نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1628Likes

موضوع: دمپختک و استانبولی

نمایش نتایج: از 113 به 120 از 348
صفحه 15 از 44 نخستنخست ... 51213141516171825 ... آخرینآخرین
  1. #113
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۱۲
    نوشته ها
    100
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    78
    پسند کرده
    0

    Re: دمپختک و استانبولی

    استانبولی...پیاز سرخ شده با گوجه تفت دادم..وبا سیب زمینی وبه کته اضافه کردم.کمی هم ادویه پلو ریختم..همرا با قلقلی عزیز

  2. بانک بند ناف
  3. #114
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (*مرضیه*) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    707
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    279
    پسند کرده
    36

    Re: دمپختک و استانبولی

    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۳/۱۱ در ساعت ۰۶:۰۸ بعد از ظهر
    ما صبر کردیم واسه فردایی بهتر
    ما صبر کردیم ولی فردا نمیشه...

    یه روزی توی تاریخ مینویسن
    یه جا این نسل مفقود الاثر شد...

  4. #115
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۳۰
    نوشته ها
    300
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    242
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: دمپختک و استانبولی



    سویا و پیاز رو با یه ق روغن پختم بعد گوشت و قارچ ورب لای برنج گذاشتم و ته دیگشم سیب زمینی قالب زده
    اللهم عجل لولیک الفرج

  5. #116
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,156
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3813
    پسند کرده
    2794

    Re: دمپختک و استانبولی

    استانبولی باگوجه تازه
    پوره گوجه فرنگی + پیاز تفت داده + هویج نگینی + سیب زمینی مکعبی+ برنج و نمک و زردچوبه و رب گوجه فرنگی
    باقالی پلو با
    مرغ
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #117
    مدیر انجمن
    * الهه * آواتار ها
    الهــــــــــه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    :)
    نوشته ها
    1,103
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    205
    پسند شده
    11481
    پسند کرده
    7659

    ویترین مدال ها

    Re: دمپختک و استانبولی

    استامبولی مرغ

    • اول مواد میانی رو آماده می کنیم:[/*:m:361zflha]
    [JUSTIFY] مرغ رو آبپز کرده و خورد می کنیم یا ریش ریش می کنیم. بعد یک عدد پیاز رو به صورت پیاز داغ درست می کنیم و رب گوجه و کمی آبلیمو یا آبغوره بهش اضافه می کنیم. مرغ رو بهش اضافه کرده آخر سر کمی زرشک به موادمون اضافه می کنیم.. می تونیم از رنده پوست پرتقال هم تو مواد میانیمون استفاده کنیم.. خوشمزه تر می شه...[/JUSTIFY]
    • بعد برنج رو آبکش می کنیم و موتد رو لا به لای برنج ریخته و دم می کنیم..[/*:m:361zflha]


    somayeh-b و باران67 این نوشته را پسندیده.
    هوا ســــرد است..

    یک استکان چــــــای داغ مهمان من باش..

    چای رفاقت من همیشه تــــــــازه دم است.. ♥♥♥


  7. #118
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۸
    نوشته ها
    22
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    17
    پسند کرده
    14

    Re: دمپختک و استانبولی

    نقل قول نوشته اصلی توسط mabhoot
    خانما من یه مشکلی دارم و اونم اینه که معمولا دمپختام شفته میشن
    باید چیکار کنم که خیلی نرم نشه ؟
    تازه علاوه بر اینکه نرم میشه با اینکه تو همون آب گوشت میپزم و همه چی هم بهش میزنم آخرش وقتی دمش میکنم بی مزه میشه
    ممنونم از این همه توجه

  8. #119
    مدیر انجمن
    * الهه * آواتار ها
    الهــــــــــه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    :)
    نوشته ها
    1,103
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    205
    پسند شده
    11481
    پسند کرده
    7659

    ویترین مدال ها

    Re: دمپختک و استانبولی

    نقل قول نوشته اصلی توسط mabhoot
    نقل قول نوشته اصلی توسط mabhoot
    خانما من یه مشکلی دارم و اونم اینه که معمولا دمپختام شفته میشن
    باید چیکار کنم که خیلی نرم نشه ؟
    تازه علاوه بر اینکه نرم میشه با اینکه تو همون آب گوشت میپزم و همه چی هم بهش میزنم آخرش وقتی دمش میکنم بی مزه میشه
    ممنونم از این همه توجه

    mahboot جان براي اينكه نرم و شفته نشه، مي تونيد آبش رو 1-1.5 پيمانه كمتر از برنجتون بريزيد..

    در مورد مزه اش چيز خاصي بلد نيستم. اميدوارم دوستان با تجربه راهنماييتون كنن.
    هوا ســــرد است..

    یک استکان چــــــای داغ مهمان من باش..

    چای رفاقت من همیشه تــــــــازه دم است.. ♥♥♥


  9. #120
    مدیر انجمن
    khale leila آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۱۶
    محل سکونت
    تاپیک مجردا
    نوشته ها
    1,918
    میزان امتیاز
    63
    پسند شده
    2610
    پسند کرده
    5217

    Re: دمپختک و استانبولی

    نقل قول نوشته اصلی توسط mabhoot
    نقل قول نوشته اصلی توسط mabhoot
    خانما من یه مشکلی دارم و اونم اینه که معمولا دمپختام شفته میشن
    باید چیکار کنم که خیلی نرم نشه ؟
    تازه علاوه بر اینکه نرم میشه با اینکه تو همون آب گوشت میپزم و همه چی هم بهش میزنم آخرش وقتی دمش میکنم بی مزه میشه
    ممنونم از این همه توجه
    مگه میشه همه چیز بهش بزنین و بی مزه بشه؟ بالاخره باید مزه یه چیزی بده دیگه
    پیاز داغ که کردی بهش ادویه بزن.فقط زردچوبه نباشه که زردش کنه از ادویه های مخلوط پلویی استفاده کن.
    بعدش پوره گوجه یا ربتو سرخ کن که هم رنگش بندازه و هم مزه خامی نده
    یه کم آب بریز تا موادت بپزه و برنجتو اضافه کن
    آب برنج یه بند انگشت بالای برنجها باشه
    در قابلمه رو کامل نذار. نیمه بذارش رو قابلمه.
    چند بار هم بزن
    آبش که کشیده شد دمکنی بذار رو ظرفت
    فقط اینکه استامبولی نرم باشه خوشمزه تره.زیاد تو قید دون شدن برنجت نباش
    در آخر وقت سرو دارچین بپاش روش
    samir این نوشته را پسندیده.
    قوانین فعالیت در انجمن معرفی رستورانها
    http://mamisite.com/forum/t3895.html#post1050889

صفحه 15 از 44 نخستنخست ... 51213141516171825 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما