نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1687Likes

موضوع: دمپختک و استانبولی

نمایش نتایج: از 217 به 224 از 353
صفحه 28 از 45 نخستنخست ... 182526272829303138 ... آخرینآخرین
  1. #217
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MARYAM.E آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    849
    میزان امتیاز
    132
    پسند شده
    5393
    پسند کرده
    4182
    شام امشب ما : استامبولی پلو

    نام: 20140301_202151.jpg نمایش: 1101 اندازه: 76.2 کیلو بایت

    مواد لازم: برنج+سیب زمینی+گوجه فرنگی رنده شده+گوشت چرخکرده+پیاز+سیر+رب+نمک+ فلفل سیاه +زردچوبه+ادویه پلویی+زعفران+کره

    روش پخت: برنج رو شسته و همانند کته یک ساعت در آب و نمک می گذاریم خیس بخورد. یکی دو تا گوجه فرنگی رو بدون پوست رنده می کنیم و پوره گوجه فرنگی رو که تهیه کردیم پیمانه می کنیم و داخل آب برنج می ریزیم البته قبل از ریختن آن در قابلمه به همان اندازه از آب برنج رو بر می داریم و دور میریزیم (چون اگه آبش زیاد باشه کته خمیر میشه) و نمکش رو میزان می کنیم (مقدار نمک به علت وجود سیب زمینی در این غذا باید کمی بیشتر از معمول باشد ولی دقت کنید شور نشود.) و با مقدار کمی کره میگذاریم به جوش آید. موقع جوشیدن برنج ، سیب زمینی خرد شده و مقداری زعفران و ادویه پلویی به آن اضافه میکنیم. در این فاصله پیاز رو با گوشت چرخکرده به همراه سیر و زرد چوبه و فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی تفت میدهیم و وقتی برنج آبش ته کشید مایه گوشتی رو به برنج اضافه کرده و مخلوط می کنیم و با شعله پخش کن روی حرارت ملایم با دم کنی می ذاریم دم بکشه. من این بار در پلوپز پختم. پخت این غذای تنبلونه در پلوپز راحت تره چون ته دیگش نمی سوزه ولی اگه روی اجاق گاز می پزید حتما ازشعله پخش کن استفاده کنید چون اگه حرارت زیاد باشه ته دیگش به علت وجود رب و گوجه فرنگی سیاه شده و به تلخی می زنه و خوشمزه نمیشه.
    Elsanaa, m1361, elina_s و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    به کسی اعتماد کن که بتواند اندوه پنهان شده در لبخندت،عشق پنهان شده در عصبانیتت و معنای حقیقی سکوتت را تشخیص دهد.

  2. #218
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نسترن نگارین آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    1,056
    میزان امتیاز
    97
    پسند شده
    7537
    پسند کرده
    8741
    نام: CIMG5553.jpg نمایش: 766 اندازه: 91.2 کیلو بایتدو پیمانه برنج رو نیم ساعت خیس میکنم بعد با روغن حیوانی تفتش میدم و با آبگوشت میذارم دم بکشه.
    .............
     
    Elsanaa, somayeh-b, آهو مشکی پوش و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم دوست دارم هوارتااااااااااااااااا.

  3. #219
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,166
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    62
    پسند شده
    13983
    پسند کرده
    4734
    استانبولی پلو

    دمپختک و استانبولی

    نام: DSC04385.jpg نمایش: 743 اندازه: 102.4 کیلو بایت
    nora1, آهو مشکی پوش, somayeh-b و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  4. #220
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *samir* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    نوشته ها
    690
    میزان امتیاز
    423
    پسند شده
    8707
    پسند کرده
    9792
    استانبولی خوشمزه با سالاد شیرازی با ته دیگ چربش
    اول پیازداغ درست کنید بعد زردچوبه + فلفل+ نمک + رب+کمی دارچین+ پودرسیر+ سیب زمینی حبه ای+ برنج شسته شده رو به همراه آب بزارین تا آب برنج تموم بشه بعد دم کنید. گوجه هم بریزین که عااالی میشه .

    نام: DSC07286.jpg نمایش: 691 اندازه: 104.3 کیلو بایت
    samin93, آهو مشکی پوش, somayeh-b و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #221
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samin93 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    فارس
    نوشته ها
    348
    میزان امتیاز
    266
    پسند شده
    5042
    پسند کرده
    9129
    دمپخت سیر تازه

    برنج
    +برگ سیر تازه + عدس + هویج نگینی +شوید خشک+ هر چیز دیگه ای که دوست دارین میتونید اضافه کنید

    واقعا خوشمزه و عالی

    نام: 111.jpg نمایش: 666 اندازه: 104.5 کیلو بایت
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    .
     
    .
    در زندگی منتظر معجزه نباش ، خودت معجزه ی زندگیت باش . .

  6. #222
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آهو مشکی پوش آواتار ها
    پــگاه آهو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    980
    میزان امتیاز
    811
    پسند شده
    24627
    پسند کرده
    13938
    پیاز داغ زیاد بهد سیب زمینی ها ی خرد شده رو ریختم توش تا سرخ بشن باهم زردچوبه و فلفل و نمک و پوره ی گوجه فرنگی
    وقتی کمی پخت برنج و ریختم توش و کته کردم
    .
     
    samin93, somayeh-b, mami mahdis و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستا: pegah.ahoo24

  7. #223
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,031
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    537
    پسند شده
    22673
    پسند کرده
    14782
    دمپختک

    پیاز رو سرخ میکنیم و زردچوبه میزنیم
    لپه باقالی های زرد رو کمی تو آب خیس میکنیم و بعد به گیاز و زردچوبه اضافه میکنیم و یکمی تفت میدیم
    آب میریزیم برنج رو اضافه میکنیم
    و میگذاریم دم بکشه
    زردچوبه غذا باید زیاد باشه که رنگ بگیره

    tahmineh/92, mami mahdis, samin93 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  8. #224
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,166
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    62
    پسند شده
    13983
    پسند کرده
    4734
    استانبولی پلو

    دمپختک و استانبولی

    نام: DSC04560.jpg نمایش: 1783 اندازه: 104.0 کیلو بایت
    sOhEiLa71, live, samin93 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

صفحه 28 از 45 نخستنخست ... 182526272829303138 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما