نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree595Likes

موضوع: خورش آلو اسفناج

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 149
صفحه 3 از 19 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  1. #17
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۳
    نوشته ها
    122
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    205
    پسند کرده
    0

    Re: خورش آلو اسفناج

    خورشت آلو اسفناج




    مواد لازم:

    گوشت خورشتی یا ماهیچه 300 گرم

    اسفناج 500 گرم

    پیاز 1 عدد درشت

    آلو خورشتی 10 عدد

    آرد 1 قاشق غذاخوری سر خالی

    شکر و آبلیمو

    زردجوبه و نمک و فلفل



    اول پیاز رو ریز خورد میکنیم و توی روغن سرخ میکنیم، بعد گوشت رو تفت میدیم تا کمی طلایی بشه

    آرد رو اضافه میکنیم تا بوی خامیش بره، زردچوبه رو هم میریزم و در آخر آب

    گوشت که نیم پز شد آلو و اسفناج رو اضافه میکنیم و با حرارت کم میذاریم خورشت بپزه و جا بیوفته

    در آخر نمک و فلفل رو میزون کنین

    طعم این خورشت ملسه که با شکر و آبلیمو به میل خودتون تنظیم کنین

    این خورشت خیلی راحته و بسیار خومشزه!

    آرد رو برای این اضافه کردم که خورشتمون آبکی نباشه!

    آلو رو قبلش بشورین و یه نیم ساعت خیس کنین
    باران67 و گلنرگس 2 این نوشته را پسندیده.
    یک استکان چای داغ مهمان منی، کنار پنجره بخار گرفته، چای رفاقت من همیشه تازه دم است

    tosterr.persianblog.ir



  2. بانک بند ناف
  3. #18
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    32
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    166
    پسند کرده
    138

    Re: خورش آلو اسفناج

    منم خیلی آلو اسفناج دوست دارم....اینم آلو اسفناجه من


    من سبزی رو بعد کمی خورد کردن سرخ میکنم خوب و فقط سبزی ها رو با گوشت و پیاز و آلو و کمی آبلیمو میزارم بپزه چند ساعت تا خوب جا بیافته و روغن بندازه...من خورشای سبز و دوست دارم قشنگ جا بیافته و روغن بندازه ...نه زیاد از حد ها...در حد مقبول....هیچ ادویه ای نمی زنم بهش جز نمک!!!!
    قیمه
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    در زندگی مانند زودپز باش ،
    وقتی جوش آوردی در کمال خونسردی ســــوت بزن.

  4. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۵
    نوشته ها
    81
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    32
    پسند کرده
    0

    Re: خورش آلو اسفناج

    خورش الو اسفناج خوشمزه


    من گوشتو با پیاز داغو کمیزردچوبه تفت میدم بعد میذلرم بپزه اسناجامو که ریز خرد کردم سرخ میکنموبه گوشت پخته اضافه میکنم بعد هم الوهارو و میذارم رو حرارت جا بیفته چوناسفناجم ریز خرد میشه لعاب بهتری میده و خوشمزه تره ولی از نظر تغذیه ایبهتره که درشت خرد شه الوم هم الو قرمز میریزم چون ترشتره و از طعم شیرینتو الو اسفناج خوشم نمیاد دوست دارم مثل قورمه سبزی که لیمو عمانی دارهترش باشه
    خوشحال میشم از وبلاگم دیدن کنید:chocolatee.blogfa.com

  5. #20
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ghoroob آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۳۱
    نوشته ها
    479
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    367
    پسند کرده
    158

    ویترین مدال ها

    Re: خورش آلو اسفناج

    خورش آلو اسفناج كه با گوشت ران بوقلمون كه عين گوشت قرمز ميمونه پختم

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    زن بودن کار مشکلی است

  6. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ghoroob آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۳۱
    نوشته ها
    479
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    367
    پسند کرده
    158

    ویترین مدال ها

    Re: خورش آلو اسفناج

    نقل قول نوشته اصلی توسط sonya_bt63
    نقل قول نوشته اصلی توسط ghoroob
    خورش آلو اسفناج كه با گوشت ران بوقلمون كه عين گوشت قرمز ميمونه پختم

    http://www.mamipic.com/share-5B53_4E801766.html
    غروب جان گوشت بوقلمون چقدر طول میکشه تابپزه؟؟مرسی عزیزم
    زمان پختش مثل گوشت مرغ ميمونه شايد يه كوچولو بيشتر
    زن بودن کار مشکلی است

  7. #22
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    یاس صورتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,982
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    875
    پسند کرده
    99

    Re: خورش آلو اسفناج

    خورش الو اسفناج

    پیاز رو ریز خرد میکنم و تفت میدم و وقتی که طلایی شد بهش زرچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنم و با گوشت دوباره به مدت 1 دقیقه تفت میدم و با اب میذارم تا بپزه!
    وقتی گوشت پخت اسفناج خام و الو خورشتی رو بهش اضافه میکنم و در اخر هم نمک و زعفران دم کرده رو میریزم!





    باران67 این نوشته را پسندیده.


    پســـــــــرم تا که تو باشی دو جهان در نظرم فردوس است ...

  8. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی دوقلوها آواتار ها
    zahra.kh
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۷
    محل سکونت
    گلستان
    نوشته ها
    701
    میزان امتیاز
    90
    پسند شده
    3165
    پسند کرده
    1314

    Re: خورش آلو اسفناج

    خورشت الو و اسفناج خوشمزه



    من خورشت اسفناج دقیقا مثل قورمه سبزیهست وفقط اسفنج ها درشت ریز میکنم با پیاز تفت میدم و بعد گوشت اضافهمیکنم یه خورده که تفت خورد اب اضافه میکنم بعد از جوش خوردن الو اضافهمیکنم (من از شاهرود گرفتم خیلی خوشمز هست از اون زرد های خوشمزه).راستیمن اکثرا اب قلم دارم بهش کمی اضافه می کنم
    باران67 و گلنرگس 2 این نوشته را پسندیده.

  9. #24
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بنفشه جون آواتار ها
    بنفشه
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    195
    میزان امتیاز
    14
    پسند شده
    991
    پسند کرده
    246

    Re: خورش آلو اسفناج





    اول پیاز را تفت دادم بعد به آن گوشت گوسفند اضافه کردم و بعد از کمی تفت به آن آب اضافه کردم تا بپزه وقتی گوشت پخت اسفناج تفت داده شده و آلوی بخارا را به آن اضافه کردم و در نهایت به آن آبلیمو و نمک افزودم.
    باران67 این نوشته را پسندیده.



صفحه 3 از 19 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما