نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree22Likes
  • 10 Post By مهسا السلطنه
  • 12 Post By مهسا السلطنه

موضوع: طرز تهیه بادام زمینی بوداده و خلال بادام زمینی در منزل

نمایش نتایج: از 1 به 3 از 3
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهسا السلطنه آواتار ها
    مهسا.م
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۳
    محل سکونت
    اردبیل
    نوشته ها
    315
    میزان امتیاز
    518
    پسند شده
    6070
    پسند کرده
    6971

    طرز تهیه بادام زمینی بوداده و خلال بادام زمینی در منزل



    فصله بادوم زمینی خام هستش...

    اول که باید پوست سفت و سخت بادوم رو ازش جدا کنیم...با چکش یا هاونگ یکی بزنیم سرش شکاف بر میداره و میشه درش آورد...

    روش راحت تر برای مقادیر زیاد هم اینه که رو بادوم ها یه دستمال پهن کنیم و یه آدم پر زور روشون راه بره



    بعدش هم باید خوب تفت بخوره چون بادوم زمینی، خام بمونه مزه حبوبات خام رو میده ...
    هم میشه تو فر تفت داد هم تو قابلمه...ولی روش شیرازیش روی بخاری هست...کلا بخاری تو پاییز زمستون نقش مهمی تو خونه ما داره

    بسته به جنس بادوم و مقدارش، چیزی بین 15 الی 24 ساعت (شعله متوسط بخاری) برای بو دادنش وقت لازم هست. از طعمش میشه فهمید...
    مراقب باشین نسوزه چون اونوقت تلخ میشه



    نمیدونم تو عکس مشخصه یا نه...سینی بزرگ هنوز آماده نشده و رنگش روشنه...این یکی آماده شده است و رنگ پوسته اش تیره تر...

    بعد هم با روش خوب باران جون روی گاز محلول آب، نمک و آبلیمو میریزیم.
    باز میریزیم تو یه سینی دیگه تا سرد بشه بعد هم بادوم زمینی خوشمزه تحویل می گیریم.
    خوشمزه تر از ماله آجیل فروشیا چون خیلی تر و تازه است ولی یه کم دردسر داره.

    m1361, pariyan, ELAHE_ABAN و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهسا السلطنه آواتار ها
    مهسا.م
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۳
    محل سکونت
    اردبیل
    نوشته ها
    315
    میزان امتیاز
    518
    پسند شده
    6070
    پسند کرده
    6971

    خلال بادام زمینی



    در راستای خلاص شدن از شر یه گونی بادوم زمینی، اونا رو به خلال بادام تبدیل می کنیم.



    اول از پوست سخت جداش میکنیم.
    بعد تو آب میریزیم. تو آبجوش بریزیم از همون لحظه میشه از پوست جداش کرد، آب ولرم باشه یه نیم ساعت خیس بخوره راحت تر میشه جداش کرد.



    هر پره رو به سایز دلخواه 3، 4 قسمت میکنیم.



    تو پست قبل گفتم که خامش طعم نخود خام رو میده و مثله بادوم درختی نیست که با خشک شدن آماده بشه...باید تفتش بدیم...روی بخاری، گاز یا فر...من ریختم رو سینی روی بخاری حدود چن ساعت... بعد هم گذاشتم راه پله تا خشک بشه...


    ویرایش توسط مهسا السلطنه : ۱۳۹۴/۰۹/۲۳ در ساعت ۰۴:۰۸ بعد از ظهر
    .افسوس., شروین, pariyan و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #3
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,155
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86580
    پسند کرده
    75956

    ویترین مدال ها


  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما