نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree117Likes

موضوع: خشک کردن زردآلو در منزل-تنقلات با زردآلو

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 24
صفحه 3 از 3 نخستنخست 123
  1. #17
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    amir mami آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۱/۰۷
    محل سکونت
    قوچان(مشهد)
    نوشته ها
    327
    میزان امتیاز
    398
    پسند شده
    4649
    پسند کرده
    10045

    ویترین مدال ها

    برگه زرد آلو های خوشمزه من به کمک آفتاب
    نام: 24045.jpg نمایش: 1438 اندازه: 97.3 کیلو بایتنام: IMG_۲۰۱۵۰۷۱۴_۰۷۳۳۳.jpg نمایش: 1387 اندازه: 68.4 کیلو بایت
    باران67, *هما*, kimiya 7 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #18
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kimiya 7 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۱
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    260
    میزان امتیاز
    431
    پسند شده
    3986
    پسند کرده
    4352
    سلام
    این هم پر زردالوهای خوشمزه من که تابستون خشک کردم .زردالوها را شستم بعد داخل سینی چیدم و دوروز گذاشتم جلو افتاب تا یه کم خشک بشند ولی نه کاملا ها چون اگه زیاد زیر نور افتاب بمونند سنگ میشند وجالب نیستند . باید یه کم نرم باشند بعد هم برداشتم و گذاشتم سایه تا کاملا خشک بشند
    نام: 2015-07-07 14.02.33.jpg نمایش: 1120 اندازه: 103.5 کیلو بایت
    ؟؟؟؟
     
    kurosh1, افسونی, *هما* و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #19
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,800
    میزان امتیاز
    633
    پسند شده
    47824
    پسند کرده
    50095

    ویترین مدال ها



    زردآلوها رو بعد شستن و از وسط نصف کردن داخل سینی توی حیاط گذاشتیم بسته به دمای هوا 2-3 روزه خشک میشن.

    بعد خشک شدن آب میگیریم و داخل خونه میذاریم کامل خشک بشه.
    داخل کیسه های کوچیک بسته بندی کردیم به وزنهای 100 و 200 گرمی و داخل فریزر نگهداری میکنیم.
    افسونی, zendegi67, ***samira*** و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  4. #20
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,769
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2283
    پسند شده
    94969
    پسند کرده
    80075

    ویترین مدال ها

    برگه ی زردآلو




    برگه ی زردآلو،عشق من در یک کلام

    از نظر من برگه ی زردآلو یکی از خوشمزه ترین و بهترین تنقلاته و تو فصل تابستون همیشه مقدار زیادی تهیه میکنم و در طول سال خصوصا شبای بلند زمستون ،زیر کرسی،ازشون استفاده میکنیم

    درست کردنش خیلی ساده ست منتها کمی نکات ریز داره که با رعایت اون ها برگه هایی بسیار خوشمزه خواهید داشت

    در درجه ای اول جنس زردالوتون خوب باشه
    زردآلوهایی که پوست کلفت دارن و مزه خوبی ندارن مناسب این کار نیستن

    زردالو رو خوب و تمیز بشورین و هسته ی اون رو جدا کنین.

    من زردالوها رو به ترتیب و منظم میچینم.
    یا ردیفی روی سفره ی پارچه ای و یا به صورت دوار داخل سینیم.






    هسته های زردآلو ها تون رو دور نریزین
    یکی از سرگرمی های این روزای ما خصوصا موقع شب نشینی با دوستان،شکستن هسته زردالو و خوردن مغز اونه


    برای خشک کردن زردآلو نباید اون رو زیر نور مستقیم خورشید قرار بدین چون به اصطلاح میسوزن و سیاه میشن

    این مهمترین نکته در تهیه برگه زردآلو هست
    برگه ها رو یه جای سایه آفتاب قرار بدین
    در واقع نه داخل ساخت و تو سایه باشن
    نه زیر نور افتاب

    من توی تراس میذارمشون
    و بعد از چند روز زردالوهام اماده ن
    انقدر خوشگل و سفید میمونن که حتی تصور میشه هنوز مونده تا خشک بشن

    در خشک کردنشون هم زیاده روی نکنین
    کمی نرم اگر بردارین موقع خوردن خیلی لذت بخش تره

    بعد از اینکه برگه ها به حد مطلوب رسید اون ها رو خوب میشورم تا گرد و خاک اون از بین بره و جلوی پنکه روی پارچه تمیز پهن میکنم.

    نصف روز بعد باز خشک و آماده ن
    اون ها رو داخل ظرف شیشه ای تمیز ریخته،درب اون رو محکم میذارم و داخل یخچال نگهداری میکنم.

    البته میتونین در دمای محیط هم بگذارین،براش اتفاقی نمیافته

    نکته)برگه هام رنگشون کاملا با رنگ داخل تصویر فرق داره
    شما در کل اینو در نظر داشته باشین که با این روش زردآلو نه بد رنگ میشه و نه میسوزه
    بلکه رنگش روشن میمونه و داخلش نرم و خوشمزه
    افسونی, zendegi67, sohei59 و 25 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    7,166
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1344
    پسند شده
    59666
    پسند کرده
    66521

    ویترین مدال ها

    برگ زردالوی خوووووووشمزه .
    زردآلوها رو ابتدا شسته و با دست دو نیم کنید و هسته هاشو جدا کنید.بچینید توی سینی .رو هم رو هم نباشن.بعد بزارید دوسه روز زیر آفتاب تا خشک بشن.
    همین.
    به همین سادگی به همین خوشمزگی

    ویرایش توسط مامان غزل : ۱۳۹۶/۰۴/۲۸ در ساعت ۱۲:۴۶ قبل از ظهر
    mamaneali, sohei59, elmira.t و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    امام علی علیه السّلام فرمودند:
    اَلسُّكُوتُ عَلَى الأحمَقِ أفضَلُ جَوابِهِ

  6. #22
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,769
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2283
    پسند شده
    94969
    پسند کرده
    80075

    ویترین مدال ها

    مامان غزل گلم،عزیزم جسارتا برای برگه زردالو اگر زیر افتاب نذارین با کیفیت تر میشه
    تو افتاب زردالو*میسوزه
    برای برگه باید سایه افتاب بذاری
    kurosh1, hengamehh, مامان سیدکوچولو و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    7,166
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1344
    پسند شده
    59666
    پسند کرده
    66521

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط باران67 نمایش پست ها
    مامان غزل گلم،عزیزم جسارتا برای برگه زردالو اگر زیر افتاب نذارین با کیفیت تر میشه
    تو افتاب زردالو*میسوزه
    برای برگه باید سایه افتاب بذاری
    فدات شم گلم،چشم ان شاءالله اینم تست میکنم.و بعضیا هم گفتن نشسته بزار خشک شه و بعد بشور تا تیره نشه درسته؟
    باران67 و sohei59 این نوشته را پسندیده.
    امام علی علیه السّلام فرمودند:
    اَلسُّكُوتُ عَلَى الأحمَقِ أفضَلُ جَوابِهِ

  8. #24
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,769
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2283
    پسند شده
    94969
    پسند کرده
    80075

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط مامان غزل نمایش پست ها
    فدات شم گلم،چشم ان شاءالله اینم تست میکنم.و بعضیا هم گفتن نشسته بزار خشک شه و بعد بشور تا تیره نشه درسته؟
    عزیزم من میشورم،
    شستن زردالو که خیلی تغییر خاصی توش ایجاد نمیکنه
    من میشورم
    دو*نیم کرده
    داخل سینی میذارم و سایه افتاب میذارم،در واقع توی تراس و جاییش که افتاب نمیخوره
    راسی اگر سینی فلزی برداری و هواتون خیلی گرمه سینی در اثر داغی زیاد باعث سوختن زیر زردالوها میشه،پس دقت کن
    RE79EL این نوشته را پسندیده.

صفحه 3 از 3 نخستنخست 123
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما