نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree155Likes

موضوع: پخت انواع نان ، کیک و شیرینی با ماکروفر

نمایش نتایج: از 73 به 80 از 149
صفحه 10 از 19 نخستنخست ... 78910111213 ... آخرینآخرین
  1. #73
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sama18 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۳۰
    محل سکونت
    ساحل دریا
    نوشته ها
    326
    میزان امتیاز
    37
    پسند شده
    2507
    پسند کرده
    7136
    نقل قول نوشته اصلی توسط خاله کوثر نمایش پست ها
    دوستان ماکرو من هم دکمه کانوکشن داره و هم دکمه کیک!!!
    یعنی با دکمه کیک درست نکنم و طبق کانوکشن بپزم؟؟؟
    تفاوتشون تو چیه؟
    دقیقا با کانوکشن همونی هست که اول آب میذاریم و با 100 درصد گرم شه بعد با دکمه کانوکشن و دمای 180 و 70 درصد میذاریم؟ درست گفتم؟
    گلم من اوایل از دکمه کیک استفاده میکردم که خودش زمان و گرماش تنظیمه،اما الان از کانوکشن استفاده میکنم.
    کانوکشن >دما>استارت =پیش گرمایش وقتی گرم بشه آلارم میده که دوباره،
    کانوکشن>دما>زمان>استارت =برای پخت کیک
    من چند ساله به این روش میپزم.امیدوارم مفید واقع بشه.
    قیمه
     
    sadaf717, خاله کوثر, zardin و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بزرگترین لذت در زندگی انجام کاریست که دیگران می گویند:
    تو نمی توانی !

  2. #74
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sama18 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۳۰
    محل سکونت
    ساحل دریا
    نوشته ها
    326
    میزان امتیاز
    37
    پسند شده
    2507
    پسند کرده
    7136
    نقل قول نوشته اصلی توسط خاله کوثر نمایش پست ها
    ماکروفر من دو تا پایه داره...یکی کوتاه و یکی بلند تقریبا تا حدود نصف ماکروفر میرسه...برای پخت کیک باید رو کدوم پایه قرار داد؟نزدیک به کف یا بالاتر؟
    3پایه کوتاه برای کیک ومخصوص پخت با کانوکشن هست
    3پایه بلند برای گریل استفاده میشه
    قیمه
     
    خاله کوثر و سوگند92 این نوشته را پسندیده.
    بزرگترین لذت در زندگی انجام کاریست که دیگران می گویند:
    تو نمی توانی !

  3. #75
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۴
    محل سکونت
    تهران - جنوب (!)
    نوشته ها
    71
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    49
    پسند کرده
    33
    من دومین کیکمو با ماکروفر پختم و بیسیـــــــــــــــــــــ ـــــار عالی شد
    از سه پایه بلند استفاده کردم... برای مدت 45 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد...
    اول کانوکشن... تنظیم دما...استارت===» برای پیش گرمایش ماکروفر
    بعد از شنیدن صدای بوق، تنظیم زمان...استارت===» شروع پخت...

    در انتها هم با یه چنگال زدم وسط کیک و دیدم نچسبید چیزی بهش و درش آوردمو نیم ساعت بهش استراحت دادم...
    نکته:
    برای پخت کیک تو ماکروفر تااا میتونید قطر کیک رو با تنظیم قالبی که توش مواد رو میریزید کمتر کنید... هرچی قطرش کمتر باشه، تو ماکروفر بهتر مغزپخت میشه(به اصطلاح) و خمیری نمیشه
    موفق باشید :-)
    رستگار, sama18, yarauf و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ببین چقدر در هم حل شده ایم !!
    تو قهوه می خوری
    من خوابم نمی برد ...!

  4. #76
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,063
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    582
    پسند شده
    36156
    پسند کرده
    55080
    کیک شیر طرز پخت سهیلا جون سه روش نوشته روش اول را انجام دادم بعد از 12 دقیقه نپخته بود بعدش با روش 3 چند دقیقه دیگر اضافه گذاشتم

    رویه گاناش و خلال بادام

    zardin, sama18, Elsanaa و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  5. #77
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    632
    پسند شده
    17143
    پسند کرده
    20225
    سلام ،
    من هم همه کیکهاو شیرینی ها و نونها و تمام غذاهایی که به فر نیاز داره رو تو مایکرو فر(کانوکشن) میپزم و دقیقا هم دما با دستور درست میکنم و کم و زیادش نمیکنم که این هم با تجربه به دست آوردم .
    من فکر میکنم مایکرو هایی که فضای کمتری دارند (لیتر) باید از دمای ذکر شده تو دستور کم کنند چون دقیقا همین مشکل رو با مایکرو مامی داشتم که متوجه شدم باید تو دستگاه ایشون دما رو بیارم پایین تا کیکها و غذاهام شبیه به کیکها و غذاهایی که تو خونه خودم درست میکنم بشه، چون روش سرخ میشد اما داخلش نپخته میموند و اینکه تو همون طبقه اول میذارم و مثل دستگاه خودم تو طبقه وسط تنظیم نمیکنم .
    maman mersana و Baran_Memari این نوشته را پسندیده.

  6. #78
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۱۶
    نوشته ها
    19
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    28
    پسند کرده
    0
    منم کیک وشیرینهام روتوی باماکرو100دصد می پزم خیلی سریع وعالی فقط باد حواستون باشه زیاد نزارید چون شیرینی یاکیکتون از مرکز میسوزه ترجیحا وسط ظرف وخلوت تر بچینید .درکل من 1-2دقیقه شیرینی هام میپزن کیک 3دقیقه ای هم همیشه خوب میشه من حوصله زمان زیاد کانوگشن روندارم وفقط از ماکرو استفاده میکنم
    sama18 و Baran_Memari این نوشته را پسندیده.

  7. #79
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۱۲
    نوشته ها
    78
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    171
    پسند کرده
    99
    با سلام خدمت عزیزان هنرمند من یه سوال داشتم من مایکروفر سولاردم lg دارم و فقط از برنامه کانوکشن استفاده می کنم (فر ندارم)خیلی هم ازش راضی ام با توجه به اینکه قصد بارداری دارم خیلی به این موضوع حساسم که در مقابل اشعه قرار نگیرم ولی با توجه به علاقه وافرم به اشپزی و با توجه به اینکه حداقل دو روز در میان کیک می پزم ایا برنامه کانوکشن هم اشعه داره یعنی الان که استفاده می کنم ضرر داره یا نه؟اخه بعضی ها می گن برنامه کانوکشن اشعه نداره و مثل فر برقییه لطفا زودتر راهنماییم کنین چون هر دفعه که استفاده می کنم با هزارو یک ترس و لرز کیک درست می کنم که مبادا ضرر داشته باشه پیشاپیش هم معذرت می خوام اگه جای سوالم احیانا اینجا نباشه نمی دونستم کجا مطرح کنم.
    Baran_Memari این نوشته را پسندیده.

  8. #80
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17057
    پسند کرده
    12101
    از خودم هنر در وکردم!با مواد اضافه اومده از کوکی میکری،که ریختم تو لیوان سرامیکی با زمان 3 دقیقه در ماکرو،این عتیقه رو درست کردم!بعد از چند دقیقه تبدیل به سیمان شد!!!

    اینم برش
    Baran_Memari و فاطمه دوستی این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

صفحه 10 از 19 نخستنخست ... 78910111213 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما