نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1630Likes

موضوع: دمپختک و استانبولی

نمایش نتایج: از 121 به 128 از 348
صفحه 16 از 44 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  1. #121
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,965
    میزان امتیاز
    1235
    پسند شده
    20127
    پسند کرده
    12778

    Re: دمپختک و استانبولی

    گوشت چرخ کرده پیازداغ سیب زمینی کمی رب گوجه رنده شده ادویه(به دلیل نا متقارنی سطح زیری عکسش اینطوری شد)
    ...
     

    والعصر ..........

  2. بانک بند ناف
  3. #122
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۴
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    599
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    72
    پسند کرده
    0

    Re: دمپختک و استانبولی

    من یه بار استامبولی درستیدم باردومشم الان تو دمه!همه چیش عالی بود بار اول فقط یکم مزه برنج اذیت میکنه یه جورایی انگاراب برنج خامو حس میکنی!به خاطرچیه؟
    آینده رو میخوام بسازمممممممم

  4. #123
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۴
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    599
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    72
    پسند کرده
    0

    Re: دمپختک و استانبولی

    این بار خامی برنج توطعمش نبود زیاد گذاشتم دم بمونه!انقد عاشق این غذا شدم که خیلی سریع بی تزیین عکسشو انداختم که زودتربخورمش اووووووووم.اما مدل تهیه من:اول سیب زمینی ریزکردم باروغن مایع تفت دادم زردچوبه ونمک زدم بعد سیب زمینی رنده کردم اضافه کردم یکم تفت دادم کمی که نرم شدن اب ریختم بعد پوره گوجه بعد یه گالیلابلانکا ی مرغ ریختم توش بهد فلفل قرمز بعدشم برنج.ابش که کشیده شد قبل دم کنی گذاشتن گوشت چرخ کرده تفت داده شده تو رب رو ریختم روش ویه قاشق رب رو توی آب حل کردمو ریختم روش وبعد دم.....عالیییییی
    آینده رو میخوام بسازمممممممم

  5. #124
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۲۹
    نوشته ها
    715
    کالاهای من
    4
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    363
    پسند کرده
    73

    Re: دمپختک و استانبولی

    به نظر من راز استانبولی در برنج ایرانی و کره طبیعیش هست . خودشم کره رو زیاد بریزی تا سیب زمینی هایی که به کف قابلمه رسیدن حسابی تو کره سرخ شن و با برنجش ته دیگ خوشششششششمزه درست کنن. وای ی ی
    پایانی برای قصه نیست . چرا که نه گوسفندان عاقل میشوند و نه گرگها سیر

  6. #125
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۳۰
    نوشته ها
    300
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    242
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: دمپختک و استانبولی

    مواد لازم : برای این لوبیا پلوی دو نفرونه ی رژیمی ِ ما :))

    100 گرم لوبیای چشم بلبلی

    100 گرم برنج!

    قارچ و رب و گوجه خشک و هویج رنده شده = هر چی دلتون می خواد!!!

    نمک وادویه !

    لوبیا ها رو شستم و گذاشتم بپزه!

    برنج رو که تقریبا یه فنجون بود با 2 فنجون آب و یه ق رب و 5-6 ورقه گوجه خشک و خورد شده و یکم نمک و ادویه گذاشتم تو قابلمه تا وقتی آبش تقریبا کشیده بشه بعد از این مرحله لوبیای پخته و قارچی رو که فقط یکم حرارت دادم تا آبش تبخیر شه و غذا رو سیاه نکنه و یه هویج کوچولوی رنده شده ریختم تو برنج و هم زدم

    و گذاشتم یه بیست دقیقه ای دم بکشه
    خوشمزه بود
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۳/۱۴ در ساعت ۱۲:۵۰ بعد از ظهر
    اللهم عجل لولیک الفرج

  7. #126
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (*مرضیه*) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    707
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    283
    پسند کرده
    36

    Re: دمپختک و استانبولی


    دمی گوجه:پیازخرد شده و گوشت رو تفت میدم+گوجه پوست کنده و خرد شده و ادویه و نمک و کمی هم از سس سیرو فلفل محبوبم!کمی که با هم پخت و آب گوجه کشیده شد دوباره آب میریزم و جوش که اومد برنجو اضافه میکنم و به صورت دمی در میارم.کره تو این غذا واقعا یه چیز دیگست!
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ما صبر کردیم واسه فردایی بهتر
    ما صبر کردیم ولی فردا نمیشه...

    یه روزی توی تاریخ مینویسن
    یه جا این نسل مفقود الاثر شد...

  8. #127
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    یاقوت سپید آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۴/۰۴
    محل سکونت
    سرزمین عشق مشهد
    نوشته ها
    90
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    912
    پسند کرده
    1699

    Re: دمپختک و استانبولی

    نقل قول نوشته اصلی توسط mabhoot
    نقل قول نوشته اصلی توسط mabhoot
    خانما من یه مشکلی دارم و اونم اینه که معمولا دمپختام شفته میشن
    باید چیکار کنم که خیلی نرم نشه ؟
    تازه علاوه بر اینکه نرم میشه با اینکه تو همون آب گوشت میپزم و همه چی هم بهش میزنم آخرش وقتی دمش میکنم بی مزه میشه
    ممنونم از این همه توجه
    گلم برای شفته نشدن کافیه اب غذاتون یه کم کمتر باشه تا برنج له نشه.

    عزیزم از قدیم گفتن غذای همسایه روغن غاز داره وقتی همه چیو رعایت می کنی مطمئن باش غذات خوشمزه ست
    کافیه دیگران بخورنو تعریف کنن .
    "لا اله الا انت سبحانك انّى كنت من الظالمین فاستجبنا له ونجیناه من الغم و کذلک ننجی المومنین "

  9. #128
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anar1390 آواتار ها
    صبا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۵
    محل سکونت
    ایران 16!
    نوشته ها
    962
    میزان امتیاز
    41
    پسند شده
    2069
    پسند کرده
    3638

    Re: دمپختک و استانبولی

    lhماتوی استامبولی هویچ خلالی هم میریزیم!!!!
    صبرم از کاسه دگر لبریز است

    اگر این جمعه نیاید چه کنم ؟!

    آنقدر من خجل از کار خودم

    اگر این جمعه بیاید چه کنم ؟!

صفحه 16 از 44 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما