نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree84Likes

موضوع: انار(نگهداری-دون کردن-اب گرفتن و..)

نمایش نتایج: از 9 به 14 از 14
صفحه 2 از 2 نخستنخست 12
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان سیدکوچولو آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۳
    محل سکونت
    شهر بادگیرها
    نوشته ها
    427
    میزان امتیاز
    192
    پسند شده
    3228
    پسند کرده
    4238

    ویترین مدال ها

    مابرای نگهداری انار از یک سبد چوبی استفاده میکنیم,داخلش انارهای سالم را میچینیم و رویش را با علف های خشک نمدار می پوشانیم.ما بهش میگیم علف نَرمِگی.. هرازچندگاهی هم به اصطلاح انارها را دست چین میکنیم تا اگر اناری خراب یا خشک شده کنار بذاریم.به این شیوه هم ما تا اواخر بهار انار داریم و فقط 2-3 ماهی بدون این میوه بهشتی سر میکنیم...

    از آب انار توی آش انار هم استفاده میکنیم.زن دایی من همیشه خدا برای آش توی فریزرش آب انار منجمد داره..به به دهنم آب افتاد.اطلاعاتم از آش دقیق نیست چون همیشه آماده کرده خورده ام.. خدا همهمامان ها را نگه داره
    باران67, najmehkhatoon, sita-golam و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا شکرت

  2. بانک بند ناف
  3. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,965
    میزان امتیاز
    1232
    پسند شده
    20119
    پسند کرده
    12593
    قاچ کردن انار

    نام: IMG_9427.jpg نمایش: 200 اندازه: 54.7 کیلو بایت

    بعد از اینکه انار رو شستین با پارچه تمیزی خشک کنید
    حالا با یک چاقوی تیز دست به کار شین
    روش اول:

    با لبه تیز چاقو تاج انار رو جدا میکینم بعد به قسمت زیر کلاهک که نقطه اتصال هس میرسیم این قسمت رو هم با نوک چاقو جدا میکنیم در واقع این زایده اسفنجی مانند باعث میشه که پوسته ی انار به هم وصل میشه

    نام: IMG_9389.jpg نمایش: 197 اندازه: 78.4 کیلو بایت

    بعد بسته به کوچیک و بزرگ بودن اندازه انار 4-5 برش داده آنرا کاملا باز میکنیم

    نام: IMG_9395.jpg نمایش: 199 اندازه: 79.2 کیلو بایت

    روش دوم:

    با نوک چاقو از قسمت زیر انار به سمت تاج انار طوری برش میدیم که هر قسمت پوست انار یک تکه از تاج رو هم داشته باشه به این صورت:

    نام: IMG_9396.jpg نمایش: 199 اندازه: 65.7 کیلو بایت

    فقط یایدتون باشه برش مربوط به اون زایده اسفنجی مانند رو عمیق بگیرید تا نقطه اتصال میوه کاملا از هم جدا بشه وراحت قاچ بخوره
    بعد نوک انگشتان تون را کمی در شکافها فرو کرده انار رو باز کنین

    نام: IMG_9401.jpg نمایش: 200 اندازه: 72.7 کیلو بایت

    روش سوم:
    درست در کنار تاج انار یک برش با نوک چاقو ایجاد کنین برش مربوط به اون زایده رو عمیق تر بگیرین بعد با فشار نوک انگشتان در محل برش انار رو باز کنین(این روش بیشتر برای عکاسی مورد استفاده قرار میگیره چون میوه کاملا باز نشده و خوردنش کمی سخته)

    نام: IMG_9399.jpg نمایش: 198 اندازه: 68.5 کیلو بایت

    همانطور که میبینین تقریبا 1/3 انار برش خورده

    نام: IMG_9402.jpg نمایش: 198 اندازه: 78.5 کیلو بایت

    روش چهارم:
    انار رو با چاقو از وسط به طوریکه تاج و انتهای میوه در دو طرف مقابل باشه برش داشته با فشار نوک انگشت میوه رو باز کنین( از این برش یادم رفت عکس بگیرم)

    در بین این روشها من روش 2 رو خیلی دوست دارم برای تزیین سبد میوه عالیه
    ...
     
    RE79EL, *شمیم*, باران67 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  4. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,965
    میزان امتیاز
    1232
    پسند شده
    20119
    پسند کرده
    12593
    انار دون شده

    نام: IMG_9616.jpg نمایش: 199 اندازه: 54.0 کیلو بایت

    انار را با روش اول برش وقاچ میدیم(میشه از هر روشی استفاده کرد ولی اولی راحتتره)

    بعد دستکش پلاستیکی دست میکنیم و شروع میکنیم

    انار قاچ خورده رو به صورت وارونه در کف دستمون گرفته با یک قاشق چوبی یا پشت چاقویی که ترجیحا تیغه بلند باشه ملایم ولی پیوسته به پوست انار ضربه میزنیم(این قاشق چوبی رو من مخصوص اینکار گذاشتم کنار براثر یک بی احتیاطی کوچولو نوکش تیره شده بود)

    نام: IMG_9433.jpg نمایش: 196 اندازه: 94.2 کیلو بایت

    همین !!

    بعد از اینکه دونه ها کاملا از پوسته جدا شدن میزاریم کنار میریم سراغ انار بعدی


    نام: IMG_9434.jpg نمایش: 198 اندازه: 100.1 کیلو بایت

    این انارهای دون شده میبینین که ذره ای از پوست انار داخلش نیس

    نام: IMG_9436.jpg نمایش: 196 اندازه: 101.5 کیلو بایت

    ما دونه های انار رو با کمی نمک وبرگهای کوچولوی نعنا میخوریم شما با هرچی که اهل خونه دوست دارن

    بفرمایین انار دون شده


    نام: IMG_9641.jpg نمایش: 196 اندازه: 65.8 کیلو بایت

    - اگر دستکش استفاده نکردین واحیانا دستتون سیاه شد کمی آبلیمو خانگی به دستتون زده ماساژ داده بعد با مایع دستشویی شستشو بدین فقط مراقب باشین دستتون خراش یا بریدگی نداشته باشه که حسابی میسوزین
    ...
     
    hengamehh, RE79EL, *شمیم* و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  5. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    8,790
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1150
    پسند شده
    56333
    پسند کرده
    62655

    ویترین مدال ها

    سلام
    ببخشید نگفتین که آیا میشه انار درسته رو فریز کرد؟
    چون من دیدم بیرون که آب انار میفروشن و به فصلش هم نبود پرسیدم ازشون که اینوقت سال انار از کجا میارید گفتن که ما انارو تو فریزر میزاریم!
    باران67 و گیتار این نوشته را پسندیده.

  6. #13
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,153
    نوشته های وبلاگ
    898
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86512
    پسند کرده
    75762

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط مامان غزل نمایش پست ها
    سلام
    ببخشید نگفتین که آیا میشه انار درسته رو فریز کرد؟
    چون من دیدم بیرون که آب انار میفروشن و به فصلش هم نبود پرسیدم ازشون که اینوقت سال انار از کجا میارید گفتن که ما انارو تو فریزر میزاریم!
    میشه درسته هم بذاری فریزر ولی خب مسلما وقتی انار رو دون شده فریز کنی هم جای کمتری میگیره و*هم تمیزتره
    اگر هم فقط قصدت داشتن اب اناره ،خود اب انار رو*فریز کن،
    خیلی جا کمتر میگیره،راحت تر و*بهترم هست
    اب انار شیشه کن بذار فریزر برا مواقع دیگه ی سال
    kurosh1, گیتار, sohei59 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fateme.mazhab1365 آواتار ها
    فاطمه مذهب جعفری
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۰۸
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    1,111
    میزان امتیاز
    110
    پسند شده
    2226
    پسند کرده
    2694
    ممنون از اطلاعات خوبتون
    من انار رو دون میکنم و ابشو با آب میوه گیری میگیرم و میخوریم
    یه صندوق خریدیم هنوزم ازش داریم میخوام از ابش فریز هم بکنیم
    این آب انار ما:
    نام: IMG_۲۰۱۶۱۱۱۴_۱۹۱۸۰۰.jpg نمایش: 104 اندازه: 50.2 کیلو بایت

    - - - Updated - - -

    اصلا هم طعم گسی نمیداد
    مامان غزل, *هما* و Miss Razieh این نوشته را پسندیده.
    جهت تعجیل در فرج آقا صاحب الزمان صلوات کامل و جلیل ختم کن.
    الهم صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم و اهلک عدوهم من الجن و الانس، من الاولین و الآخرین.

صفحه 2 از 2 نخستنخست 12
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما