نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree6Likes
  • 1 Post By soOlmaz
  • 1 Post By *وفا*
  • 4 Post By khanjon

موضوع: رولت تن ماهی

نمایش نتایج: از 1 به 7 از 7
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    Georgia-tbilisi
    نوشته ها
    34
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    53
    پسند کرده
    0

    رولت تن ماهی

    مواد لازم:
    سرکه 1 ق غ
    جعفری خرد شده مقداری
    تخم مرغ آبپز 2 عدد
    نمک و فلفل به مقدار لازم
    کنسرو تن ماهی 1 قوطی
    تخم مرغ 1 عدد
    پنير رنده شده 50 گرم
    آرد سوخاری 30 گرم
    طرز تهيه: کنسرو تن ماهی را از روغن جدا کرده و با چنگال خرد نمائيد تخم مرغ و پنير + آرد سوخاری + سرکه + جعفری و نمک و فلفل را با هم خوب مخلوط کنيد تا حالت خميری پيدا کند.
    مواد را روی ورقه آلومينيمی پهن کرده وتخم مرغ ها را درون آن گذاشته و رل می کنيم و محکم ببنديد و درون تنظيف گذاشته درون آب جوش گذاشته و به مدت 20 دقيقه قرار دهيد و از روی حرارت برداشته و درون آب سرد می گذاريم. سپس از آب خارج کرده و برش زده و با ليمو و جعفری تزئين می کنيم.
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *وفا* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۲
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    176
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    88
    پسند کرده
    0

    Re: رولت تن ماهی

    این هم رولت تن ماهی من باتشکر ویژه از ساران جون ونوشین جون

    به وبلاگ آشپزی من سربزنینhttp://ourkitchen.persianblog.ir/

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *وفا* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۲
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    176
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    88
    پسند کرده
    0

    Re: رولت تن ماهی

    نقل قول نوشته اصلی توسط sh_capr
    دو تا سوال vivi جونم :

    1. باید حتما بذاریم تو آب جوش بپزه یا میشه تو فویل پیچید و گذاشت تو فر ؟ اگر آره چند دقیقه ؟
    2. برای این رولتی که عکسشو گذاشتی مقدار موادتو میگی . چون فکر می کنم مقدار مواد شما از دستور ورونیکای گل خیلی بیشتره .
    نقل قول نوشته اصلی توسط sh_capr
    آها یه سوال دیگه . فکر می کنی غیر از تخم مرغ چه چیزی میشه برای وسطش گذاشت که مزشون هم با هم جور در بیاد ؟ آخه من تخم مرغ دوست ندارم .

    آره من طبق دستور عمل کردم وگذاشتم توی آب جوش

    به نظر من 1یا2حبه سیر برای طعم دهی بهتر کمک میکنه

    آخه خانمی تخم مرغ خیلی رولت روخوشگل نشون میده
    من از 2تا تن ماهی استفاده کردم
    به وبلاگ آشپزی من سربزنینhttp://ourkitchen.persianblog.ir/

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *وفا* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۲
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    176
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    88
    پسند کرده
    0

    Re: رولت تن ماهی

    این هم عکس رولت تن ماهی من که پریده بود

    http://www.mamipic.com/share-AC87_4D550364.html
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    به وبلاگ آشپزی من سربزنینhttp://ourkitchen.persianblog.ir/

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anjelina آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۹
    نوشته ها
    192
    میزان امتیاز
    44
    پسند شده
    1166
    پسند کرده
    4851

    Re: رولت تن ماهی

    ببخشید رو به دیوار که میپرسم تنظیف چیه؟ به جاش از چه چیز دیگه ای میشه استفاده کرد؟
    هر شامگاه با خود بخوانيد:
    هر روز.....همه چيز....از هر جهت بهتر ميشود
    و من در تمام زمينه هاي زندگي غني تر ميشوم


  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *وفا* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۲
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    176
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    88
    پسند کرده
    0

    Re: رولت تن ماهی

    نقل قول نوشته اصلی توسط anjelina
    ببخشید رو به دیوار که میپرسم تنظیف چیه؟ به جاش از چه چیز دیگه ای میشه استفاده کرد؟

    یه چیزتوری شکل پارچه ای که بافتهای درشتی داره مثل باندزخم

    اگه تونسته باشم منظرم روبرسونم
    به وبلاگ آشپزی من سربزنینhttp://ourkitchen.persianblog.ir/

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۸
    نوشته ها
    55
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    113
    پسند کرده
    0

    Re: رولت تن ماهی

    رول ماهى تن
    مواد لازم:

    كنسرو ماهى تن

    پياز

    روغن

    نمك و فلفل قرمز تند

    فلفل سبز شيرين

    نان

    طرز تهيه: ماهى تن را در آبكش ريخته تا روغن اضافى آن خارج شود.

    در اين فاصله پياز را خلال درشت كرده و در كمي روغن تفت مى*دهيم. خوب كه تفت داديم ماهى و فلفل سبز خرد شده را اضافه كرده و كمى فلفل ريخته و حدود 20 دقيقه مى*گذاريم با حرارت ملايم بپزد. (20 دقيقه جوشاندن را حذف مى*كنيم) در ظرف را هم مى*بنديم ولى مرتب سر ميزنيم.

    معمولا كنسرو ها شور هستند ولى اگر نياز بود نمك اضافه كنيد.

    نان (ترجيحا لواش) را به شكل مستطيل برش مى*زنيم و از مواد روى نان گذاشته و رول مى**كنيم. رول ها را در كمى روغن و با حرارت متوسط سرخ مى*كنيم.

    mehr banoo, Ghasedak59, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    http://khanjon.blogfa.com

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما