نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree36Likes

موضوع: ترشی و شور آلوچه(گوجه سبز)

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 9
صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,249
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    117
    پسند شده
    10598
    پسند کرده
    1323

    ویترین مدال ها

    ترشی و شور آلوچه(گوجه سبز)

    m1361 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  2. #2
    مدیر انجمن
    * الهه * آواتار ها
    الهــــــــــه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    :)
    نوشته ها
    1,096
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    209
    پسند شده
    11518
    پسند کرده
    7657

    ویترین مدال ها

    ترشی گوجه سبز


    گوجه سبز و ریختم تو ظرف روش سرکه سفید ریختم.. همین.. خواستم نمک بزنم بهش مامانم گفت نمک شلش می کنه!! خوشمزه شده بود..
    ویرایش توسط heaven : ۱۳۹۴/۰۹/۰۲ در ساعت ۰۶:۳۶ بعد از ظهر
    آیه جون, m1361 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    هوا ســــرد است..

    یک استکان چــــــای داغ مهمان من باش..

    چای رفاقت من همیشه تــــــــازه دم است.. ♥♥♥


  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    923
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    315
    پسند شده
    7635
    پسند کرده
    7071

    ویترین مدال ها

    ترشی و شور آلوچه(گوجه سبز)

    ترشی گوجه سبز
    نمی دونم جاش اینجاست یا نه
    گوجه سبز رو بعد از شستن و خشک کردن ریختم تو شیشه حدود یک سوم شیشه رو با آب جوش و نمک دریا پر کردم بقیه رو هم سرکه سفید ریختم
    ببینم مزه اش چطور میشه
    -----------------
     
    m1361 و باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهســا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۵
    محل سکونت
    البرز
    نوشته ها
    1,080
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    648
    پسند کرده
    210

    ترشی و شور آلوچه(گوجه سبز)

    ترشي گوجه سبز (تاپيك نداشت ديگه!)
    گوجه سبز رو داخل شيشه ميريزم + كمي نمك + سركه سفيد + اگه خواستيم كمي سبزيجات معطر

    آیه جون, ترنم63, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ساره آواتار ها
    ساره - م
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۸
    محل سکونت
    تکه ای از بهشت
    نوشته ها
    297
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    99
    پسند شده
    4473
    پسند کرده
    653
    یادم میاد یکی از دوستان مامی سایتی یه نوع از این چیزهای ترش خوشمزه درست کرده بودن شبیه این
    اما الان هرچی گشتم پیدا نکردم پستشون رو

    این ها همون آلوچه های آلو شده هستن که سر درخت بودن و آفتاب خوردنو قرمز شدن
    منم ریختم تو شیشه و روشون نمک و سرکه ریختم

    الان که آماده شدن نمیدونید چی شدن
    آدم هی دل غشه میگیره براشون

    نام: afterfocus_1409310389038.jpg نمایش: 4046 اندازه: 53.6 کیلو بایت


    نقل قول نوشته اصلی توسط Ladddy نمایش پست ها
    عزیزم می شه بگید چه قدر سرکه و چه قدر آب استفاده کردید؟ اینا ترشی هستند
    دوست عزیز اصلا آب استفاده نکردم
    فقط روشون نمک و سرکه ریختم و گذشتم توی یخچال
    بعله به نوعی ترشی اما الان که آماده شده میشه پوره اش کرد و بشه ترشک
    با نصفش اینکارو کردم
    m1361, آیه جون و ترنم63 این نوشته را پسندیده.
    باشد برو قبول علی بی پناه شد

    باشد قرار بعدیمان قتلگاه شد

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,841
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    700
    پسند شده
    50296
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    این دستور نگهداری گوجه سبز رو از زن عموم که شمالیه یاد گرفتم هم خیلی خوشمزه میشه هم برای کبد و فشار خون بالا مفیده


    گوجه سبز رو بعد از شستن روی دستمال پهن میکنیم تا آبش کاملا کشیده بشه و بعد به همراه آبغوره کم نمک داخل ظرف شیشه ریخته و به مدت سه ماه با درکاملا بسته داخل یخچال میذاریم . ایشون چون مقدار زیاد درست میکنند تا 6 ماه اصلا در بانکن ها رو باز نمیکنند

    نام: DSC_0946.jpg نمایش: 3903 اندازه: 101.4 کیلو بایت


    نقل قول نوشته اصلی توسط نایاب 90 نمایش پست ها
    عزیزم بعد چه مزه ای میشه ؟
    نقل قول نوشته اصلی توسط ماناسهیل نمایش پست ها
    خیلی خوشمزه میشه قبلا ترشی گوجه سبز خورده بودم که به دلیل داشتن سرکه طعم تیزی داشت ولی آبغوره طعمش ملایمتره اگه از گوجه سبزهای درشت و شیرین استفاده کنید طعمش ملس میشه ولی من گوجه سبز ریز و ترش بیشتر دوست دارم
    نقل قول نوشته اصلی توسط شیرین بیان نمایش پست ها
    به همراه غذا می خورن ؟
    نقل قول نوشته اصلی توسط ماناسهیل نمایش پست ها
    راستش ما که عید منزل ایشون رفته بودم بعد خوردن آجیل و شیرینی ایشون این گوجه سبزها رو برامون آوردن که ما خیلی از طعمش خوشمون اومد خودشون برای رفع چربی میخورند
    .............
     
    najmehkhatoon, باران67, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  7. #7
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,769
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2283
    پسند شده
    94990
    پسند کرده
    80086

    ویترین مدال ها

    ترشی و شور آلوچه(گوجه سبز)

    najmehkhatoon و m1361 این نوشته را پسندیده.

  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    2,071
    میزان امتیاز
    1562
    پسند شده
    22893
    پسند کرده
    19759
    با تشکر از باران عزیزم
    .......................

    ترشی آلوچه (گوجه سبز)

    نام: 144546367006014.jpg نمایش: 3206 اندازه: 66.9 کیلو بایت

    آلوچه هاي سفت را پاک کرده و انهارا شسته درون سبد بریزید تا آبش تخلیه گردد.بعد مقداری آب که

    روی ظرف ترشی را کاملا پر می کند درون یک ظرف بریزید و با حدود یک قاشق سوپخوری نمک و یک

    استکان سرکه سفید یک جوش بدهید.و بگذارید تا کاملا سرد شود . آب و سرکه را که کاملا سرد

    شده روی آن ریخته و درب ظرف را محکم ببندید. می توانید دور ظرف را با نوار چسب بسته تا هوا به

    داخل ندهد.سپس آن را در جای خنک قرار دهید. بعد از حدود یک ماه کاملا رسیده و آماده می

    باشد(من از آلوچه هاي ييلاقي استفاده كردم)


    ...
     
    ویرایش توسط گیتار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۶ در ساعت ۰۲:۳۹ بعد از ظهر
    ترنم63, najmehkhatoon, آیه جون و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما