نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree78Likes

موضوع: خشک کردن آلو و آلوچه در منزل-طرز تهیه آلو بخارا

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 18
صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  1. #1

    خشک کردن آلو و آلوچه در منزل-طرز تهیه آلو بخارا

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamisara آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۶
    نوشته ها
    65
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    104
    پسند کرده
    1294

    Re: لواشك، آلوچه، تمبر هندي و ... اوووووم

    آلو بخارا
    آلو زرد رسیده رو پوست کنده و درون سینی در آفتاب گذاشتم و بعد از خشک شدن بسته بندی کرده در فریزر گذاشتم .
    خیلی خوب و خوشمزه شد.

    از نمای نزدیکتر
    باران67, amir mami و گیتار این نوشته را پسندیده.
    هرگزنگو وقت نداری به تو همان مقدار زمان داده شده که به داوینچی ، انیشتین و ...

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۲
    نوشته ها
    434
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    159
    پسند کرده
    39
    آلوچه ورقونی
    آلوچه ها رو شستم با چنگال سوراخ کردم یکبار سوراخ کنید کافیه
    بعدم تو آفتاب یکم زمان میبره تا خشک بشه هر دفعه هم این رو اون روش کنید بعد شستم خاکش بره
    بعد که خشک شد تو فریزر
    موارد استفاده شم توی خورشت آلوچه- داخل کوفته -پای مرغ و.........
    باران67 و گیتار این نوشته را پسندیده.

    در عجبم از زنان...!!!که از خدای به این منزلت و بزرگی فقط یک شوهر میخواهند و از شوهر به این درماندگی...! همه ی دنیا را ...!!!(شكسپير)

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tarsim88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۹
    نوشته ها
    532
    میزان امتیاز
    11
    پسند شده
    606
    پسند کرده
    351

    Re: لواشك، آلوچه، تمبر هندي و ... اوووووم

    نقل قول نوشته اصلی توسط fafa2
    دوستان الو بخارای تازه دستم اومده نمیدونم چه جوری باید خشکش کرد
    من آلوی زرد و آلوچه و آلوچه برقانی رو این طوری خشک میکنم

    میشورم و دم و برگشون رو میگیرم و یه قابلمه رو آب میکنم روی گاز میذارم بجوشه. آلوچه ها رو (اگه زیاد باشن تو چند دفعه) میریزم توی قابلمه. چند دقیقه که گذشت معمولا پوستشون ترک میخوره(نباید زیاد بذاری بمونه). با کف گیر درشون میارم توی ظرف جدید. خنک که شدن پوستشون رو جدا میکنم توی آبکش میذارم که از همه جهت هوا بخوره. میتونی روش نمک بپاشی و بذاری زیر نور مستقیم خورشید. و بعد از یک روز بری زیر و روشون کنی.
    یکی دو بار (بستگی به میزان گرمی هوا داره) زیر و روشون میکنی تا مطمئن بشی نسبتا خشک شدن و دیگه کپک نمیزنن. بعد از چند روز (به علت مشغله فراوان ) میری سر می زنی می بینی ااااا خشک شدن

    میتونی روی یه مشت از آلوهات امتحان کنی اول.
    باران67 و گیتار این نوشته را پسندیده.
    آیه الله بهجت(صاحب چشم برزخی): الان هم دختران شیعه به حضرت زهرا(س) با بی حجابی شان سیلی می زنند!
    من عاشق محمد(ص) هستم

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سایه روشن* آواتار ها
    نیوشا
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    پایتخت معنوی ایر
    نوشته ها
    7,210
    میزان امتیاز
    34
    پسند شده
    24446
    پسند کرده
    30047

    Re: روشهای خشک کردن میوه

    نقل قول نوشته اصلی توسط ماناسهیل
    دوستان من یه مقدار زیاد آلو داشتم برای خشک کردن درسته توی فر گذاشتم درجه حرارت خیلی پایین بود بعد اومدم دیدم همشون تبدیل شدند به لواشکهای ته گرفته البته این رو هم بگم که خیلی خوشمزه شده بودند ولی خب لواش بود نه آلوی خشک .حدود 7 ساعت تو فر بود

    ایراد کارم کجا بوده؟
    آلوها هم ازین آلوهای طلایی بزرگ بودند
    احتمالا آلو هاتون خیلی رسیده و آبدار بوده
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی ایلیا و الینا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    617
    کالاهای من
    6
    میزان امتیاز
    130
    پسند شده
    4459
    پسند کرده
    783

    Re: روشهای خشک کردن میوه

    [quote=zahra_sh]
    نقل قول نوشته اصلی توسط "مامی ایلیا و الینا":1cumwvbl
    نقل قول نوشته اصلی توسط hengamehh
    دوستان عزیز

    الو خورشتی ها کدام الو هستند همین الو زرد ها ؟
    مرسی
    من برای الو خورشتی از همین الو زردها خشک میکنم
    البته پارسال الو شابلون هم خشک کردم و ووووووووواقعا تو غذا خوشمممممممزه میشه
    چجوری خشک کردی عزیزم؟توفر میشه؟[/quote:1cumwvbl]


    عزیزم من الوها رو چند دقیقه تو اب جوش انداختم بعد انداختم تو اب سرد تا شوک بشه و پوستش راحت تر دربیاد
    بعد پوست کندم و به روش سنتی تو افتاب خشک کردم.
    تو فر و ماکروفر هم شنیدم میشه ولی من بلد نیستم شرمنده
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    482
    پسند شده
    22323
    پسند کرده
    14687

    Re: راههای خشک کردن سبزی و میوه

    یهمقدار آلو داشتم
    ریختم توقابلمه روشون آب ریختم گذاشتم روشعله
    یکمی که داغ شد آب پوست آلوها ترک خورد
    از روشعله برداشتم
    پوست آلوهارو جدا کردم
    چیدمشون تو آبکش یکمی که آبشون رفت چیدم تو میوه خشک کن و خشکشون کردم آز آبش هم به عنئان آبمیوه طبیعی استفاده کردم







    البته از اینی که تو عکس هست باز بیشتر گذاشتم خشک بشه
    یه مقداری هم آلو قرمز خشک کردم به همین روش
    ولی ازش عکس ندارم
    بعدش هم که توی فریزر گذاشتم آلوهای خشک شده رو
    باران67, amir mami, گیتار و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    482
    پسند شده
    22323
    پسند کرده
    14687

    Re: راههای خشک کردن سبزی و میوه

    نقل قول نوشته اصلی توسط fafa2
    سمیه جون اون الوها به چه دردی میخوره؟ خیلی سفت میشه؟تو افتاب هم میشه؟مرسی
    خب فافا جون میش الو خورشتی دیگه من خیلی خشک خشکش نکردم چون میخواستم تو فریزر نگه دارم
    بله تو افتاب هم میشه خشک کرد ولی باید زیر و روبشه که یه طرفش خیلی خشک نشه یه طرفش هنوز خیس باشه
    دوباره بعد از این آلوها یه مقدار دیگه خشک کردم اینبار حسابی گذاشتم ابشون کشیده شد بخاطر همین زودتر خشک شدن
    در ضمن اگر خشک خشک هم بشن برای اونایی که بیرون فریزر نگهداری میکنن بهتره
    قبل از پخت غذا کمی خیسش میکنن و توی غذا میندازن
    باران67, amir mami و گیتار این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما