نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree428Likes

موضوع: غذاهاي سنتي استان های خراسان

نمایش نتایج: از 49 به 56 از 122
صفحه 7 از 16 نخستنخست ... 45678910 ... آخرینآخرین
  1. #49
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۰۸
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    56
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    32
    پسند کرده
    0

    Re: غذاهاي سنتي استان های خراسان

    نقل قول نوشته اصلی توسط بانوی زمستان
    نقل قول نوشته اصلی توسط ostooreh
    عکس قتلمه حاضری ...البته خوب درست نشده بود





    لایه به لایه بودن فتیر فتلمه کمی مشخص میشه
    عزیز میشه اینو آموزش بدی؟
    دهنم آب افتاد
    عزیزم همونطور که بانوی زمستان هم گفتند قتلمه از نانهای لایه ای هست. با خمیر ی که لایه لایه با کره پیچیده شده و لابلای اون شکر هم میریزند درست میشه . تقریبا یه چیزی مثل ناپلئونی.
    درست گفتم؟

  2. #50
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۷
    نوشته ها
    401
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    276
    پسند کرده
    0

    Re: غذاهاي سنتي استان های خراسان

    کوکو شیرین دلپذیر


    کوکوشیرین مشهدی......سیب زمینی پخته 2 عدد بزرگ که رنده ریز کرده +تخم مرغ 6 عدد +زعفران+هل خوب با همزن زده بعد در ظزف پیرکس که چرب شده ریخته و در فر 180 درجه گذاشته تا خوب پف کند و طلایی بشه ......مابین کار هم شیره را درست کرده شکر+آب+زعفران+هل+گلاب وبعد کوکورا از فر بیرون بیارید ورویش شیره ریخته وخلال پسته و بادام وزرشک و برش داده......ما همیشه کمی شیره را نگه میداریم وموقع سرو رویش میدیم
    *Afsaneh*, ostooreh, خرسند و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آشپز خونه صورتی من
    http://sarashpazsorati.blogfa.com/

  3. #51
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ی یونا آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    459
    میزان امتیاز
    109
    پسند شده
    2645
    پسند کرده
    4007

    Re: غذاهاي سنتي استان های خراسان

    آش چریش واسه بار دوم با دستور صفحه قبل
    مامی ارکیده این نوشته را پسندیده.
    نگران فردایت نباش،خدای دیروز و امروز خدای فردا هم هست.ما اولین بار است که بندگی میکنیم اما او قرن ها و قرن هاست که خدایی میکند.

  4. #52
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ostooreh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    خراسان شمالی بجنورد
    نوشته ها
    1,451
    میزان امتیاز
    145
    پسند شده
    4266
    پسند کرده
    5312

    Re: غذاهاي سنتي استان های خراسان

    نقل قول نوشته اصلی توسط بانوی زمستان
    نقل قول نوشته اصلی توسط ostooreh
    عکس قتلمه حاضری ...البته خوب درست نشده بود





    لایه به لایه بودن فتیر فتلمه کمی مشخص میشه

    عزیز میشه اینو آموزش بدی؟
    دهنم آب افتاد

    تو این لینک آموزش مختصری ازش هست عزیزم .

    این فتیر رو مادربزرگ ها وخانم های روستایی میتونن بپزن من بلد نیستم گر چه الان تو بجنورد اکثر مغازه های عرضه ی نون از این ها هم درست میکنند.

    http://mamisite.com/forum/local-food....html#p1477012
    سالادوسبزیجات
     
    مریم بانوی مهربون این نوشته را پسندیده.
    بهشت از دست آدم رفت از اون روزی که گندم خُورد
    ببین، چی میشه اون کس که یه جو، از حَق مردم خُورد

  5. #53
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۰۲
    محل سکونت
    یزد
    نوشته ها
    188
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    566
    پسند کرده
    161

    Re: غذاهاي سنتي استان های خراسان

    بیرجندی های عزیز میشه آدرس یه لوازم قنادی خوب رو توی شهرتون رو بهم بدید؟ ممنون.
    ظهور نزدیک است بیایید موانع ظهورآقارا باهم برداریم و اول از خودمان شروع کنیم.

  6. #54
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ی یونا آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    459
    میزان امتیاز
    109
    پسند شده
    2645
    پسند کرده
    4007

    Re: غذاهاي سنتي استان های خراسان

    اینم نان چوزمه خراسان شمالی که خیلی خوشمزست من ک عاشقشم
    باباجون لطف کردن 2 تا چونه خمیر از نانوایی گرفتن .بهدش خمیرو ب چندتا چونه کوچکتر تقسیم کردم داخل تابه ک روغنش داغ شده بود گذاشتم و در تابه رو بستدم تا دوطرفش سرخ بشه بهد ک از تابه دراوردم داخل قابلمه گذاشتم و روشو شکر پاشیدم.
    مریم بانوی مهربون و *Afsaneh* این نوشته را پسندیده.
    نگران فردایت نباش،خدای دیروز و امروز خدای فردا هم هست.ما اولین بار است که بندگی میکنیم اما او قرن ها و قرن هاست که خدایی میکند.

  7. #55
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    نوشته ها
    211
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    259
    پسند کرده
    0

    Re: غذاهاي سنتي استان های خراسان

    نقل قول نوشته اصلی توسط آمنه خانم
    بیرجندی های عزیز میشه آدرس یه لوازم قنادی خوب رو توی شهرتون رو بهم بدید؟ ممنون.
    يه لوازم قنادي هستش كه من ازش چند بار خريد كردم...
    خيابون مدرس.ميدون اول رو برو سمت راست.ابتداي خيابونش بانك ملي مركزي هستش.حدود صد متر بري ميرسي بهش.سمت راست هم هست...
    من اين آدرسو از قنادي هاي اونجا گرفتم.بازم اگه پيداش نكردي از قنادي كرماني كه همون اطرافه بپرس
    در روزگاري كه همه به دنبال چشمان زيبا هستند،تو به دنبال نگاه زيبا باش...

    skymoon.1100@yahoo.com

  8. #56
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ی یونا آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    459
    میزان امتیاز
    109
    پسند شده
    2645
    پسند کرده
    4007
    بازهم چوزمه خوشمزه مخصوص صبحانه طبق دستور بالا
    m1361, *Afsaneh* و sazade این نوشته را پسندیده.
    نگران فردایت نباش،خدای دیروز و امروز خدای فردا هم هست.ما اولین بار است که بندگی میکنیم اما او قرن ها و قرن هاست که خدایی میکند.

صفحه 7 از 16 نخستنخست ... 45678910 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما