نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2Likes
  • 1 Post By باران67
  • 1 Post By najma

موضوع: نحوه برخورد با پسته تازه-نگهداری پسته

نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2
  1. #1

    نحوه برخورد با پسته تازه-نگهداری پسته

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. #2
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,159
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2026
    پسند شده
    86635
    پسند کرده
    75988

    ویترین مدال ها

    نحوه برخورد با پسته تازه





    پسته تازه از جمله نعمات خوب و مفید خداوند هست که در اواخر تابستان و فصل پاییز به وفور در کشورمون پیدا میشه.

    برای نگهداری پسته دو روش وجود داره

    1-فریز کردن
    2-خشک کردن پسته که روش مرسوم و متداول نگهداری پسته هست


    فریز کردن:

    برای فریز کردن پسته تازه،میتونین اون ها رو به راحتی داخل هر ظرفی که در دسترس دارین قرار بدین و فریز کنین.
    نیم ساعت قبل از زمانی که قصد مصرف پسته رو دارین از فریزر خارجش کنین تا یخ زدایی بشه.

    در این روش،طعم و مزه ی پسته تازه کاملا حفظ میشه و میتونین در تمام طول سال از داشتن پسته ی تازه تو خونه لذت ببرین


    خشک کردن:
    برای خشک کردن پسته ،ابتدا پسته ها رو پوست بگیرین.
    بعد از وان خوب با اب و نمک پسته ها رو شستشو بدین.
    دقت کنین هر چه بیشتر و بهتر پسته ها رو بشورین،پسته تون خوش رنگ تر و سفید تر میشه

    اصلا نترسین
    موقعی که پسته رو دارین میشورین حس میکنین داره پوسته ش رنگ میگیره
    نگران نباشین و با خیال راحت و خیلی خوب پسته ها رو بشورین





    بعد از اینکه پسته هاتون رو شستین اون رو روی پارچه ای نخی پهن کنین و در معرض نور خورشید به صورت غیر مستقیم قرار بدین.

    نور خورشید پسته رو خراب میکنه و بد رنگ
    پس نباید نور مستقیم بهش بخوره
    پشت پنجره یا جاییکه افتاب شدید بهش نخوره مناسبه
    چک کنین بعد از اینکه نم پسته جمع شد و رو به خشک شدن رفت وان رو داخل سایه بگذارین و زمان بدین تا کاااملا خشک بشه.





    نکته:

    -موقع پوست کندن پسته ها نگران در بسته بودن پسته ها نباشین،
    طی فرآیند خشک شدن پسته،خود ب خود خیلی از پسته ها درشون باز میشه.


    -تجربه کردم پسته ی فریزشده خیلی راحت تر پوست گرفته میشه

    -پسته ی مرغوب پسته ای هست که خودش درش باز شده باشه
    معمولا پسته های در بسته رو با خیساندن و در آب و با استفاده از دستگاه های مخصوص ،باز میکنن.
    به این نوع پسته "آب خندون" میگن.
    ینی پسته ای که با این فرایند لبش خندون شده

    برای تشخیص اینکه یه پسته خودش درش باز شده یا به کمک دخالت های انسانی درش باز شده کافیه اون رو تو دستتون بگیرین و سعی کنین رو پوست پسته رو به هم برسونین
    اگر با فشار دادن پوسته ها پسته در بسته شد ینی پسته آب خندونه
    ولی اگر اصلا امکان بستن پسته وجود نداره
    پسته تون خندون خندونه


    الهی که لب هاتون همیشه خندون باشه
    najmehkhatoon این نوشته را پسندیده.

  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما