مربای بالنگ میکرد ک*من عاشقشم :)
    ***
     
    از هركسي به جز تو بيزارم...

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما