نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree525Likes

موضوع: ترشی بر سر سفره های ایرانی(سینی ترشی)

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 24
صفحه 2 از 3 نخستنخست 123 آخرینآخرین
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    924
    نوشته های وبلاگ
    373
    میزان امتیاز
    1081
    پسند شده
    15255
    پسند کرده
    15837

    ویترین مدال ها

    دیزی با ترشی
    نام: دیزی اصلی.jpg نمایش: 701 اندازه: 110.9 کیلو بایت

    دیزی غذایی هست که باهاش هر نوع ترشی میچسبه و خوشمزه هست
    ترشی ها شامل : ترشی موسیر ـ ترشی کلم بنفش ـ ترشی لبو ـ ترشی نازخاتون ـ ترشی لوبیا سبز
    باران67, zakizadeh, افسونی و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #10
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,696
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2240
    پسند شده
    93800
    پسند کرده
    79094

    ویترین مدال ها

    ترشی لوبیا سبز خاله ساره جان بر سر سفره:






    لینک آموزشی:
    ترشی لوبیا سبز خاله ساره


    *تناسب با غذاها:
    این ترشی بسسسیار خوشمزه ست
    از فلافل تا آبگوشت میشه همراه هر غذایی خوردش

    همراه پلوهای مخلوط و ماکارونی که بسسسسیار مطبوعه
    و...
    منتها این ترشی از اون هایی نیست که خالی خالی بشه خورد
    بلکه حتما باید با غذایی همراهش کنیم.
    (برای ما اینجوره،منتظر تجربیات شمام هستم)
    سوهی, Hope, مهسا السلطنه و 22 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #11
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,696
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2240
    پسند شده
    93800
    پسند کرده
    79094

    ویترین مدال ها

    ترشی انار و ترشی انار لبو بر سر سفره:





    تا دسترسی به انار تازه دارین این ترشی های خوشمزه رو امتحان کنین و اون ها رو همراه سفره هاتون کنین


    بسته به ذائقه ی خودتون میتونین ترشی ها رو خیلی ترش یا ملس درست کنین و میزانش با توجه به شیرینی ای که داخل ترشیتون استفاده میکنین تنظیم میشه.

    به عنوان تنقلات و جزئی از پذیرایی مهمانی های عصرانه هم حتی میتونین ازش استفاده کنین.

    به خاطر ظاهر و مزه ی بسیار زیباشون خیلی مناسب هستن برای میزهای مهمانیهاتون

    ترشی انار و لبو بیشتر مورد پسند مهمان های من بود نسبت به ترشی انار تنها



    لینک اموزش ترشی انار:





    لینک اموزش ترشی انار و لبو:

    سوهی, Hope, مهسا السلطنه و 22 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    924
    نوشته های وبلاگ
    373
    میزان امتیاز
    1081
    پسند شده
    15255
    پسند کرده
    15837

    ویترین مدال ها

    دیزی همراه با ترشی

    ترشی موسیر + ترشی پوست لیمو + ترشی مخلوط + ترشی کلم قرمز + ترشی لوبیا سبز (خاله ساره )

    مامان حدیثه, zakizadeh, Miss Razieh و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرناک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    489
    میزان امتیاز
    26
    پسند شده
    2111
    پسند کرده
    5221

    ویترین مدال ها

    نام: 20160129_113802.jpg نمایش: 684 اندازه: 63.3 کیلو بایتپیاز ترشی.آلبالو ترشی.ترشی مخلوطنام: 20160129_113915.jpg نمایش: 1089 اندازه: 93.2 کیلو بایتالبالو ترشی.ترشی مخلوط با گوجه.ترشی کلم قرمز.ترشی لبو.ترشی مخلوط
    sohei59, باران67, zakizadeh و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای روح دو صد مسیح محتاج دَمَت / زهرایی و خورشید غبار قدمت
    کی گفته که تو حرم نداری بانو؟ / ای وسعت دلهای شکسته ، حَرَمت


  7. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    مریم روایی
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۲۱
    محل سکونت
    Tabriz
    نوشته ها
    73
    میزان امتیاز
    41
    پسند شده
    2032
    پسند کرده
    1490
    ترشي لبو لوبيا سبزبادمجان و گل كلم
    نام: image.jpg نمایش: 633 اندازه: 107.0 کیلو بایت
    نام: image.jpg نمایش: 650 اندازه: 108.1 کیلو بایت
    ویرایش توسط nazanin maryam : ۱۳۹۴/۱۲/۰۳ در ساعت ۱۰:۲۷ بعد از ظهر
    mitra40, باران67, mehr banoo و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #15
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,696
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2240
    پسند شده
    93800
    پسند کرده
    79094

    ویترین مدال ها

    سینی ترشی با چیدمان شطرنجی





    نبینم این تاپیک خاک بخوره ها


    وجود سینی ترشی به عنوان سینی مزه بر سر سفره ها

    ترشی ها از دیر باز از اجزای سفره های ایرانی بودن و با رنگ های زیبا و ترکیبات متفاوت زینت بخش سفره ها بودن.

    نقش ترشی همیشه تاکید مزه ،تغییر ذائقه یا افزایش اشتها است : به همین دلیل هرگز به صورت مستقل خورده نمیشود ، بلکه به مقدار کم و در چند رنگ سرسفره می آید .

    این تاپیک رو باز کردم تا با کمک همدیگه این سنت زیبا رو حفظ کنیم

    سفره های ایرانی سنتی ما کامل و رنگارنگ بودن
    ولی این رنگی بودن ناشی از تجمل یا صرف هزینه ی زیاد نبود
    بلکه ناشی از کدبانوگری بانوی خانه بوده


    ***
    میتونین ترشی ها رو با چیدمان های مختلف داخل ظرف هاتون قرار بدین و تو سفره هاتون بذارین.
    مثل مدل های مختلف چیدن اجزای سالاد

    معرفی ترشی ها:
    ترشی گل کلم و هویج
    ترشی آلبالو

    ترشی موسیر
    ترشی فلفل



    ترشی بامیه-شور بامیه
    ترشی خیار چنبر

    ترشی کامکوات(پرتقا ل تزئینی)

    ترشی گوجه



    مزه ها:

    سینی ترشی رو از بین ترشی هایی انتخاب کردم که بیشتر جنبه ی مزه و چاشنی ای ترش و اشتهابرانگیز داشته باشن.این

    این ترشی ها رو من معمولا با هر غذایی همراه میکنم و به نظرم با همه چی میشه خورد و سر سفره اورد.

    تمامی ترشی ها با استقبال مهمان ها مواجه شد
    zakizadeh, kurosh1, *شمیم* و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #16
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,696
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2240
    پسند شده
    93800
    پسند کرده
    79094

    ویترین مدال ها

    ترشی سیخی




    یه مدل خیلی جالب سرو ترشی میتونه سرو به صورت سیخی باشه
    بسسسیار بسیار مورد استقبال مهمان ها واقع شد و این شیوه ی سرو رو پسندیدن


    معرفی ترشی ها:

    ترشی لبو
    ترشی گل کلم و هویج

    ترشی کامکوات(پرتقا ل تزئینی)
    ترشی پیاز

    ترشی گوجه
    ترشی فلفل


    مزه ها:

    سینی ترشی رو از بین ترشی هایی انتخاب کردم که بیشتر جنبه ی مزه و چاشنی ای ترش و اشتهابرانگیز داشته باشن.این

    این ترشی ها رو من معمولا با هر غذایی همراه میکنم و به نظرم با همه چی میشه خورد و سر سفره اورد.

    تمامی ترشی ها با استقبال مهمان ها مواجه شد

    از ترشی کامکوات غافل نشین که فوق العاده ست


    kurosh1, افسونی, zakizadeh و 22 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 2 از 3 نخستنخست 123 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما