نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree595Likes

موضوع: خورش آلو اسفناج

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 149
صفحه 5 از 19 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  1. #33
    مدیر انجمن
    khale leila آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۱۶
    محل سکونت
    تاپیک مجردا
    نوشته ها
    1,918
    میزان امتیاز
    63
    پسند شده
    2612
    پسند کرده
    5217

    Re: خورش آلو اسفناج

    مواد لازم :
    گوشت 150 گرم
    اسفناج خرد شده 400 گرم
    آلو 150 گرم
    پیاز داغ-
    نمک و ادویه به مقدار لازم


    تو قابلمه پیاز داغ کردم و گوشت رو تفت دادم.
    بهش ادویه خورشتی آبادانی و زردچوبه زدم
    بعد هم آب روی گوشت ریختم و گذاشتم که گوشت بپزه.
    اسفناجها رو ریختم تو قابلمه و تفت دادم.
    بعد گوشتها که نیم پز شد اسفناج رو بهش اضافه کردم . نمک هم اینجا اضافه کردم
    آخر سر آلو هایی رو که شسته بودم رو اضافه کردم.

    somayeh-b و باران67 این نوشته را پسندیده.
    قوانین فعالیت در انجمن معرفی رستورانها
    http://mamisite.com/forum/t3895.html#post1050889

  2. بانک بند ناف
  3. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    آمريكا- ويرجينيا
    نوشته ها
    174
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    51
    پسند کرده
    0

    Re: خورش آلو اسفناج

    واااااااااااای اولین بار بود درست میکردم و میخوردم ... فوق العاده خوشمزه بود و دووست داشتم هم من هم همسرم خیلی لذت بردیم
    با اینکه کیفیت عکسم خیلی بده و خوشمزگیش رو نشون نمیده ولی دلم نیومد نزارم



    و از ایده یکی از دوستان که گفته بود رب انار میزنه بهش استفاده کردم و عالی شد. مرسی از همگی
    آخرین حرف این است
    (( زندگی شیرین است))

  4. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    آمريكا- ويرجينيا
    نوشته ها
    174
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    51
    پسند کرده
    0

    Re: خورش آلو اسفناج

    نقل قول نوشته اصلی توسط mahdaa
    من هم اين خورش رو به خاطر تعاريف فراوان دوستان درستيدم ( قبلا فقط آلو زرشك درست كردم و آلو اسفناج رو تا حالا درست نكرده بودم)
    رنگ اين خورش معركه و خيلي خاص بود.من كه خيلي از رنگش لذت بردم.هم رب انار و هم كمي شكر بهش زده بودم. آبش هم كاملا كم شده و حسابي جا افتاده بود.يعني ظاهرش 20!
    اما من و دخترم مزه اش رو دوس نداشتيم. البته لازم به ذكره همسرم خيلي خوشش اومد.اما نميدونم به خاطر دلداري دادن من بوده يا واقعا دوست داشته!
    واقعاً؟؟؟ آخه مزه اش جوری بود برای من و همسرم که حتی بیشتر از خورش سبزی ازش لذت میبردیم البته من شکر نزدم
    احتمالاً سلیقه ایه دیگه
    آخرین حرف این است
    (( زندگی شیرین است))

  5. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: خورش آلو اسفناج

    خورش آلو اسفناج مثل دستور معمول.با چاشني آبليمو و شكر و آلو بخارا

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  6. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۲
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    36
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    0

    Re: خورش آلو اسفناج

    وستان منم امروز واسه اولین بار درستیدم

    بسی خوشمزه بود.خودم وشوشو دوست داشتیم

    مرسی از دوستانی که تجربه هاشونو گذاشتند

    واما تجربیات من

    1اگه ابلیمو دوست دارین حتما بزنید خیلی خوشمزه میکنه
    2 من نصف مقدار اسفناج تره ریختم
    3 اب کم بریزید تا غلیظ شه
    4 5ساعت روشعله کم گزاشتم خیلی روغن پس داد ولی نمیدونم خاصیتی موند یانه
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #38
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28913
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: خورش آلو اسفناج

    خورشت آلو اسفناج
    با اسفناج تازه که این دفعه کمتر سرخش کردم

    پیاز داغ +گوشت +اسفناج سرخ شده+آلو خیس خورده+زعفران+آبلیمو +شکر و نمک وفلفل

    azita و باران67 این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  8. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: خورش آلو اسفناج

    خورش آلو اسفناج عزيز

    اسفناج پخته رو تو روغن تفت ميدم بعد با گوشت كوب برقي له ميكنم و با گوشتي كه از قبل با پياز داغ و زردچوبه تفت داده و پختم مخلوط ميكنم و با شعله كم ميزارم جا بيفته .نزديك جا افتادنش آلو بخاراي خيس خورده و نمك و آبليمو و كمي شكر(اين بار كمي پودر ليمو عماني هم زدم كه عالي شد) اضافه ميكنم تا آلو ها بپزه خورش هم حسابي جا افتاده.

    مریم مامان ترنم این نوشته را پسندیده.
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  9. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    لوسیمی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    916
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    766
    پسند کرده
    923

    Re: خورش آلو اسفناج

    خورش آلو اسفناج . با گوشت و آلوی فراوان. من اسفناج هامو طوری خرد میکنم که وقتی پخت له نشه . از اینکه اسفناجها شکل له و کوبیده داشته باشه متنفرم.
    آبلیمو هم میریزم و البته فلفل.


صفحه 5 از 19 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما