نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree55Likes

موضوع: خشک کردن زردآلو در منزل-تنقلات با زردآلو

نمایش نتایج: از 17 به 20 از 20
صفحه 3 از 3 نخستنخست 123
  1. #17
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    amir mami آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۱/۰۷
    محل سکونت
    قوچان(مشهد)
    نوشته ها
    318
    میزان امتیاز
    353
    پسند شده
    4493
    پسند کرده
    9726

    ویترین مدال ها

    برگه زرد آلو های خوشمزه من به کمک آفتاب
    نام: 24045.jpg نمایش: 948 اندازه: 97.3 کیلو بایتنام: IMG_۲۰۱۵۰۷۱۴_۰۷۳۳۳.jpg نمایش: 954 اندازه: 68.4 کیلو بایت
    باران67, *هما*, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #18
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kimiya 7 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۱
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    259
    میزان امتیاز
    416
    پسند شده
    3929
    پسند کرده
    4155
    سلام
    این هم پر زردالوهای خوشمزه من که تابستون خشک کردم .زردالوها را شستم بعد داخل سینی چیدم و دوروز گذاشتم جلو افتاب تا یه کم خشک بشند ولی نه کاملا ها چون اگه زیاد زیر نور افتاب بمونند سنگ میشند وجالب نیستند . باید یه کم نرم باشند بعد هم برداشتم و گذاشتم سایه تا کاملا خشک بشند
    نام: 2015-07-07 14.02.33.jpg نمایش: 710 اندازه: 103.5 کیلو بایت
    ؟؟؟؟
     
    *هما*, m1361, amir mami و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #19
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,884
    میزان امتیاز
    590
    پسند شده
    47491
    پسند کرده
    49587

    ویترین مدال ها



    زردآلوها رو بعد شستن و از وسط نصف کردن داخل سینی توی حیاط گذاشتیم بسته به دمای هوا 2-3 روزه خشک میشن.

    بعد خشک شدن آب میگیریم و داخل خونه میذاریم کامل خشک بشه.
    داخل کیسه های کوچیک بسته بندی کردیم به وزنهای 100 و 200 گرمی و داخل فریزر نگهداری میکنیم.
    m1361, my soul, *هما* و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  5. #20
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,159
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2026
    پسند شده
    86635
    پسند کرده
    75988

    ویترین مدال ها

    برگه ی زردآلو




    برگه ی زردآلو،عشق من در یک کلام

    از نظر من برگه ی زردآلو یکی از خوشمزه ترین و بهترین تنقلاته و تو فصل تابستون همیشه مقدار زیادی تهیه میکنم و در طول سال خصوصا شبای بلند زمستون ،زیر کرسی،ازشون استفاده میکنیم

    درست کردنش خیلی ساده ست منتها کمی نکات ریز داره که با رعایت اون ها برگه هایی بسیار خوشمزه خواهید داشت

    در درجه ای اول جنس زردالوتون خوب باشه
    زردآلوهایی که پوست کلفت دارن و مزه خوبی ندارن مناسب این کار نیستن

    زردالو رو خوب و تمیز بشورین و هسته ی اون رو جدا کنین.

    من زردالوها رو به ترتیب و منظم میچینم.
    یا ردیفی روی سفره ی پارچه ای و یا به صورت دوار داخل سینیم.






    هسته های زردآلو ها تون رو دور نریزین
    یکی از سرگرمی های این روزای ما خصوصا موقع شب نشینی با دوستان،شکستن هسته زردالو و خوردن مغز اونه


    برای خشک کردن زردآلو نباید اون رو زیر نور مستقیم خورشید قرار بدین چون به اصطلاح میسوزن و سیاه میشن

    این مهمترین نکته در تهیه برگه زردآلو هست
    برگه ها رو یه جای سایه آفتاب قرار بدین
    در واقع نه داخل ساخت و تو سایه باشن
    نه زیر نور افتاب

    من توی تراس میذارمشون
    و بعد از چند روز زردالوهام اماده ن
    انقدر خوشگل و سفید میمونن که حتی تصور میشه هنوز مونده تا خشک بشن

    در خشک کردنشون هم زیاده روی نکنین
    کمی نرم اگر بردارین موقع خوردن خیلی لذت بخش تره

    بعد از اینکه برگه ها به حد مطلوب رسید اون ها رو خوب میشورم تا گرد و خاک اون از بین بره و جلوی پنکه روی پارچه تمیز پهن میکنم.

    نصف روز بعد باز خشک و آماده ن
    اون ها رو داخل ظرف شیشه ای تمیز ریخته،درب اون رو محکم میذارم و داخل یخچال نگهداری میکنم.

    البته میتونین در دمای محیط هم بگذارین،براش اتفاقی نمیافته

    نکته)برگه هام رنگشون کاملا با رنگ داخل تصویر فرق داره
    شما در کل اینو در نظر داشته باشین که با این روش زردآلو نه بد رنگ میشه و نه میسوزه
    بلکه رنگش روشن میمونه و داخلش نرم و خوشمزه
    najmehkhatoon, m1361, my soul و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 3 از 3 نخستنخست 123
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما